一种月饼加工用智能温控烘烤装置制造方法及图纸

本申请涉及一种月饼加工用智能温控烘烤装置，涉及月饼加工技术的领域，其包括箱体、设置在箱体一侧的箱门、设置在箱体内部的用于烘烤月饼的多根烘烤管、设置在箱体顶壁的多组转轴、安装在箱体上用于驱动多组转轴进行转动的驱动组件、设置在转轴上用于放置月饼的多组托盘、以及安装在转轴上用于调整托盘位置的调节组件，所述转轴绕设于烘烤管的周侧且转轴与烘烤管相平行。本申请具有便于月饼均匀烘烤的效果。果。果。

【技术实现步骤摘要】
一种月饼加工用智能温控烘烤装置


[0001]本申请涉及月饼加工技术的领域，尤其是涉及一种月饼加工用智能温控烘烤装置。

技术介绍

[0002]月饼是久负盛名的中国传统糕点之一，中秋节节日食俗，月饼圆又圆，又是合家分吃，象征着团圆和睦。
[0003]月饼的制作过程包括揉面、包馅和烘烤等过程。传统的月饼烘烤方法一般是在烤箱中烘烤月饼，将月饼放置到托盘上，而托盘滑动设置在烘烤箱内将月饼烘烤到设定温度即可。
[0004]针对上述中的相关技术，月饼烘烤加工过程中由于月饼是放置在烤箱托盘内，月饼的底部与托盘相接触，很容易使得月饼的周侧、顶部与底部烘烤的程度不一致，从而导致出现月饼烘烤不均的情况，进而导致口感不佳的问题，对此有待进一步改进。

技术实现思路

[0005]为了提高月饼的烘烤均匀性，本申请提供一种月饼加工用智能温控烘烤装置。
[0006]本申请提供的一种月饼加工用智能温控烘烤装置采用如下的技术方案：
[0007]一种月饼加工用智能温控烘烤装置，包括箱体、设置在箱体一侧的箱门、设置在箱体内部的用于烘烤月饼的多本文档来自技高网...

【技术保护点】

【技术特征摘要】
1.一种月饼加工用智能温控烘烤装置，其特征在于：箱体（1）、设置在箱体（1）一侧的箱门（11）、设置在箱体（1）内部的用于烘烤月饼的多根烘烤管（21）、设置在箱体（1）顶壁的多组转轴（22）、安装在箱体（1）上用于驱动多组转轴（22）进行转动的驱动组件、设置在转轴（22）上用于放置月饼的多组托盘（23）、以及安装在转轴（22）上用于调整托盘（23）位置的调节组件，所述转轴（22）绕设于烘烤管（21）的周侧且转轴（22）与烘烤管（21）相平行。2.根据权利要求1所述一种月饼加工用智能温控烘烤装置，其特征在于：所述驱动组件包括固定连接在箱体（1）内壁上的齿圈（31）、转动连接于箱体（1）上的太阳轮（32）、设置在箱体（1）上用于驱动太阳轮（32）转动的驱动件、设置在箱体（1）上位于太阳轮（32）和齿圈（31）之间且与太阳轮（32）和齿轮均啮合的多组行星轮（34），所述太阳轮（32）的转动轴平行于转轴（22）的转动轴，所述转轴（22）同轴设置于行星轮（34）上。3.根据权利要求2所述的一种月饼加工用智能温控烘烤装置，其特征在于：所述箱体（1）的内顶壁上开设有滑槽（41），所述滑...

【专利技术属性】
技术研发人员：雷贤芬，刘国喜，刘文明，
申请(专利权)人：湖北鑫嘉美乐实业有限公司，
类型：新型
国别省市：