【技术实现步骤摘要】
一种热狗加工用批量切肠工装
[0001]本技术涉及热狗加工
,尤其涉及一种热狗加工用批量切肠工装。
技术介绍
[0002]热狗是一种常见的食品,其是通过向肠衣内灌装肉末和淀粉混合物,然后再通过深加工而制成,由于肠衣长度较长,所以灌装后的热狗肠需要使用切肠装置对其进行切割,使其形成长度一致的热狗肠。
[0003]现有的切肠装置在具体使用过程中存在以下不足之处:1、人工手动切割,切割长度难以控制;2、需要手持热狗肠,再切割过程中存在一定的安全风险。
[0004]因此可采用一种新型的热狗加工用批量切肠工装来解决现有技术的不足之处。
技术实现思路
[0005]本技术的目的是为了解决现有技术中存在问题,而提出的一种热狗加工用批量切肠工装。
[0006]为了实现上述目的,本技术采用了如下技术方案:
[0007]一种热狗加工用批量切肠工装,包括操作台,所述操作台上固定安装有接料板,所述接料板与操作台之间呈三十度夹角,所述接料板上开设有切割孔,所述操作台上固定安装有电机,所述电机驱动端上固定 ...
【技术保护点】
【技术特征摘要】
1.一种热狗加工用批量切肠工装,包括操作台(1),其特征在于,所述操作台(1)上固定安装有接料板(2),所述接料板(2)与操作台(1)之间呈三十度夹角,所述接料板(2)上开设有切割孔,所述操作台(1)上固定安装有电机,所述电机驱动端上固定安装有切割刀片(3),所述切割刀片(3)伸出切割孔,所述操作台(1)上通过滑动机构安装有承板,所述承板上固定安装有两个挡板一(4),两个所述挡板一(4)上共同滑动安装有一个挡板二(8),所述挡板二(8)上固定安装有两个滑块(9),两个所述滑块(9)与对应的挡板一(4)之间均安装有回复机构,其中一个所述滑块(9)与其中一个挡板一(4)之间安装有控长机构。2.根据权利要求1所述的一种热狗加工用批量切肠工装,其特征在于,所述滑动机构包括滑板(5)、轨道槽(6)以及滚轮(7),所述承板上固定安装有滑板(5),所述滑板(5)上转动安装有多个滚轮(7),所述操作台(1)上开设有与多个滚轮(7)均相配合的轨道槽(6)。3.根据权利要求1所述的一种热狗加工用批量切肠工装,其特征在于,所述回复机构包括滑槽(10)以及...
【专利技术属性】
技术研发人员:任常瑜,
申请(专利权)人:青岛多来味食品有限公司,
类型:新型
国别省市:
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