L-天冬氨酸氧化酶SaAO及其编码基因和应用制造技术

本发明专利技术公开了L

【技术实现步骤摘要】
L
‑
天冬氨酸氧化酶SaAO及其编码基因和应用


[0001]本专利技术属于生物
，具体涉及一种L
‑
天冬氨酸氧化酶SaAO及其编码基因和应用。

技术介绍

[0002]L
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天冬氨酸氧化酶(L
‑
aspartate oxidase，EC1.4.3.16)属于L
‑
氨基酸氧化酶的一种，是以黄素腺嘌呤二核苷酸(FAD)为辅因子的黄素氧化酶，从序列同源性上归属于琥珀酸脱氢酶/延胡索酸还原酶家族。L
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天冬氨酸氧化酶能够以L
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天冬氨酸为底物，生成草酰乙酸、氨气以及过氧化氢。许多L
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氨基酸氧化酶底物谱较宽，能识别并催化多种氨基酸，但是L
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氨基酸氧化酶却具备严格的立体选择性和底物特异性，催化底物仅限于L
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天冬氨酸或者L
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天冬酰胺，对结构类似的氨基酸如谷氨酸基本无活性，表现出极佳的专一性，具备良好的工业应用价值。
[0003]D
‑<本文档来自技高网...

【技术保护点】

【技术特征摘要】
1.一种L
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天冬氨酸氧化酶基因编码的蛋白质，其特征在于，氨基酸序列由序列表中序列1所示。2.一种编码权利要求1所述蛋白质的基因。3.权利要求2所述基因的核...

【专利技术属性】
技术研发人员：李静，刘建国，翟永年，杨慧琳，
申请(专利权)人：中国石油大学华东，
类型：发明
国别省市：