一种切削用的刨子组件以及切菜器制造技术

本实用新型专利技术公开了一种切削用的刨子组件以及切菜器，属于食品加工机械技术领域。一种切削用的刨子组件以及切菜器，包括连接座、静刀和动刀；静刀与连接座固定连接；动刀与连接座转动连接；静刀和动刀的刃线不平行；动刀具有第一状态和第二状态；连接座直线运动时静刀刃线所在的面为切断面；第一状态：动刀的刃线穿越切断面；第二状态：动刀与切断面不相交；转动动刀实现第一状态和第二状态的切换，可以实现切菜器的切条切片状态的快捷切换，且整体体积较小，便于外出携带使用。便于外出携带使用。便于外出携带使用。

【技术实现步骤摘要】
一种切削用的刨子组件以及切菜器


[0001]本技术涉及食品加工机械
，更具体地说，涉及一种切削用的刨子组件以及切菜器。

技术介绍

[0002]厨房烹饪时经常需要先将食材切割成丝、片或块等形状后，再进行下一步烹饪。目前有多种方式可以实现，包括传统的切菜方式，手动刨丝器，电动圆盘旋转式切菜机和电动往复式切菜机。
[0003]现有的切菜器切换切丝和切片操作麻烦，无法根据使用需求，方便快捷进行切换，人工换刀片时需要将切菜器打开进行更换操作，较为麻烦；电动换刀片的方式增加了生产成本和使用成本。

技术实现思路

[0004] 1．要解决的技术问题
[0005]针对现有技术中存在的问题，本技术的目的在于提供一种切条切片状态切换快捷的切菜器，且整体体积较小，便于外出携带使用。
[0006] 2．技术方案
[0007]为解决上述问题，本技术采用如下的技术方案。
[0008]一种切削用的刨子组件，包括连接座、静刀和动刀；
[0009]静刀与连接座固定连接；动刀与连接座转动连接；静刀和动刀的刃线不平行；本文档来自技高网...

【技术保护点】

【技术特征摘要】
1.一种切削用的刨子组件，其特征在于：包括连接座（1
‑2‑
1）、静刀（1
‑2‑
2）和动刀（1
‑2‑
3）；静刀（1
‑2‑
2）与连接座（1
‑2‑
1）固定连接；动刀（1
‑2‑
3）与连接座（1
‑2‑
1）转动连接；静刀（1
‑2‑
2）和动刀（1
‑2‑
3）的刃线不平行；动刀（1
‑2‑
3）具有第一状态和第二状态；连接座（1
‑2‑
1）直线运动时静刀（1
‑2‑
2）刃线所在的面为切断面；第一状态：动刀（1
‑2‑
3）的刃线穿越切断面；第二状态：动刀（1
‑2‑
3）与切断面不相交；转动动刀（1
‑2‑
3）实现第一状态和第二状态的切换。2.根据权利要求1所述的一种切削用的刨子组件，其特征在于：还包括旋转组件（1
‑2‑
4），旋转组件（1
‑2‑
4）驱使动刀（1
‑2‑
3）转动，实现状态切换。3.根据权利要求2所述的一种切削用的刨子组件，其特征在于：旋转组件（1
‑2‑
4）包括第一旋钮（1
‑2‑
41）、第一齿轮（1
‑2‑
43）和扇形齿轮（1
‑2‑
44）；第一旋钮（1
‑2‑
41）与连接座（1
‑2‑
1）转动连接，第一旋钮（1
‑2‑
41）与第一齿轮（1
‑2‑
43）共轴固定连接；扇形齿轮（1
‑2‑
44）与动刀（1
‑2‑
3）共轴固定连接，扇形齿轮（1
‑2‑
44）与第一齿轮（1
‑2‑
43）啮合。4.根据权利要求1所述的一种切削用的刨子组件，其特征在于：还包括调节组件（1
‑2‑
5）和薄厚平台（1
‑2‑
56）；薄厚平台（1
‑2‑
56）滑动设于连接座（1
‑2‑
1）上，调节组件（1
‑2‑
5）驱使薄厚平台（1
‑2‑
56）上下运动，以调整薄厚平台（1
‑2‑
56）的载物面与静刀（1
‑2‑
2）的刃线之间的相对高度。5.根据权利要求4所述的一种切削用的刨子组件，其特征在于：调节组件（1
‑2‑
5）包括第二旋钮（1
‑2‑
51）、第二齿轮（1
‑2‑
53）和支撑座（1
‑2‑
54）；第二旋钮（1
‑2‑
51）与连接座（1
‑2‑
1）转动连接；二齿轮（1
‑2‑
53）与第二旋钮（...

【专利技术属性】
技术研发人员：郑振江，
申请(专利权)人：杭州国宏家居制造有限公司，
类型：新型
国别省市：