【技术实现步骤摘要】
一种全自动糕饼分块机
[0001]本技术涉及糕饼分块机
，具体为一种全自动糕饼分块机。
技术介绍
[0002]糕饼是糕点和饼干的合称，是一种以谷类、豆类、薯类、油脂、糖、蛋等的一种或几种为主要原料，添加或不添加其他原料，经调制、成型、熟制等工序制成的食品，以及熟制前或熟制后在产品表面或熟制后内部添加奶油、蛋白、可可、果酱等的食品，在糕饼的生产过程中，为了方便后续对糕饼的包装和售卖，需要使用分块机将大糕饼分成多个大小相同的小糕饼；现有技术中，在使用分块机对糕饼进行分切时，因为糕饼的种类繁多，一些质地较脆的糕饼在分块时，因为切刀的分切，会产生很多的碎屑，影响后续的生产，需要在每次分块后由人工对糕饼碎屑进行清扫，需要耗费更多的时间，影响糕饼的分块效率，即使一些分块机设有糕饼碎屑收集部件，可以对碎屑进行收集，但因为碎屑在分块后的分布不太均匀，碎屑容易残留在糕饼放置板上，造成浪费，为此，我们提出一种全自动糕饼分块机。
技术实现思路
[0003]本技术要解决的技术问题是克服现有的缺陷，提供一种全自动糕饼分块机，可以自动...
【技术保护点】
【技术特征摘要】
1.一种全自动糕饼分块机，其特征在于：包括下壳体(1)和推料机构(9)；下壳体(1)：其上表面设有糕饼碎屑收集孔(2)，下壳体(1)的内部上端设有支撑板(3)，支撑板(3)的中部通过转轴(4)转动连接有放置盘(5)，放置盘(5)位于糕饼碎屑收集孔(2)的内部中部，下壳体(1)的上表面设有上壳体(6)，上壳体(6)的顶壁设有电动推杆(7)，电动推杆(7)的伸缩端下端设有糕饼分块刀(8)；推料机构(9)：设置于下壳体(1)和上壳体(6)之间；其中：还包括PLC控制器(10)，所述PLC控制器(10)设置于下壳体(1)的前表面，PLC控制器(10)的输入端电连接于外部电源，电动推杆(7)的输入端电连接于PLC控制器(10)的输出端。2.根据权利要求1所述的一种全自动糕饼分块机，其特征在于：所述推料机构(9)包括糕饼碎屑推板(91)、框板(92)、拉绳(93)、扭簧(94)、第一转柱(95)、驱动部件(96)和复位弹簧(97)，所述第一转柱(95)转动连接于上壳体(6)的前后内壁下端左侧之间，第一转柱(95)的外弧面转动连接有框板(92)，框板(92)的内部滑动连接有糕饼碎屑推板(91)，糕饼碎屑推板(91)的下表面和框板(92)内部的导向柱下端之间设有复位弹簧(97)，第一转柱(95)中部转动连接的套筒外弧面缠绕有拉绳(93)，拉绳(93)的上端与糕饼碎屑推板(91)固定连接，拉绳(93)的下端与第一转柱(95)中部的套筒固定连接，第一转柱(95)的前后两端均活动套设有扭簧(94)，扭簧(94)前端均与第一转柱(95)固定连接，前侧的扭簧(94)后端与第一转柱(95)中部的套筒固定连接，后侧的扭簧(94)后端...
【专利技术属性】
技术研发人员：杨文秀，
申请(专利权)人：湖南焙湘悦食品有限责任公司，
类型：新型
国别省市：
还没有人留言评论。发表了对其他浏览者有用的留言会获得科技券。