一种食用香料的制备方法技术

本发明专利技术涉及香料制备技术领域，特别涉及一种食用香料的制备方法；旨在解决现有技术中碳纳米材料制备成本较高的问题；本发明专利技术公开的食用香料包括以下重量份数的组分八角、白蔻、山萘、桂皮、毕卜、白胡椒、花椒、良姜、罗汉果、丁香、干草；该香料增香粉是通过利用将各种天然植物香料与具有药用成分的原材料进行混合制备得到的，该香料增香粉中并未添加任何人工添加剂及防腐剂等，而采用可以抑菌的白胡椒胡椒等组分抑制微生物繁殖，安全可靠，保证食用过程的安全性能。程的安全性能。

【技术实现步骤摘要】
一种食用香料的制备方法


[0001]本专利技术涉及香料制备
，特别涉及一种食用香料的制备方法。

技术介绍

[0002]香料主要用于调和食物口味，并对食物点色、香、味、质等风味特色的形成起重要调配作用等一类原料的统称。香料是人们日常生活中必不可少的，虽然在膳食中不是主料，但构成了菜肴的一部分。据《吕氏春秋
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本味篇》记载，周代就有酱醋等调味料，《周礼天官食医》根据季节变化总结了“凡和，春多酸，夏多苦，秋多辛，冬多咸”的运用规律。
[0003]调味品，是指能增加菜肴的色、香、味，促进食欲，有益于人体健康的辅助食品。它的主要功能是增进菜品质量，满足消费者的感官需要，从而刺激食欲，增进人体健康。油、盐、酱、醋、香辛料等是我国传统调味料，以此为基本原料组合配制各种复合型调味料在我国具有悠久历史，我国传统十三香、五香粉等复合香辛料及以豆酱、蚕豆酱为原料配制各种复合酱也早就实现工业化生产。从广义上讲，调味品包括咸味剂、酸味剂、甜味剂、鲜味剂和辛香剂等。辛香料是植物的种子、花蕾、果实、花朵、树皮和根，在饮食、烹饪和食品加工中广泛本文档来自技高网...

【技术保护点】

【技术特征摘要】
1.一种食用香料的制备方法，其特征在于，所述制备方法包括以下步骤：S1.称重：称取八角15
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30份、白蔻5
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15份、山萘1
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4份、桂皮15
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20份、毕卜1
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4份、白胡椒20
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30份、花椒20
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30份、良姜10
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20份、罗汉果1
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5份、丁香1
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5份、干草10
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15份、小茴10
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30份、姜黄20
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30份、草果5
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10份、香附子10
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15份、肉果5
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10份、香叶25
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30份、陈皮1
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5份、人参2
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4份，所得各组分洗净干燥后得到药材；S2.炒制：将步骤1所得药...

【专利技术属性】
技术研发人员：吴祚寨，
申请(专利权)人：安庆市吴老大食品有限责任公司，
类型：发明
国别省市：