一种罗非鱼片腌制装置制造方法及图纸

本实用新型专利技术公开了一种罗非鱼片腌制装置，包括箱体，所述箱体的一边设置有箱门，所述箱体的两侧内壁中部通过轴承均连接有转轴，两个所述转轴的相对一端共同固接有顶端为敞口结构的腌制箱，所述箱体的一侧外壁固接有电机，一个所述转轴的一端与电机的输出轴一端固接，所述腌制箱的顶端设置有端盖，所述腌制箱的两侧外壁均转动设置有对称分布的卡条，所述端盖的顶端和腌制箱的底端均贯穿设置有安装孔。本实用新型专利技术在重力作用下，端盖上的重力块会将腌制箱内的鱼片进行压实，当腌制箱翻身后，同理在重力作用下，腌制箱内的重力块就会向下移动进而将鱼片压实，这样始终对鱼片进行压实，使其更加入味，大大提高腌制的口味。大大提高腌制的口味。大大提高腌制的口味。

【技术实现步骤摘要】
一种罗非鱼片腌制装置


[0001]本技术涉及罗非鱼加工
，尤其涉及一种罗非鱼片腌制装置。

技术介绍

[0002]罗非鱼俗名南洋鲫、非洲仔、福寿鱼，罗非鱼原产于非洲的坦噶尼喀湖，外形类似鲫鱼，鳍条多棘，形似鳜鱼。福寿鱼属广盐性鱼类，在海水、淡水中均可生存。
[0003]中国专利申请号为201720961846.0公开了一种罗非鱼片腌制装置，其内置小型制冷器，能够保证持续低温环境，保持鱼肉在腌制过程中的新鲜，且适合长时间存放，将鱼肉放置于密封的腌制盘和密封盖之间，利用驱动电机定时翻转，保证双面入味，入味均匀，提高腌制效果。
[0004]但上述的装置在进行腌制时存在如下问题，罗非鱼片中本身还余留有一些血水等液体，但是上述装置在腌制时，直接将罗非鱼片至于腌制箱中。而余留的液体将不利于罗非鱼片的入味，容易会影响腌制的口味。

技术实现思路

[0005]本技术的目的在于提供一种罗非鱼片腌制装置，以解决上述
技术介绍
中提出的问题。
[0006]为了实现上述目的，本技术采用了如下技术方案：
[0007]一种罗非鱼片腌制装置，包括箱体，所述箱体的一边设置有箱门，所述箱体的两侧内壁中部通过轴承均连接有转轴，两个所述转轴的相对一端共同固接有顶端为敞口结构的腌制箱，所述箱体的一侧外壁固接有电机，一个所述转轴的一端与电机的输出轴一端固接，所述腌制箱的顶端设置有端盖，所述腌制箱的两侧外壁均转动设置有对称分布的卡条，所述端盖的顶端和腌制箱的底端均贯穿设置有安装孔，所述安装孔的内部插接有限位杆，所述限位杆靠近腌制箱内部的一端固定设置有重力板，所述重力板嵌合于腌制箱的内部，所述限位杆远离腌制箱的内部固定设置有限位块。
[0008]进一步的，所述箱体的一侧外壁固接有电器箱，所述电器箱的内部固定设置有制冷器，所述箱体的顶部内壁设置有分流口，所述制冷器和分流口通过管道连接。
[0009]进一步的，所述箱体的底部内壁设置有顶端为敞口结构的干燥箱，所述干燥箱的内部设置有干燥剂。
[0010]进一步的，所述箱体的另一侧外壁固定设置有过滤箱，且箱体的另一侧外壁上下端分别设置有与过滤箱连通的进风口和出风口，所述过滤箱的内部上端设置有风扇，且过滤箱的内部设置有若干个活性炭过滤板。
[0011]进一步的，所述过滤箱的一侧外壁设置有开口，所述开口处通过合页连接有密封门。
[0012]进一步的，所述箱体的底端四角处均设置有滑轮。
[0013]进一步的，所述干燥箱的一侧外壁设置有与出风口连通的进气口。
[0014]与现有技术相比，本技术的有益效果是：
[0015]该用于罗非鱼片腌制装置，通过设置有重力块，在重力作用下，端盖上的重力块会将腌制箱内的鱼片进行压实，当腌制箱翻身后，同理在重力作用下，腌制箱内的重力块就会向下移动进而将鱼片压实，这样始终对鱼片进行压实，使其更加入味，大大提高腌制的口味。
[0016]上述说明仅是本技术技术方案的概述，为了能够更清楚了解本技术的技术手段，并可依照说明书的内容予以实施，以下以本技术的较佳实施例并配合附图详细说明如后。本技术的具体实施方式由以下实施例及其附图详细给出。
附图说明
[0017]此处所说明的附图用来提供对本技术的进一步理解，构成本申请的一部分，本技术的示意性实施例及其说明用于解释本技术，并不构成对本技术的不当限定。在附图中：
[0018]图1为本技术提出的一种罗非鱼片腌制装置的剖视结构示意图；
[0019]图2为本技术提出的一种罗非鱼片腌制装置的正视结构示意图；
[0020]图3为本技术提出的一种罗非鱼片腌制装置的腌制箱结构示意图。
[0021]附图中，各标号所代表的部件列表如下：
[0022]1、箱体；2、分流口；3、电器箱；4、制冷器；5、电机；6、干燥箱；7、滑轮；8、腌制箱；9、端盖；10、卡条；11、重力板；12、限位杆；13、转轴；14、过滤箱；15、密封门；16、活性炭过滤板；17、风扇；18、箱门；19、限位块。
具体实施方式
[0023]以下结合附图对本技术的原理和特征进行描述，所举实例只用于解释本技术，并非用于限定本技术的范围。在下列段落中参照附图以举例方式更具体地描述本技术。根据下面说明，本技术的优点和特征将更清楚。需说明的是，附图均采用非常简化的形式且均使用非精准的比例，仅用以方便、明晰地辅助说明本技术实施例的目的。
[0024]需要说明的是，当组件被称为“固定于”另一个组件，它可以直接在另一个组件上或者也可以存在居中的组件。当一个组件被认为是“连接”另一个组件，它可以是直接连接到另一个组件或者可能同时存在居中组件。当一个组件被认为是“设置于”另一个组件，它可以是直接设置在另一个组件上或者可能同时存在居中组件。本文所使用的术语“垂直的”、“水平的”、“左”、“右”以及类似的表述只是为了说明的目的。
[0025]除非另有定义，本文所使用的所有的技术和科学术语与属于本技术的
的技术人员通常理解的含义相同。本文中在本技术的说明书中所使用的术语只是为了描述具体的实施例的目的，不是旨在于限制本技术。本文所使用的术语“及/或”包括一个或多个相关的所列项目的任意的和所有的组合。
[0026]请参阅图1～3，本技术实施例中，一种罗非鱼片腌制装置，包括箱体1，箱体1的一边设置有箱门18。箱体1的两侧内壁中部通过轴承均连接有转轴13，两个转轴13的相对一端共同固接有顶端为敞口结构的腌制箱8，箱体1的一侧外壁固接有电机5，其中一个转轴
13的一端与电机5的输出轴一端固接。电机5可以定时带动腌制箱8转动，进而进行双面腌制。
[0027]腌制箱8的顶端设置有端盖9，腌制箱8的两侧外壁均转动设置有对称分布的卡条10。如图3所示，卡条10呈L形结构。当端盖9盖合在腌制箱8上时，将卡条10转动，此时卡条10的下端刚好卡合在腌制箱8的底端。为了提高盖合的稳定性，可以在卡条10上设有磁石片。
[0028]腌制箱8上设置有与其配合的磁石，端盖9的顶端和腌制箱8的底端均贯穿设置有安装孔，安装孔的内部插接有限位杆12。限位杆12可以在安装孔上下移动且限位杆12和安装孔有密封部件液体不会从安装孔流出。位于端盖9上的限位杆12和位于腌制箱8上的限位杆12相对的一端均固定设置有重力板11。限位杆12最好数量为四个，且呈矩形分布，这样对重力板11稳定限位。重力板11可嵌合于腌制箱8的内部，即重力板11刚好可以插入到腌制箱8内。重力板11和腌制箱8之间间隙很小，只有液体可以通过。限位杆12远离腌制箱8的内部固定设置有限位块19，对限位杆12进行限位，提高稳定性，在腌制时。
[0029]如图3所示，端盖9上和腌制箱8内均设置有重力板11，当正常腌制时，腌制箱8内的重力板11位于其底部，此时端盖9上的重力板11在重力作用下就会对腌制箱8内的本文档来自技高网...

【技术保护点】

【技术特征摘要】
1.一种罗非鱼片腌制装置，包括箱体(1)，所述箱体(1)的一边设置有箱门(18)，其特征在于，所述箱体(1)的两侧内壁中部通过轴承均连接有转轴(13)，两个所述转轴(13)的相对一端共同固接有顶端为敞口结构的腌制箱(8)，所述箱体(1)的一侧外壁固接有电机(5)，其中一个所述转轴(13)的一端与电机(5)的输出轴一端固接，所述腌制箱(8)的顶端设置有端盖(9)，所述腌制箱(8)的两侧外壁均转动设置有对称分布的卡条(10)，所述端盖(9)的顶端和腌制箱(8)的底端均贯穿设置有安装孔，所述安装孔的内部插接有限位杆(12)，位于端盖(9)上的所述限位杆(12)和位于腌制箱(8)上的所述限位杆(12)相对的一端均固定设置有重力板(11)，所述重力板(11)与腌制箱(8)的内部相匹配，所述限位杆(12)远离腌制箱(8)的内部固定设置有限位块(19)。2.根据权利要求1所述的一种罗非鱼片腌制装置，其特征在于，所述箱体(1)的一侧外壁固接有电器箱(3)，所述电器箱(3)的内部固定设置有制冷器(4)，所...

【专利技术属性】
技术研发人员：蔡魁荣，
申请(专利权)人：茂名鸿业水产有限公司，
类型：新型
国别省市：