一种酮还原酶催化制备（R）-苯乙醇的方法技术

本发明专利技术涉生物化学领域，具体涉及一种酮还原酶催化制备(R)

【技术实现步骤摘要】
一种酮还原酶催化制备(R)
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苯乙醇的方法


[0001]本专利技术涉生物化学领域，具体涉及一种酮还原酶催化制备(R)
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苯乙醇的方法。
技术背景
[0002](R)
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苯乙醇，也叫(R)
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苯乙醇，英文名(R)
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‑1‑
Phenylethanol，CAS号：1517
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69
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7，分子结构式为：该分子拥有手性羟基，可用于合成抑制胆固醇吸收的药物，也被广泛用于化妆品，防腐剂和颜料的生产。
[0003]目前，(R)
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苯乙醇的合成方法主要有3种：(1)植物提取；(2)化学催化剂催化合成；(3)生物酶催化合成。植物提取由于分离纯化困难，且植物资源有限，限制了大规模生产；化学催化法使用钌、铱、铑等过渡贵金属元素，价格昂贵，回收困难。生物酶催化法具备资源充足、低成本、低污染、环境友好等优点。但现有报道的底物浓度低、转化率低、酶或细胞用量大，而底物和产物本文档来自技高网...

【技术保护点】

【技术特征摘要】
1.一种酮还原酶催化制备(R)
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苯乙醇的方法，其特征在于包括以下步骤：1)在液态反应体系中，以式II化合物苯乙酮为底物，在辅酶存在下，在酮还原酶催化下，形式I化合物(R)
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苯乙醇；2)任选地从所述步骤1)中的反应后的反应体系中分离出式I化合物R)
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苯乙醇；其中，所述酮还原酶选自下a)组或b)组：a)来源于Lentilactobacillus rapi的酮还原酶KRED的突变体，，其氨基酸序列如SEQ ID No.2所示；b)对SEQ ID NO:2所示的氨基酸序列在保持酶活性范围内，进行一个或多个氨基酸的替换、缺失、改变、插入或增加，所得到的至少约90％、91％、92％、93％、94％、95％、96％、97％、98％、或99％相同的氨基酸序列。2.如权利要求1中一种酮还原酶催化制备(R)
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苯乙醇的方法，其特征在于所述反应体系中，底物式II化合物苯乙酮浓度为1
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50g/L，优选为12
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45g/L，更优选为24
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36g/L。3.如权利要求1中一种酮还原酶催化制备(R)
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苯乙醇的方法，其特征在于所述辅酶选自下组：NAD+、NADP+、NADH或NADPH，更优选为NADP；所述辅酶的添加浓度为0.05
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1g/L，优选为0.2
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0.5g/L。4.如权利要求1中一种酮还原酶催化制备(R)
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苯乙醇的方法，其特征在于所述反应体系中，反应溶剂为异丙醇和水，所述异丙醇和水的体积比为1:0.11
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1.5,优选为1:0.25
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0.67。5.如权利要求1中一种酮还原酶催化制备(R)
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【专利技术属性】
技术研发人员：上官俊龙，洪静，
申请(专利权)人：浙江自贸区宝星生物科技有限公司，
类型：发明
国别省市：