一种不粘锅制造技术

公开了一种不粘锅，所述不粘锅包括：锅体，包括内表面以及与内表面相对的外表面，并且锅体具有从内表面朝向外表面凹进的多个凹槽，以在内表面上形成有包括多个凹槽和多个凸起的结构；以及钛合金层，形成在多个凹槽和多个凸起上，其中，钛合金层包括非晶结构。根据本公开的不粘锅具有提高的不粘性。的不粘锅具有提高的不粘性。的不粘锅具有提高的不粘性。

【技术实现步骤摘要】
一种不粘锅


[0001]本申请涉及一种不粘锅及其制造方法。

技术介绍

[0002]不粘锅目前受到人们的普遍欢迎，不粘锅的问世给人们的生活带来了很大的方便，使得人们不用担心做饭烧菜烧焦糊锅的问题。
[0003]现有的餐具中，炒锅等为了获得不粘效果，普遍使用有毒的特氟龙涂层或者微毒的陶瓷涂层，涂层在长时间使用后会发生脱落，最终危害人体。钛合金具有许多优异的物理性质，诸如高韧性、高强度、高屈服强度、高疲劳强度、高熔点、低膨胀系数、良好的化学稳定性、耐腐蚀性、良好的加工性能等，因此，钛合金是做炊具和餐具非常好的选择。
[0004]如何将钛合金与锅体内表面结合来提高锅体的不粘性，是本领域技术人员一直致力于解决的技术问题。

技术实现思路

[0005]针对上述问题，本申请对于不粘锅进行了改进，并且提供了一种可以使锅体内表面的不粘性提升的不粘锅。
[0006]根据公开的实施例，一种不粘锅包括：锅体，包括内表面以及与内表面相对的外表面，并且锅体具有从所述内表面朝向外表面凹进的多个凹槽，以在内表面上形成有包括多个凹槽和多个凸起的结构；以及钛合金层，形成在多个凹槽和多个凸起上，其中，钛合金层包括非晶结构。因此，宏观的凹槽和凸起(即，凹凸结构)可以与包括非晶结构的钛合金层自身的微观凹凸结构形成宏观和微观双层凹凸结构，从而配合油膜达到良好的抗粘性。
[0007]根据公开的实施例，钛合金层的厚度可以在0.01mm
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0.13mm的范围内。当钛合金层的厚度在上述范围内时，不粘锅具有优异的抗粘性，且不影响锅体的导热。
[0008]根据公开的实施例，所述锅体可以包括底部以及从底部延伸的侧壁，其中，形成在底部上的钛合金层的厚度可以大于形成在侧壁上的钛合金层的厚度。由于不粘锅的底部的钛合金层的厚度相对大，能够保证油和食品主要集中的不粘锅底部的不粘效果，同时侧壁的钛合金层相对薄，从而可以降低成本。
[0009]根据公开的实施例，钛合金层可以包括具有非晶结构的钛合金。因此，钛合金层自身可以具有微观凹凸结构，从而配合油膜，达到抗粘效果。
[0010]根据公开的实施例，每个凹槽的从内表面朝向外表面凹进的深度可以在0.07mm
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0.15mm的范围内，多个凹槽中的彼此相邻的凹槽的中心之间的距离可以在1.0mm
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5.0mm的范围内，每个凹槽在与每个凹槽凹进所沿的方向垂直的方向上的宽度可以在0.5mm
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3.0mm的范围内，并且多个凹槽在锅体的半径为10mm的面积内的覆盖率可以在15％
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30％的范围内。当凹槽的深度、相邻凹槽中心之间的距离、凹槽的宽度以及凹槽的覆盖率满足上述条件时，宏观上的凹凸结构具有良好的储油功能，即，能够形成稳定的油膜，能够提高不粘锅的抗粘性，同时易于后续锅具的清洗。
[0011]根据公开的实施例，每个凹槽的从内表面朝向外表面凹进的深度可以为0.09mm
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0.11mm，多个凹槽中的彼此相邻的凹槽的中心之间的距离可以为1.5mm
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4.0mm，每个凹槽在与每个凹槽凹进所沿的方向垂直的方向上的宽度可以为1.0mm
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1.5mm，并且多个凹槽在锅体的半径为10mm的面积内的覆盖率可以为20％
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25％。当凹槽的深度、相邻凹槽中心之间的距离、凹槽的宽度以及凹槽的覆盖率优选为上述值时，抗粘性最佳，且易于后续锅具的清洗。
[0012]根据公开的实施例，在多个凹槽中，与一个凹槽相邻的六个凹槽以一个凹槽为中心呈六边形布置。以六边形分布的凹槽可以使油膜均匀，从而提高锅具的不粘性。
[0013]根据公开的实施例，每个凹槽可以在平面图中具有圆形形状。当凹槽具有圆形形状时，能够提高油膜的连续性，从而提高锅具的抗粘性。
[0014]根据公开的实施例，锅体可以包括外层、内层以及设置在外层与内层之间的中层，多个凹槽和多个凸起形成在内层中，并且钛合金层接触内层。因此，可以形成钛合金层的微观凹凸与包括凹槽和凸起的宏观凹凸结合的双层凹凸结构，从而提高锅具的抗粘性。
[0015]根据公开的实施例，一种制造不粘锅的方法包括以下步骤：准备锅体，锅体包内表面以及与内表面相对的外表面，并且锅体具有从内表面朝向外表面凹进的多个凹槽，以在内表面上形成有包括多个凹槽和多个凸起的结构；以及使用喷枪对锅体内表面喷涂钛合金，以在多个凹槽和多个凸起上形成钛合金层。在具有凹槽和凸起的内表面上形成钛合金层，可以实现钛合金层的微观凹凸与包括凹槽和凸起的宏观凹凸相结合的双层凹凸结构，从而提高锅具的抗粘性。
[0016]根据公开的实施例的锅体内表面形成的凸起和凹槽的宏观的凹凸结构(即，圆点蚀刻结构)可以与具有非晶结构的钛合金层本身的微观凹凸结构结合，形成宏观和微观的双层凹凸结构，使得锅体的不粘性得到提升。
附图说明
[0017]提供附图以提供对本技术的进一步理解，附图构成说明书的一部分，并且与下面的具体实施方式一起用来解释本技术，但是不构成对本技术的限制。在附图中：
[0018]图1和图2分别是根据公开的实施例的锅体的一部分剖视图；
[0019]图3是根据公开的实施例的示出凹槽分布的锅体的俯视图；以及
[0020]图4是根据公开的实施例的示出凹槽覆盖率的计算方法的示图。
具体实施方式
[0021]现在，将在下文中结合示例性更充分地描述本技术构思，然而，本技术构思可以以许多不同的形式来实施且不应被解释为限于这里所阐述的实施例。相反，这些实施例被提供为使得本技术构思将是彻底的和完整的，并且将把本技术构思的范围充分地传递给本领域技术人员。
[0022]本公开提供了一种锅体内表面具有凸起和凹槽的凹凸结构的不粘锅，所述宏观凹凸结构与其上涂覆的钛合金层(例如，钛合金熔覆层)自身的微观凹凸结构相结合，形成宏观和微观的双层凹凸结构，使得锅具的抗粘性得到提升。
[0023]下面将结合示例性实施例详细描述不粘锅。
[0024]图1和图2分别是根据公开的实施例的锅体的一部分剖视图。
[0025]参照图1和图2，根据公开的实施例的不粘锅包括锅体，锅体可以包括外层1、内层3以及设置在外层1与内层3之间的中层2，锅体的内层3形成承载物品的内表面，锅体的外层1形成与内表面相对的外表面。其中，外层1可以包括430不锈钢，中层2可以包括铝合金，并且内层3可以包括食品接触用304不锈钢。钛合金层4形成在由内层3形成的内表面上。
[0026]图3是根据公开的实施例的示出凹槽分布的锅体的俯视图。
[0027]参照图3以及图1和图2，锅体可以具有从内表面朝向外表面凹进的多个凹槽5，以在内表面上形成有包括多个凹槽5和多个凸起6的结构，其中，钛合金层4形成在多个凹槽5和多个凸起6上。
[0028]在实施例中，钛合金层的厚度可以为0.01mm
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0.13本文档来自技高网...

【技术保护点】

【技术特征摘要】
1.一种不粘锅，其特征在于，所述不粘锅包括：锅体，包括内表面以及与内表面相对的外表面，并且所述锅体具有从所述内表面朝向所述外表面凹进的多个凹槽，以在所述内表面上形成有包括所述多个凹槽和多个凸起的结构；以及钛合金层，形成在所述多个凹槽和所述多个凸起上。2.根据权利要求1所述的不粘锅，其特征在于，所述钛合金层的厚度在0.01mm
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0.13mm的范围内。3.根据权利要求2所述的不粘锅，其特征在于，所述锅体包括底部以及从所述底部延伸的侧壁，其中，形成在所述底部上的钛合金层的厚度大于形成在所述侧壁上的钛合金层的厚度。4.根据权利要求1所述的不粘锅，其特征在于，每个凹槽的从所述内表面朝向所述外表面凹进的深度在0.07mm
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0.15mm的范围内，所述多个凹槽中的彼此相邻的凹槽的中心之间的距离在1.0mm
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5.0mm的范围内，每个凹槽在与每个凹槽凹进所沿的方向垂直的方向上的宽度在0.5mm
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3.0mm的范围内，并且所述多个凹槽在所...

【专利技术属性】
技术研发人员：李永兴，李海波，杨从浩，肖成博，
申请(专利权)人：武汉苏泊尔炊具有限公司，
类型：新型
国别省市：