本发明专利技术公开了一种蛋挞皮压制装置,属于蛋挞皮制作技术领域,包括框架、位于框架顶部的支撑板、位于支撑板上方的转动板,所述支撑板经限位卡块滑动卡接有滑动底座,所述滑动底座顶部安装有两个第一限位块,其中一个第一限位块靠近另一个第一限位块一侧面的两侧均安装有挡块,两个所述挡块之间安装有限位杆,两个所述第一限位块和限位杆上滑动安装有滑动卡块,所述滑动底座顶部安装有四个呈矩形阵列分布的支撑杆,四个所述支撑杆顶部倾斜安装有进料槽钢。该蛋挞皮压制装置在使用时,可以使进料槽钢上的锡纸间歇性的向下滑落到转动板顶部的锡纸座中,在一定程度上提高该装置自动进料的效果。料的效果。料的效果。
【技术实现步骤摘要】
一种蛋挞皮压制装置
[0001]本专利技术属于蛋挞皮制作
,具体涉及一种蛋挞皮压制装置。
技术介绍
[0002]蛋挞因外皮松脆,内层馅料香甜受到消费者的喜爱,在制作蛋挞时,想要制作出松脆的外皮,工人需要将面皮压制进小圆盘中,使面皮形状与小圆盘贴合,形成一层层的松脆外皮,在压制的过程中,工人一边把小圆盘放置在压制机上,一边将面皮放入小圆盘中,当装有面皮的小圆盘运动到压制机的压制部件正下方时,压制机对面皮进行压制,将面皮与小圆盘贴合,该过程需要工人反复放置小圆盘,多次将面皮放入小圆盘中,人工操作过于频繁。
[0003]现已有解决上述问题的技术方案,如申请号为202010584349.X的专利技术专利申请公开了一种蛋挞制作装置,其“通过旋转机构,可带动面皮及小圆盘间歇性转动,便于圆形压块对面皮进行压制”,可以对蛋挞面皮进行压制,但在实际的生产过程中,蛋挞皮在压制时是放在锡纸内部的,是直接挤压在锡纸上的,因此上述技术方案并不符合蛋挞皮的实际生产方式,实用性不高;
[0004]申请号为202010739192.3的专利技术专利申请公开了一种蛋挞皮压制装置,其“驱动组件能够驱动上模具组件工作,上模具组件工作与下模具组件配合,能够按压锡纸蛋挞膜内的小面团,能够将小面团压制成蛋挞皮;如此无需人工用大拇指反复的按压小面团,将小面团按压成蛋挞皮,”,能够省时省力,能够使按压小面团力度一致,但其压制效率的提升并不明显,一次压制后需要手动取出压制后的蛋挞皮。
技术实现思路
[0005]本专利技术的目的在于提供一种蛋挞皮压制装置,以解决上述
技术介绍
中提出的现有技术在通过小圆盘间歇性转动实现面皮自动上料的步骤并不符合实际生产的问题。
[0006]为实现上述目的,本专利技术提供如下技术方案:一种蛋挞皮压制装置,包括框架、位于框架顶部的支撑板、位于支撑板上方的转动板,上述支撑板顶部设置有顶块,上述转动板位于顶块的顶部,上述支撑板底部安装有电机,上述转动板同轴连接于电机的输出轴;
[0007]上述支撑板顶部一侧设置有限位卡块,上述支撑板顶部远离限位卡块的一侧固定有竖撑板,上述竖撑板靠近支撑板中心一侧面的顶部安装有横撑板,上述横撑板底部固定有连接杆,上述连接杆位于转动板的正上方;
[0008]上述转动板底部安装有八个环型阵列分布的固定杆,上述转动板上靠近每个固定杆的位置处均开设有圆孔,转动板上每个上述圆孔顶部均安装有锡纸座。
[0009]作为本专利技术的一种较佳实施方式,上述支撑板经限位卡块滑动卡接有滑动底座,上述滑动底座顶部安装有两个第一限位块,其中一个第一限位块靠近另一个第一限位块一侧面的两侧均安装有挡块,两个上述挡块之间安装有限位杆,上述限位杆上套设有弹簧,上述弹簧一端固定于远离转动板的一个挡块上。
[0010]作为本专利技术的一种较佳实施方式,两个上述第一限位块和限位杆上滑动安装有滑动卡块,上述弹簧的另一端连接于滑动卡块远离转动板的一侧面上,上述滑动卡块顶部固定有倾斜固定块。
[0011]作为本专利技术的一种较佳实施方式,上述滑动底座顶部安装有四个呈矩形阵列分布的支撑杆,四个上述支撑杆顶部倾斜安装有进料槽钢,上述进料槽钢水平低的一端开设有切割口,上述进料槽钢底部安装有两个第二限位块,上述切割口中滑动插设有滑动板,上述滑动板滑动卡接在两个第二限位块上。
[0012]作为本专利技术的一种较佳实施方式,上述滑动板经其侧面开设的槽滑动连接于滑动卡块顶部的倾斜固定块。
[0013]作为本专利技术的一种较佳实施方式,上述横撑板底部安装有第一伸缩杆,上述第一伸缩杆可伸缩一端的底端安装有挤压块,上述挤压块上开设有四个配合孔,上述挤压块的每个配合孔中均滑动安装有一个滑动顶杆。
[0014]作为本专利技术的一种较佳实施方式,上述支撑板顶部一侧靠近转动板处安装有两个固定板,上述支撑板底部安装有U型撑板。
[0015]作为本专利技术的一种较佳实施方式,上述支撑板经两个固定板连接有出料槽钢,上述出料槽钢槽钢外侧一侧面上安装有转动连接于固定板的转动轴,上述出料槽钢槽钢内侧远离转动轴的侧壁上开设有方槽。
[0016]作为本专利技术的一种较佳实施方式,上述出料槽钢经方槽卡接有方形块,上述方形块远离出料槽钢中心的一侧面上安装有螺纹柱,上述螺纹柱螺纹连接有旋钮,上述U型撑板顶部安装有第二伸缩杆。
[0017]作为本专利技术的一种较佳实施方式,上述连接杆底部安装有第三伸缩杆,上述第三伸缩杆伸缩端连接有推块。
[0018]该蛋挞皮压制装置的技术效果和优点:
[0019]在蛋挞皮的制作过程中选用该蛋挞皮压制装置时,将放置好面片的锡纸放置在进料槽钢顶部,打开电机带动转动板和固定杆转动,在固定杆转动的过程中,固定杆会卡着滑动卡块朝着远离转动板的方向移动,使弹簧被压缩,滑动卡块移动时通过倾斜固定块与滑动板之间的配合带动滑动板向下移动,此时会滑下锡纸,当固定杆移动开后滑动卡块在弹簧回弹力下回复原位置,此时滑动板上移限制住进料槽钢上锡纸的位置,该结构可以在转动板转动时,依据转动板底部数个固定杆的位置间歇性向下移动滑动板,可以使进料槽钢上的锡纸间歇性的向下滑落到转动板顶部的锡纸座中,在一定程度上提高该装置自动进料的效果;
[0020]通过进料槽钢上料之后,转动板带着盛放面片的锡纸转动到第一伸缩杆底部,此时转动板暂停转动时第一伸缩杆的伸缩端带着挤压块向下移动,此时四个滑动顶杆会先接触到面片,但滑动顶杆不会给面片施加自身重力外的压力,随着第一伸缩杆伸缩端继续向下移动,压使面片在锡纸中成型,成型后控制第一伸缩杆带动挤压块向上移动,挤压块向上移动一小段路径时四个滑动顶杆贴在成型的蛋挞皮顶部,该结构可以在挤压块挤压面片形成蛋挞皮之后,挤压块上升时通过四个滑动顶杆给蛋挞皮一个向下的压力,使蛋挞皮不会粘在挤压块侧壁上,该结构便于将成型后的蛋挞皮从挤压块上脱落下来;
[0021]转动板带着成型后的蛋挞皮进行转动,转动到第二伸缩杆顶部时,第二伸缩杆伸
缩端向上伸顶出锡纸座上的锡纸,随后打开第三伸缩杆带动推块朝着出料槽钢顶出锡纸,该结构可以推出成型后的蛋挞皮,便于后续继续将未挤压的蛋挞皮放置在锡纸座中,可以在一定程度上提高该蛋挞皮压制装置的生产速度。
附图说明
[0022]图1为本专利技术实施例的整体结构示意图;
[0023]图2为本专利技术实施例支撑板及其上结构一侧的示意图;
[0024]图3为本专利技术图2中实施例另一侧的结构示意图;
[0025]图4为本专利技术实施例滑动底座及其上结构一侧的示意图;
[0026]图5为本专利技术图4中实施例另一侧的结构示意图;
[0027]图6为本专利技术图5中实施例的零件拆分图;
[0028]图7为本专利技术图6中A处实施例的放大图;
[0029]图8为本专利技术实施例第一伸缩杆及其底部结构的示意图;
[0030]图9为本专利技术图8中实施例剖开挤压块后的结构示意图;
[0031]图10为本专利技术实施例支撑板及其上部分结构的示意图;
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【技术保护点】
【技术特征摘要】
1.一种蛋挞皮压制装置,包括框架(101)、位于框架(101)顶部的支撑板(111)、位于支撑板(111)上方的转动板(122),其特征在于:所述支撑板(111)顶部设置有顶块(112),所述转动板(122)位于顶块(112)的顶部,所述支撑板(111)底部安装有电机(121),所述转动板(122)同轴连接于电机(121)的输出轴;所述支撑板(111)顶部一侧设置有限位卡块(113),所述支撑板(111)顶部远离限位卡块(113)的一侧固定有竖撑板(114),所述竖撑板(114)靠近支撑板(111)中心一侧面的顶部安装有横撑板(115),所述横撑板(115)底部固定有连接杆(116),所述连接杆(116)位于转动板(122)的正上方;所述转动板(122)底部安装有八个环型阵列分布的固定杆(123),所述转动板(122)上靠近每个固定杆(123)的位置处均开设有圆孔(124),转动板(122)上每个所述圆孔(124)顶部均安装有锡纸座(125)。2.根据权利要求1所述的一种蛋挞皮压制装置,其特征在于:所述支撑板(111)经限位卡块(113)滑动卡接有滑动底座(201),所述滑动底座(201)顶部安装有两个第一限位块(202),其中一个第一限位块(202)靠近另一个第一限位块(202)一侧面的两侧均安装有挡块(203),两个所述挡块(203)之间安装有限位杆(204),所述限位杆(204)上套设有弹簧(205),所述弹簧(205)一端固定于远离转动板(122)的一个挡块(203)上。3.根据权利要求2所述的一种蛋挞皮压制装置,其特征在于:两个所述第一限位块(202)和限位杆(204)上滑动安装有滑动卡块(206),所述弹簧(205)的另一端连接于滑动卡块(206)远离转动板(122)的一侧面上,所述滑动卡块(206)顶部固定有倾斜固定块(207)。4.根据权利要求3所述的一种蛋挞皮压制装置,其特征在于:所述滑动底座(201)顶部安装有四个呈矩形阵列分布的支撑杆(211),...
【专利技术属性】
技术研发人员:周善女,黄国林,
申请(专利权)人:江西省仁善食品有限公司,
类型:发明
国别省市:
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