一种鳜鱼打花刀装置制造方法及图纸

本实用新型专利技术公开了一种鳜鱼打花刀装置，涉及打花刀装置技术领域，该打花刀装置旨在解决现有技术下打花刀装置无法自动将鳜鱼进行稳定输送打花刀的技术问题，该打花刀装置包括装置固定侧板、安装在装置固定侧板上的底部支撑腿、安装于装置固定侧板的侧面控制运料组件；侧面控制运料组件外侧设置有鳜鱼稳定放置组件，装置固定侧板上侧设置有高度升降调节组件，高度升降调节组件外侧设置有横向移动切割组件，横向移动切割组件下侧设置有转动打花刀组件，该打花刀装置通过侧面控制运料组件和鳜鱼稳定放置组件可以将鳜鱼稳定进行运输移动，而通过横向移动切割组件可以带动转动打花刀组件进行左右移动，使其能够根据鳜鱼大小不同进行自动调节打花刀。进行自动调节打花刀。进行自动调节打花刀。

【技术实现步骤摘要】
一种鳜鱼打花刀装置


[0001]本技术属于打花刀装置
，具体涉及一种鳜鱼打花刀装置。

技术介绍

[0002]现今，市面在对鳜鱼进行蒸煮之前，需要将宰杀、去内脏、去鳃后的鳜鱼表面进行打花刀操作，使食材能够更加入味，但是现有的技术大多是人工将鳜鱼表面进行切割，费时费力，没有设置一种可自动将鳜鱼进行稳定输送和打花刀装置，进一步降低了鳜鱼的处理速度。
[0003]因此，针对上述打花刀装置无法自动将鳜鱼进行稳定输送打花刀的问题，亟需得到解决，以改善打花刀装置的使用场景。

技术实现思路

[0004]（1）要解决的技术问题
[0005]针对现有技术的不足，本技术的目的在于提供一种鳜鱼打花刀装置，该打花刀装置旨在解决现有技术下打花刀装置无法自动将鳜鱼进行稳定输送打花刀的技术问题。
[0006]（2）技术方案
[0007]为了解决上述技术问题，本技术提供了这样一种鳜鱼打花刀装置，该打花刀装置包括装置固定侧板、安装在所述装置固定侧板上的底部支撑腿、安装于所述装置固定侧板的侧面控制运料组件；所述侧面控制运料组件外侧设本文档来自技高网...

【技术保护点】

【技术特征摘要】
1.一种鳜鱼打花刀装置，该打花刀装置包括装置固定侧板、安装在所述装置固定侧板上的底部支撑腿、安装于所述装置固定侧板的侧面控制运料组件；其特征在于，所述侧面控制运料组件外侧设置有鳜鱼稳定放置组件，所述装置固定侧板上侧设置有高度升降调节组件，所述高度升降调节组件外侧设置有横向移动切割组件，所述横向移动切割组件下侧设置有转动打花刀组件，所述装置固定侧板外侧固定连接有侧面竖直挡板，所述转动打花刀组件内部包括有竖向设置的旋转驱动电机。2.根据权利要求1所述的一种鳜鱼打花刀装置，其特征在于，所述侧面控制运料组件内部包括有安装在装置固定侧板外侧的运输驱动电机，所述装置固定侧板内部开设有运输驱动空腔。3.根据权利要求2所述的一种鳜鱼打花刀装置，其特征在于，所述运输驱动电机的输出端设置有驱动连接转杆，所述驱动连接转杆外侧设置有主链轮，所述主链轮外侧设置有链条。4.根据权利要求3所述的一种鳜鱼打花刀装置，其特征在于，所述链条...

【专利技术属性】
技术研发人员：叶宇阳，
申请(专利权)人：黄山徽府源食品有限公司，
类型：新型
国别省市：