排气结构及烹饪设备制造技术

本申请涉及烹饪设备技术领域，尤其是涉及一种排气结构及烹饪设备，排气结构及烹饪设备包括排气通道和隔档部，隔档部将排气通道划分为排气部分和冷凝部分，烹饪设备产生的气体的至少部分经由冷凝部分凝结，未被冷凝部分凝结的气体经由排气部分排出所述烹饪设备；隔档部被设置为允许气体通过隔档部，且阻挡液体通过隔档部。根据本申请提供的排气结构及烹饪设备，通过使允许气体通过且阻挡液体通过的隔档部将排气通道划分为排气部分和冷凝部分，使得排气部分和冷凝部分内部无法进行液体交换，有效地避免了排气部分的液体通过排气通道回流至冷凝部分，使冷凝部分内的冷凝水被污染的现象发生，进而避免了拆卸烹饪机清洗蒸汽冷凝组件。件。件。

【技术实现步骤摘要】
排气结构及烹饪设备


[0001]本申请涉及烹饪设备
，尤其是涉及一种排气结构及烹饪设备。

技术介绍

[0002]随着极简的装修风格的流行，嵌入式烹饪机(例如，电蒸箱、蒸汽烤箱、蒸烤一体机、蒸微一体机、蒸烤微一体机等)受到了消费者广泛追捧。
[0003]嵌入式烹饪机通常包括排气通道、蒸汽冷凝组件和排气孔，蒸汽通道通常设置于蒸汽冷凝组件和排气孔之间，嵌入式烹饪机工作过程中产生的蒸汽和废气(例如，废气可以是多余的蒸汽和油烟的混合物)，依次经过蒸汽冷凝组件和排气通道后，其中，部分蒸汽被蒸汽冷凝组件冷凝形成冷凝水循环使用，废气经由排气口排出。
[0004]在嵌入式烹饪机使用过程中，排气孔时常会产生回流污水，该回流污水通常包括两方面，一方面是外界的液体不慎落入排气孔；另一方面是上述部分废气在排气孔的附近凝结形成液态。回流污水会沿着排气通道回流至蒸汽冷凝组件，使蒸汽冷凝组件内回收的冷凝水被污染。
[0005]此外，嵌入式烹饪机往往嵌入安装于厨房的墙壁和/或柜体上，拆卸困难，一旦排气通道和/或蒸汽冷凝组件被污染，难以清理。
...

【技术保护点】

【技术特征摘要】
1.一种排气结构，用于烹饪设备(1)，其特征在于，包括排气通道(110)和隔档部，所述隔档部将所述排气通道(110)划分为排气部分和冷凝部分(310)，所述烹饪设备(1)产生的气体的至少部分经由所述冷凝部分(310)凝结，未被所述冷凝部分(310)凝结的所述气体经由所述排气部分排出所述烹饪设备(1)；所述隔档部被设置为允许气体通过所述隔档部，且阻挡液体通过所述隔档部。2.根据权利要求1所述的排气结构，其特征在于，所述隔档部的下端与所述排气通道(110)的内壁连接，所述隔档部的上端与所述排气通道(110)的内壁间隔设置。3.根据权利要求2所述的排气结构，其特征在于，所述排气部分的最低点高于所述冷凝部分(310)的最低点；所述隔档部的一侧与所述排气通道(110)的内壁连接，所述隔档部的另一侧与所述排气通道(110)的内壁间隔设置，使得所述隔档部的另一侧与所述排气通道(110)的内壁之间形成排水间隙，所述排水间隙分别与所述排气部分和所述冷凝部分(310)连通。4.根据权利要求3所述的排气结构，其特征在于，还包括冷凝水出口(313)、废水出口(230)和分隔部，所述冷凝水出口(313)和所述废水出口(230)分别设置于所述冷凝部分(310)的内壁，所述废水出口(230)与所述排气部分连通，所述冷凝水出口(313)与所述冷凝部分(310)连通；所述分隔部与所述隔档部连接，所述分隔部设置于所述冷...

【专利技术属性】
技术研发人员：任富佳，汪斌强，宋小明，
申请(专利权)人：杭州老板电器股份有限公司，
类型：新型
国别省市：