【技术实现步骤摘要】
一种茶叶加工生产用的茶叶杀青装置
[0001]本技术涉及茶叶杀青
,具体为一种茶叶加工生产用的茶叶杀青装置。
技术介绍
[0002]随着时代的发展,人们的生活水平也在不断的提升,越来越多人喜欢喝茶,在茶生产的过程中需要对茶叶进行杀青处理,茶叶杀青就是通过高温破坏和钝化鲜茶叶中的氧化酶活性,抑制鲜叶中的茶多酚等的酶促氧化,蒸发鲜叶部分水分,使茶叶变软,便于揉捻成形,同时散发青臭味,促进良好香气的形成的一种制茶步骤;茶叶杀青一般分为炒青和烘青两种,但是炒青的效果要好于烘青的效果。
[0003]但是传统的茶叶炒青方式主要通过人工在大铁锅上对茶叶进行炒制,这种方式不仅杀青效率低、劳动强度高,且杀青不均匀,同时杀青完成后不能及时进行吹风冷却,茶青蒸汽容易使茶叶回青,影响茶叶品质。
[0004]如中国专利CN214431509U所公开提出的一种茶叶加工生产用的杀青装置,通过进料斗投进需要进行杀青的茶叶,通过第一驱动电机带动螺旋输料叶进行转动可对茶叶进行输料,通过电热丝的加热作用可对茶叶进行高温杀青,同时通过螺旋输料 ...
【技术保护点】
【技术特征摘要】
1.一种茶叶加工生产用的茶叶杀青装置,包括搅拌结构(1),其特征在于:所述搅拌结构(1)右侧设置有进料结构(2),所述进料结构(2)右侧设置有出料结构(3);所述搅拌结构(1)包括有往复电机(101),所述往复电机(101)输出端连接有往复丝杆(102),所述往复丝杆(102)外表面连接有螺纹套筒(103),所述往复丝杆(102)右侧安装有阻块(104),所述螺纹套筒(103)外表面底部安装有连接块(105),所述连接块(105)底面连接有连接杆(106),所述连接杆(106)底面连接有电机箱(107),所述电机箱(107)内部安装有搅拌电机(108),所述搅拌电机(108)输出端连接有搅拌杆(109),所述搅拌杆(109)外表面安装有搅拌叶(110)。2.根据权利要求1所述的一种茶叶加工生产用的茶叶杀青装置,其特征在于:所述进料结构(2),包括有进料漏斗(201),所述进料漏斗(201)顶面设置有进料盖(202),所述进料漏斗(201)底面固定安装有进料管(203),所述进料管(203)外表面固定连接有外桶(204),所述外桶(204)内部固定连接有内桶(205),所述进料盖(202)右侧固定安装有上卡块(206),所述进料漏斗(201)右侧上端固定安装有下卡块(207),所述进料漏斗(201)与进料盖(202)左侧安装有合页(208),所述外桶(204)外表面固定安装有蒸汽管(209)。3.根据权利要求1所述的一种茶叶加工生产用的茶叶杀青装置,其特征在于:所述出料结构(3)包括有出料盖(301),所述出料盖(301)右侧开设有通孔,所述通孔内部固定安装有观察板(302),所述出料盖(301)右侧固定安装有把手(303),所述出料盖(301)正面与外桶(204)外表面连接有合页块(304),所述出料盖(301)右...
【专利技术属性】
技术研发人员:黄静,
申请(专利权)人:安徽博威农业科技有限公司,
类型:新型
国别省市:
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