利用小麦生产乙醇的系统和方法技术方案

本发明专利技术涉及乙醇发酵领域，公开了利用小麦生产乙醇的系统和方法，该系统包括粉碎单元、调浆单元、液化单元、发酵单元、蒸馏单元、分离单元、干燥单元、厌氧单元和蒸汽发生单元。该系统的所述蒸馏单元中仅含粗馏塔，从粗馏塔顶采出乙醇，使得流程更加简单，投资下降、占地减少；不设蒸发单元，没有糖浆的生产，废醪液经固液分离后得到的湿糟直接干燥生产DDGS，没有糖浆的加入，品质更佳；得到的清液不进行蒸发处理，而是在厌氧单元处理生成沼气，进而用于发生蒸汽；干燥废气全部用来给精馏塔做热源；该流程与传统小麦生产乙醇工艺相比，减少了新鲜蒸汽的消耗15％以上。蒸汽的消耗15％以上。蒸汽的消耗15％以上。

【技术实现步骤摘要】
利用小麦生产乙醇的系统和方法


[0001]本专利技术涉及乙醇发酵领域，具体涉及一种利用小麦生产乙醇的系统和方法。

技术介绍

[0002]由于小麦等是新兴的燃料乙醇原料，国内没有专门为小麦原料的燃料乙醇工艺。现有工艺流程大多是在木薯或玉米原料生产燃料乙醇的流程进行改进。
[0003]但是使用小麦原料生产燃料乙醇时，由于小麦的组分中淀粉含量低，非淀粉多糖含量高，蛋白含量和纤维含量也相对较高。所谓的非淀粉多糖(NSPs)，如戊聚糖(标准小麦颗粒中约含有1.8％的可溶性戊聚糖)会导致物料粘度显著增加，尤其是清液粘度的大幅增加，一般会使糖浆粘度由玉米原料时的600cP左右到约3000cP。糖浆粘度上升，蒸发产能严重下降，而且由于糖浆粘度大，蒸发装置需要定期停工清洗。这样，整个蒸发单元成为小麦产乙醇工艺的瓶颈，相比于使用玉米作为原料生产乙醇时，全小麦流程装置的负荷也被迫降低到50％左右，蒸发的效能成为制约生产运行的瓶颈。

技术实现思路

[0004]本专利技术的目的是为了克服现有技术存在的以小麦为原料生产乙醇时，由于其原料中非淀粉多糖本文档来自技高网...

【技术保护点】

【技术特征摘要】
1.一种利用小麦生产乙醇的系统，其特征在于，该系统包括：粉碎单元，用于对小麦进行粉碎，得到粉碎产物；调浆单元，用于将所述粉碎物料进行调浆，得到淀粉浆液；液化单元，用于将所述淀粉浆液进行液化，得到液化液；发酵单元，用于将所述液化液进行发酵，得到成熟醪液；蒸馏单元，包括粗馏塔，用于对成熟醪液进行蒸馏，在粗馏塔顶采出乙醇，在粗馏塔底采出废醪液；分离单元，用于将废醪液进行分离，得到清液和湿饼；干燥单元，通过管路与分离单元连接，用于对湿饼进行干燥，得到DDGS和干燥废气；厌氧单元，用于对清液进行厌氧处理，得到厌氧处理后的清液和沼气；所述厌氧单元通过管路与调浆单元连接，用于将厌氧处理后的清液回送至调浆单元作为至少部分调浆用水；蒸汽发生单元，用于对所述沼气进行蒸汽发生，得到沼气源蒸汽，所述沼气源蒸汽作为系统的至少部分热源。2.根据权利要求1所述的系统，其中，所述系统还包括脱水单元，用于对来自蒸馏单元的乙醇进行脱水，得到乙醇产品。3.根据权利要求2所述的系统，其中，所述蒸汽发生单元通过管路与蒸馏单元、干燥单元和脱水单元的至少一个连接，用于将所述沼气源蒸汽作为蒸馏单元、干燥单元和脱水单元的至少一个的至少部分热源；和/或所述干燥单元通过管路与蒸馏单元连接，用于将干燥废气作为蒸馏单元的至少部分热源；和/或所述蒸馏单元通过管路与调浆单元和/或厌氧单元连接，用于将干燥废气冷却产生的干燥凝液循环至调浆单元用作调浆单元的至少部分调浆用水或循环至厌氧单元进行厌氧处理，得到厌氧处理后的清液和沼气。4.一种利用小麦生产乙醇联产饲料的方法，其特征在于，该方法包括：(1)对小麦进行粉碎，得到粉碎产物；(2)对所述粉碎物料进行调浆，得到淀粉浆液；(3)对所述淀粉浆液进行液化，得到液化液；(4)将所述液化液中进行发酵，得到成熟醪液；(5)在粗馏塔中对成熟醪液进行蒸馏，在粗馏塔顶采出乙醇，在粗馏塔底采出废醪液；(6)对废醪液进行分离，得到清液和湿饼；(7)对湿饼进行干燥，得到DDGS和干燥废气；(8)对清液进行厌氧处理，得到厌氧处理后的清液...

【专利技术属性】
技术研发人员：杜伟彦，于斌，熊强，刘小辰，刘劲松，林海龙，
申请(专利权)人：国投生物科技投资有限公司，
类型：发明
国别省市：