【技术实现步骤摘要】
一种组合式汽锅专用桌
[0001]本技术组合式汽锅专用桌属于饮食服务领域,尤其涉及整鸡蒸汽加工的汽锅专用桌。
技术介绍
[0002]随着人民生活水平的提高,对食品色香味形的要求也越来越高,汽锅鸡是云南特色菜之一,味美汤鲜,不足之处是采用建水紫砂制作的现有汽锅蒸汽加工鸡,汽锅均是底部中间进气,无法放入整鸡,鸡需要切成块状才能放入汽锅中,影响整鸡的形状,尤其是加工云南普洱地区的瓢鸡,不能具体表现出瓢鸡无尾椎骨、尾棕骨体型独特之处;瓢鸡体型独特,属肉蛋兼用型品种,是中国稀有的地方鸡种之一。瓢鸡原产地为云南省普洱市镇沅县,瓢鸡俗称闭毛鸡,因无尾椎骨、尾棕骨、尾羽、镰羽、尾脂腺,尾部形状似瓢,故名瓢鸡。云南省是旅游大省,随着旅游、宿营、草地婚礼等活动的日意增长,现有的固定式汽锅蒸汽加工鸡厨具不足之处是不能移动,并且体积较大,需要专利技术一种移动式、组合式的汽锅蒸汽加工鸡厨具以及餐桌,并且使用后可以收拢折叠放置,节约空间,便于移动运输。
[0003]现有公知技术有折叠伸缩铰链:是指带锁定功能的折叠铰链。市场上已有折叠铰链在网上可 ...
【技术保护点】
【技术特征摘要】
1.一种组合式汽锅专用桌,其特征在于:包括副桌、汽锅、主桌、附加板;所述的副桌是长方形条桌,包括桌面、抽屉、支架,顶部左、右两端设置有抽屉,顶部的下端设置有与汽锅盖子顶部相配的卡紧橡胶圈,副桌的左、右边两端设置支架,支架底部设置有横条,横条上设置有螺栓孔;所述的汽锅是多通道汽锅,包括盖子和锅体,锅体壁中设置有气孔;所述的主桌包括桌板、汽锅孔、控制盒、蒸汽发生器、脚、内柜、附加板、圆形钮扣、伸缩铰链、转动铰链,主桌表面设置两个汽锅安置孔,孔下方设置内柜,内柜中安放蒸汽发生器,蒸汽发生器的上部与汽锅底端配合连接;所述的主桌四周边沿设置承接卡槽;主桌桌板下设置四支脚,脚的顶部与主桌桌板通过伸缩铰链连接;所述的附加板由前板、后板、左板、右板、转动铰链、螺钉、圆形纽扣组成;前板与后板尺寸一致,左板与右板尺寸一致;前板、后板、左板、右板的一侧设置插入卡槽;插入卡槽分别与主桌四周边沿的承接卡槽配合活动连接;相邻板拼接处的底部之间设置有圆形钮扣,左板、右板下方设置有转动铰链;组合式汽锅专用桌连接关系分别有工作状态与折叠状态,在工作状态下是:主桌表面孔内安放蒸汽发生器,蒸汽发生器的上部与汽锅底端配合连接;主桌设置四支脚,脚的顶部与主桌桌板通过伸缩铰链连接支撑;前板、后板、左板、右板一侧的插入卡槽分别与主桌四周边沿的承接卡槽插入配合连接,相邻板拼接处的底部之间的圆形钮扣扣紧;副桌放置在主桌附近; 在折叠状态下是:副桌设置在主桌上面,副桌上部的橡胶圈与汽锅盖子...
【专利技术属性】
技术研发人员:周健,
申请(专利权)人:云南百县食菜文化传播有限公司,
类型:新型
国别省市:
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