本发明专利技术公开了一种植物乳杆菌(Lactiplantibacillus plantarum)ZJUF SYS1及其应用，属于微生物技术领域。所述植物乳杆菌ZJUF SYS1的保藏号为CCTCC NO:M 2022662。本发明专利技术还提供了植物乳杆菌ZJUF SYS1在制备缓解便秘和抑制胃肠道致病菌的药物或功能食品中的应用。植物乳杆菌ZJUF SYS1能够有效缓解便秘，该菌株在胃肠环境中具有较好的耐受性，能达到肠道发挥功效，有效抑制胃肠道致病菌在胃肠道内定殖，有利于肠道健康。本发明专利技术为便秘治疗提供了一种有效的益生菌株，对便秘治疗药物开发具有重要意义。物开发具有重要意义。物开发具有重要意义。
【技术实现步骤摘要】
一种植物乳杆菌ZJUF SYS1及其应用
[0001]本专利技术涉及微生物
，具体涉及一种植物乳杆菌(Lactiplantibacillus plantarum)ZJUF SYS1及其应用。
技术介绍
[0002]根据便秘罗马III诊断标准，功能性便秘的症状特征是一星期中排便次数少于3次，或3天以上才排便，并伴有大便形态异常，排便紧张或便不尽，且不符合肠应激综合征的诊断标准的。长期便秘极易诱发痔疮、肛裂等疾病，从而加大了治愈便秘的难度，使得患者容易丧失治疗的信心。
[0003]便秘形成原因很多，研究发现肠道微生态参与了便秘的发生和发展，便秘患者有一个共同的肠道菌群特征就是存在严重的菌群紊乱。粪便硬度和肠道菌群的丰度呈负相关，人体肠道内的粪便组成1/3是菌，2/3是食物残渣，依靠肠道菌群对食物残渣的发酵使大便变软，但是工作压力或者生活不良习惯可以造成一个人肠道的菌群不足，而无法正常发酵导致粪便变硬。另外，肠道菌群失调影响结肠蠕动，抑制肠道运动，促进便秘发生。近年来许多研究发现精神心理因素对功能性便秘的发生、临床表现有明显的影响，病态行为、感情障碍和胃肠传输时间有显著相关性。
[0004]目前，便秘的治疗包括改善饮食习惯、增加膳食纤维的摄取量等常规疗法，使用泻剂、促动力药、促分泌剂等药物治疗，中医中药，以及利用科学仪器等生物反馈治疗。这其中较为常用且可行性较高的防治手段还是药物治疗，但是利用药物治疗各类便秘在临床应用中逐渐显示出的问题不容忽视，例如疗效有待进一步观察、不良用药反应逐渐显现等缺陷，比如神经刺激性泻药如大黄、番泻叶、芦荟长期使用会导致结肠黑变病、肠蠕动减弱、平滑肌萎缩等。
[0005]传统的用药方案大多是对症治疗，没有办法从根本上解决便秘的问题。口服微生态制剂是目前临床上药物治疗方案中的主要辅助治疗手段之一，活菌制剂无需通过全身吸收，不易引起不良反应，而且具有多方面的生理性获益。益生菌就是微生物制剂中重要的一部分，目前在缓解便秘方面主要采用的菌类为双歧杆菌、乳酸菌和肠球菌这三大类。
[0006]植物乳杆菌(Lactiplantibacillus plantarum/Lactobacillus plantarum)是乳酸菌的一种，植物乳杆菌具有发酵产酸使肠道pH值降低的特性，是潜在缓解便秘的优良菌种。例如专利文献CN 113564084 A、CN 110692726A、CN 110699271A等报道了植物乳杆菌在缓解便秘方面的用途。
[0007]由于植物乳杆菌不同菌株的基因组和功能存在很大差异，挖掘更多对缓解便秘有益的植物乳杆菌是本领域技术人员需要解决的问题。
技术实现思路
[0008]本专利技术的目的在于提供一种能够有效治疗功能性便秘的新的植物乳杆菌菌株，将其用于开发缓解便秘的药物或功能食品。
[0009]为实现上述目的，本专利技术采用如下技术方案：
[0010]本专利技术从四川泡菜中分离获得一株新的益生菌株，通过微生物学性状分析以及16S rRNA基因比对分析，鉴定该菌株为植物乳杆菌(Lactiplantibacillus plantarum)，因此将其命名为植物乳杆菌ZJUF SYS1(Lactobacillus plantarum ZJUF SYS1)。
[0011]植物乳杆菌ZJUF SYS1于2022年5月18日保藏于中国典型培养物保藏中心(地址：中国武汉，武汉大学)，保藏号为：CCTCC NO:M 2022662。
[0012]通过体外模拟胃肠环境抗性研究发现，植物乳杆菌ZJUF SYS1在pH为2.5的酸性环境中3h后的活菌计数存活率为97.06％，再在含有1.8％胆盐的模拟肠液中8h后存活率达65.95％，表明本专利技术提供的植物乳杆菌ZJUF SYS1在胃肠环境中有较好的耐受性，能到达肠道发挥功效。
[0013]通过自凝集实验发现，植物乳杆菌ZJUF SYS1到22h时自凝集率高达78％，显著性高于模式菌株LGG，表明与肠道的黏附能力强，容易形成益生生物膜，进而保护机体。
[0014]通过交互凝集实验发现，植物乳杆菌ZJUF SYS1与病原菌(大肠杆菌、鼠伤寒沙门氏菌与金黄色葡萄球菌)的凝集率随着时间延长而上升，尤其该益生菌与金黄色葡萄球菌的凝集率显著性高于LGG，表明植物乳杆菌ZJUF SYS1能在肠道中与致病菌较好的凝集，并顺利排出体外，有利于肠道健康。
[0015]因此，本专利技术提供了植物乳杆菌(Lactiplantibacillus plantarum)ZJUF SYS1在制备抑制胃肠道致病菌的药物或功能食品中的应用。
[0016]进一步的，植物乳杆菌ZJUF SYS1通过与胃肠道致病菌凝集抑制胃肠道致病菌在胃肠道内定殖，有利于肠道健康。
[0017]具体的，所述胃肠道致病菌包括大肠杆菌、鼠伤寒沙门氏菌、金黄色葡萄球菌中的一种或多种。
[0018]本专利技术进一步通过斑马鱼便秘模型和小鼠便秘模型验证植物乳杆菌ZJUF SYS1具有较好的便秘缓解作用。具体的，在斑马鱼便秘模型中，植物乳杆菌ZJUF SYS1的干预可以显著性加速肠道蠕动，其蠕动速度接近正常组，该结果与阳性对照吗丁啉的作用无显著性差异。在小鼠便秘模型中，植物乳杆菌ZJUF SYS1干预后，显著性加快了便秘小鼠的肠蠕动，主要表现在显著性缩短首颗黑便排出时间，显著性提升粪便颗粒数至正常水平。除促进肠蠕动外，植物乳杆菌ZJUF SYS1的干预使便秘小鼠的粪便含水量恢复至正常水平。
[0019]因此，本专利技术提供了植物乳杆菌ZJUF SYS1在制备缓解便秘的药物或功能食品中的应用。
[0020]进一步的，所述植物乳杆菌ZJUF SYS1通过促进肠蠕动、提高粪便含水量进而缓解便秘。
[0021]进一步的，所述便秘为功能性便秘。
[0022]利用本专利技术的植物乳杆菌ZJUF SYS1可以制备成药物组合物。该药物组合物含有药学有效剂量的植物乳杆菌ZJUF SYS1的活菌形式。此外，所述药物组合物还可以含有合适的药物载体。本专利技术的药物组合物可以为胶囊、溶液或可饮用悬浮液、袋装粉剂等形式，每一单一剂量一般含有植物乳杆菌ZJUF SYS1菌株约为107～10
10
CFU。本专利技术的药物组合物可用于防治便秘相关性疾病。
[0023]具体的，本专利技术提供了一种预防或治疗便秘的药物组合物，包括有效剂量的植物
乳杆菌(Lactiplantibacillus plantarum)ZJUF SYS1和药学上可接受的载体。
[0024]优选的，所述药物组合物中含有活性植物乳杆菌(Lactiplantibacillus plantarum)ZJUF SYS1的有效剂量为107～10
10
CFU。
[0025]优选的，所述药物组合物制剂形式为口服制剂。
[0026]利用本专利技术的植物乳杆菌ZJUF SYS1还可以制备成食品、保健品或食品配料的形式，这些食品、保健品或食品配料可用于本文档来自技高网...
【技术保护点】
【技术特征摘要】
1.一种植物乳杆菌(Lactiplantibacillus plantarum)ZJUF SYS1，其特征在于，该植物乳杆菌的保藏号为CCTCC NO:M 2022662。2.如权利要求1所述的植物乳杆菌(Lactiplantibacillus plantarum)ZJUF SYS1在制备抑制胃肠道致病菌的药物或功能食品中的应用。3.如权利要求2所述的应用，其特征在于，所述胃肠道致病菌包括大肠杆菌、鼠伤寒沙门氏菌、金黄色葡萄球菌中的一种或多种。4.如权利要求1所述的植物乳杆菌(Lactiplantibacillus plantarum)ZJUF SYS1在制备缓解便秘的药物或功能食品中的应用。5.如权利要求4所述的应用，其特征在于，所述便秘为功能性便秘。6.一种预防或治...
【专利技术属性】
技术研发人员：冯凤琴，沈飞，
申请(专利权)人：浙江大学，
类型：发明
国别省市：
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