一种油酥包裹制皮生产线制造技术

本发明专利技术公开了一种油酥包裹制皮生产线，涉及食品加工领域，包括依次设置的下面装置、下料装置、挤压装置，挤压装置设置有若干个，且若干挤压装置、下面装置、下料装置之间设置有输送带，若干挤压装置、下面装置、下料装置、输送带均与控制组件电连接，控制组件用于控制挤压装置、下面装置、下料装置、输送带；相邻两个挤压装置之间设置转向装置，转向装置用于对油酥面皮转向。通过控制组件对各个机构进行控制，控制各个机构配合完成对于油酥面皮的制作，解决了现有人工制作油酥面皮存在效率低的问题，规模化的自动生产有利于油酥饼产业快速发展的问题，也有利于油酥面皮的工业化、标准化，可推动油酥饼的传承与发展。推动油酥饼的传承与发展。推动油酥饼的传承与发展。

【技术实现步骤摘要】
一种油酥包裹制皮生产线


[0001]本专利技术涉及食品加工领域，具体为一种油酥包裹制皮生产线。

技术介绍

[0002]油酥指的是用面粉和油为主要原料制成的面团，主要是用于制作起酥的面食品。油酥大致可以分为三类，分别是干油酥、水油酥以及松酥，其中水油酥指的是由水、油、面粉揉制而成，干油酥指的是用油脂和面粉揉制而成。
[0003]油酥饼的制作离不开油酥和面皮的多次压叠，油酥饼作为我国的传统小吃，现有油酥面皮通常采用人工制作，而人工制作油酥面皮存在效率低的问题，无法形成规模化自动生产，油酥饼不能快速大量生产，限制了油酥饼产业的发展。

技术实现思路

[0004]针对现有技术的不足，本专利技术提供了一种油酥包裹制皮生产线，解决了上述
技术介绍
中提出的现有油酥面皮通常采用人工制作，而人工制作油酥面皮存在效率低的问题，无法形成规模化自动生产，油酥饼不能快速大量生产，限制了油酥饼产业发展的问题。
[0005]为实现以上目的，本专利技术通过以下技术方案予以实现：
[0006]一种油酥包裹制皮生产线，包括依次设置的下面装置、下料装置、挤压装置，所述挤压装置设置有若干个，且若干所述挤压装置、下面装置、下料装置之间设置有输送带，若干所述挤压装置、下面装置、下料装置、输送带均与控制组件电连接，所述控制组件用于控制所述挤压装置、下面装置、下料装置、输送带；
[0007]相邻两个所述挤压装置之间设置转向装置，所述转向装置用于对油酥面皮转向。
[0008]优选的，所述下面装置包括下面机壳、下面口，所述下面机壳固定连接于地面，所述下面口位于所述下面机壳上端，所述下面机壳内设置有下面辊，所述下面辊位于所述下面口下方；
[0009]所述输送带贯穿所述下面机壳，且所述下面辊位于所述输送带上方。
[0010]优选的，所述下料装置包括下料机壳、出料口、进料口、输送管路，所述下料机壳固定连接于地面，所述下料机壳上设置有进料口，所述进料口上连接有输送管路一端，所述输送管路另一端连接有出料口，所述出料口位于所述输送带上方；
[0011]所述出料口的长度小于所述下面装置的下面辊的长度。
[0012]优选的，所述下料装置与挤压装置之间设置有折叠装置，所述折叠装置固定连接于所述输送带两侧的输送架上，所述折叠装置包括第一折叠台、第二折叠台，所述第一折叠台、第二折叠台设置于输送带上方，且所述第一折叠台、第二折叠台为一前一后设置。
[0013]优选的，所述转向装置包括转向机架，所述转向机架固定连接于地面，转向机架顶端设置有第二转向平面，所述第二转向平面下方设置有第一转向平面，所述第一转向平面与转向机架固定连接，所述第一转向平面与第二转向平面交叉设置，所述第一转向平面末端转动连接有摇摆头；
[0014]所述转向机架上固定连接有摆动电机，所述摆动电机输出端固定连接有偏心盘，所述偏心盘与摇摆头之间通过摆动杆转动连接；
[0015]所述摇摆头位于暂存平面上方，所述暂存平面固定连接于转向机架。
[0016]优选的，还包括涂抹装置，所述涂抹装置设置于若干所述挤压装置之间，且所述涂抹装置位于所述输送带上方；
[0017]所述涂抹装置包括涂抹机架，所述涂抹机架固定连接于地面，所述涂抹机架上转动连接有空心轴，所述空心轴位于涂抹机架之间的部分对称固定连接有锥形块，所述锥形块上设置有滑道，所述滑道上滑动连接有滑块，所述滑块上固定连接有调节杆，所述调节杆上转动连接有涂抹辊，所述涂抹辊位于所述输送带上方。
[0018]优选的，所述空心轴中部固定连接有固定块，所述空心轴滑动连接有滑环，所述滑环与固定块之间设置有第一弹簧，所述第一弹簧两端分别固定连接于滑环、固定块；
[0019]所述滑环上转动连接有连杆一端，所述连杆另一端转动连接于滑块；
[0020]所述滑块两侧面固定连接有联动块，相邻两个滑块的相对侧的联动块之间设置有联动杆；
[0021]所述联动杆包括对称设置的滑杆，所述滑杆一端转动连接于联动块，所述滑杆另一端滑动连接于套杆内，所述套杆的滑杆对称设置，两组所述滑杆之间设置有第二弹簧，所述第二弹簧位于套杆内，且所述第二弹簧两端分别固定连接于不同的滑杆。
[0022]优选的，所述空心轴内设置有油路，所述油路与油泵连接，所述油路在所述空心轴中段位置设置孔，且所述油路在空心轴中段的孔通过软管与涂抹辊内连通，所述涂抹辊上设置有微孔；
[0023]所述软管经过滑块、调节杆与涂抹辊内连通。
[0024]优选的，所述挤压装置包括第一挤压辊、第二挤压辊、安全装置，所述第一挤压辊转动连接于挤压装置的挤压机架，所述第二挤压辊内插接有驱动转轴，所述驱动转轴与第二挤压辊固定连接，所述驱动转轴转动连接于安全装置；
[0025]所述安全装置包括第一固定杆，所述第一固定杆上设置有滑槽，所述滑槽内滑动连接有轴套，所述轴套套接于驱动转轴外；
[0026]所述驱动转轴上固定连接有从动齿轮，所述从动齿轮与驱动齿轮啮合，所述驱动齿轮通过驱动轴转动连接于挤压装置的挤压机架；
[0027]所述轴套外固定连接有连接杆一端，所述连接杆另一端与滑槽之间设置有第三弹簧，所述第三弹簧两端分别固定连接于连接杆、滑槽。
[0028]优选的，所述第一固定杆转动连接于第二固定杆，且所述第一固定杆、第二固定杆之间设置有扭簧，所述第二固定杆固定连接于挤压装置的挤压机架；
[0029]所述第一固定杆上设置有卡块；
[0030]所述第二固定杆上转动连接有卡板，所述卡板上设置有卡槽，所述卡槽卡接于卡块；
[0031]所述连接杆上固定连接有触发件，所述触发件抵接于卡板；
[0032]所述挤压装置的挤压机架转动连接有齿条一端，所述齿条另一端通过拉绳与第一固定杆连接，所述齿条位于所述驱动齿轮一侧；
[0033]所述齿条向远离所述驱动齿轮的一侧倾斜。
[0034]相比现有技术，本专利技术至少包括以下有益效果：
[0035]通过控制组件对下面装置、下料装置、折叠装置、挤压装置、转向装置、输送带整体进行控制，控制各个机构处于适应的状态，解决了现有人工制作油酥面皮存在效率低的问题，规模化的自动生产有利于油酥饼产业快速发展的问题，也有利于油酥面皮的工业化、标准化，可推动油酥饼的传承与发展。
附图说明
[0036]图1为本专利技术的主体结构示意图；
[0037]图2为本专利技术的主体结构主视示意图；
[0038]图3为本专利技术的主体结构俯视示意图；
[0039]图4为本专利技术的下面装置、下料装置、折叠装置结构示意图；
[0040]图5为本专利技术的转向装置结构示意图；
[0041]图6为本专利技术的涂抹装置结构左视示意图；
[0042]图7为本专利技术的涂抹装置局部结构主视示意图；
[0043]图8为本专利技术的联动杆结构主视示意图；
[0044]图9为本专利技术的安全装置结构主视示意图。
[0045]图中：1、下面装置本文档来自技高网...

【技术保护点】

【技术特征摘要】
1.一种油酥包裹制皮生产线，其特征在于：包括依次设置的下面装置(1)、下料装置(2)、挤压装置(5)，所述挤压装置(5)设置有若干个，且若干所述挤压装置(5)、下面装置(1)、下料装置(2)之间设置有输送带(7)，若干所述挤压装置(5)、下面装置(1)、下料装置(2)、输送带(7)均与控制组件(3)电连接，所述控制组件(3)用于控制所述挤压装置(5)、下面装置(1)、下料装置(2)、输送带(7)；相邻两个所述挤压装置(5)之间设置转向装置(6)，所述转向装置(6)用于对油酥面皮转向。2.根据权利要求1所述的一种油酥包裹制皮生产线，其特征在于：所述下面装置(1)包括下面机壳(101)、下面口(102)，所述下面机壳(101)固定连接于地面，所述下面口(102)位于所述下面机壳(101)上端，所述下面机壳(101)内设置有下面辊，所述下面辊位于所述下面口(102)下方；所述输送带(7)贯穿所述下面机壳(101)，且所述下面辊位于所述输送带(7)上方。3.根据权利要求1所述的一种油酥包裹制皮生产线，其特征在于：所述下料装置(2)包括下料机壳(201)、出料口(202)、进料口(203)、输送管路(204)，所述下料机壳(201)固定连接于地面，所述下料机壳(201)上设置有进料口(203)，所述进料口(203)上连接有输送管路(204)一端，所述输送管路(204)另一端连接有出料口(202)，所述出料口(202)位于所述输送带(7)上方；所述出料口(202)的长度小于所述下面装置(1)的下面辊的长度。4.根据权利要求1所述的一种油酥包裹制皮生产线，其特征在于：所述下料装置(2)与挤压装置(5)之间设置有折叠装置(4)，所述折叠装置(4)固定连接于所述输送带(7)两侧的输送架上，所述折叠装置(4)包括第一折叠台(401)、第二折叠台(402)，所述第一折叠台(401)、第二折叠台(402)设置于输送带(7)上方，且所述第一折叠台(401)、第二折叠台(402)为一前一后设置。5.根据权利要求1所述的一种油酥包裹制皮生产线，其特征在于：所述转向装置(6)包括转向机架(601)，所述转向机架(601)固定连接于地面，转向机架(601)顶端设置有第二转向平面(608)，所述第二转向平面(608)下方设置有第一转向平面(607)，所述第一转向平面(607)与转向机架(601)固定连接，所述第一转向平面(607)与第二转向平面(608)交叉设置，所述第一转向平面(607)末端转动连接有摇摆头(603)；所述转向机架(601)上固定连接有摆动电机(604)，所述摆动电机(604)输出端固定连接有偏心盘(605)，所述偏心盘(605)与摇摆头(603)之间通过摆动杆(606)转动连接；所述摇摆头(603)位于暂存平面(602)上方，所述暂存平面(602)固定连接于转向机架(601)。6.根据权利要求1所述的一种油酥包裹制皮生产线，其特征在于：还包括涂抹装置(8)，所述涂抹装置(8)设置于若干所述挤压装置(5)之间，且所述涂抹装置(8)位于所述输送带(7)上方；所述涂抹装置(8)包括涂抹机架(801)，所述涂抹机架(801)固定连接于地面，所述涂抹机架(801)上转动连接有空心轴(802)，所述空心轴(802)位于涂抹机架(801)之间的部分对称固定连接有锥形块(803)，所述锥形块(803)上设置有滑道(805)，所述滑道(805)上滑动连接有滑块(806)，所述滑块(806)上固定连接有调节杆(807)，所述调节杆(807)上转动连
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【专利技术属性】
技术研发人员：孙诗梅，
申请(专利权)人：广东朋宗食品有限公司，
类型：发明
国别省市：