一种饲料级天然着色剂及其制备方法和应用技术

本发明专利技术提供一种饲料级天然着色剂及其制备方法和应用，所述饲料级天然着色剂的制备方法，包括将脂肪酶油悬液与天然色素浸膏混合进行酶解的步骤；所述脂肪酶油悬液由脂肪酶、水、Tween60、单甘脂和油脂组成，其中脂肪酶的质量含量为3

【技术实现步骤摘要】
一种饲料级天然着色剂及其制备方法和应用


[0001]本专利技术涉及饲料添加剂领域，尤其涉及一种饲料级天然着色剂及其制备方法和应用。

技术介绍

[0002]随着社会的发展，消费水平越来越高，人们对蛋黄的颜色也越来越讲究了。化学合成色素颜色鲜艳，价格廉价，但是使用后存在各种不安全因素，因此在饲料添加剂中更倾向于使用天然植物类生物活性成分。
[0003]辣椒红色素是一种纯天然色素，属类胡萝卜素，有抗炎、抗氧化、调节脂质过氧化物等功能，其安全性已被认可，是一种无限制使用的天然添加剂。另外其也作为一种天然着色剂在饲料中应用，多用于蛋黄着色。
[0004]叶黄素又称为植物黄体素，是一种类胡萝卜素，在蔬菜、水果、花卉等植物中广泛存在，其中万寿菊花中含量最高。叶黄素是脂溶性维生素的一种，其吸收光谱含有近蓝紫光，能够帮助眼睛的视网膜抵御紫外线，因此在保健品及食品中广泛使用。另外叶黄素也是一种很好的天然着色剂，用于饲料添加剂，不仅能够提高肉类颜色还能提高蛋品质。
[0005]但是目前用于饲料领域的叶黄素和辣椒红产品，一方面，由于制备工艺的缺本文档来自技高网...

【技术保护点】

【技术特征摘要】
1.一种饲料级天然着色剂的制备方法，其特征在于，包括将脂肪酶油悬液与天然色素浸膏混合进行酶解的步骤；所述脂肪酶油悬液由脂肪酶、水、Tween60、单甘脂和油脂组成，其中脂肪酶的质量含量为3
‑
10％，Tween60、单甘脂、油脂的质量含量分别为30
‑
40％、20
‑
30％和10
‑
20％。2.根据权利要求1所述的饲料级天然着色剂的制备方法，其特征在于，所述脂肪酶油悬液与所述天然色素浸膏的质量比为2
‑
5:100。3.根据权利要求1所述的饲料级天然着色剂的制备方法，其特征在于，所述酶解的条件为在37
‑
42℃温度下搅拌酶解反应2
‑
4h。4.根据权利要求1
‑
3任一项所述的饲料级天然着色剂的制备方法，其特征在于，所述天然色素浸膏为叶黄素浸膏和/或辣椒红浸膏。5.根据权利要求4所述的饲料级天然着色剂的制备方法，其特征在于，混合前，将所述天然色素浸膏进行加热溶解，温度为35
‑

【专利技术属性】
技术研发人员：宋伟光，史自强，贾新超，刘新芳，
申请(专利权)人：晨光生物科技集团股份有限公司，
类型：发明
国别省市：