一种火腿清洗池制造技术

本实用新型专利技术涉及火腿清洗领域，特别涉及火腿清洗池，其包括池体以及设于池体内的翻搅装置，其中，翻搅装置包括：翻搅柱和驱动装置；驱动装置具有若干个与翻搅柱对应的驱动端，在驱动端旋转时，能够驱动翻搅柱进行升降，从而使得火腿在清洗池内进行翻滚，以此来达到对火腿清洗的目的。清洗的目的。清洗的目的。

【技术实现步骤摘要】
一种火腿清洗池


[0001]本技术涉及火腿加工
，特别涉及一种火腿清洗池。

技术介绍

[0002]火腿，是腌制或熏制的动物的腿，是经过盐渍、烟熏、发酵和干燥处理的腌制动物的火腿，一般以猪腿为主，例如：金华出产的“两头乌”猪，就是采用的猪后腿，经过上盐腌制、整形、翻腿、洗晒、风干发酵等程序而成。目前，在对腌制好的肉腿进行清洗的过程中，一般是通过肉腿浸泡在清洁水中并用软刷刷去表面剩盐和污迹。
[0003]然而，目前用于火腿的清洗池的清洗效果不佳，其仅能将火腿置于池中，通过液体的冲刷进行清洗，更有的，工作人员会通过搅拌杆对池中的火腿进行搅拌以达到清洗的目的，但是，这种方式不仅效果达不到预期，还因此增加了更多的人力成本。

技术实现思路

[0004]针对现有技术存在的不足，本技术的目的在于提供一种火腿清洗池，旨在解决上述
技术介绍
中出现的问题。
[0005]本技术的技术方案是这样实现的：一种火腿清洗池，包括池体以及设于池体内的翻搅装置，其特征在于：所述翻搅装置包括：
[0006]翻搅柱，通过支撑板安装于池体内且能够纵向的升降活动；
[0007]驱动装置，具有若干个与翻搅柱对应的驱动端；
[0008]其中，所述驱动端至少具有用于驱动翻搅柱上升的第一驱动面以及用于驱动翻搅柱下降的第二驱动面；
[0009]当驱动端旋转时，第一驱动面和第二驱动面循环与翻搅柱的底端接触，并驱动翻搅柱升降。
[0010]通过采用上述技术方案：
[0011]本技术在池体内部设置了翻搅装置，利用翻搅装置能够对池体内的火腿进行翻搅工作，实现火腿在池中活动，利用火腿的翻滚来提高对火腿的清洗效果。
[0012]优选为：所述驱动装置包括：
[0013]驱动轴，一端穿入池体内，且能够被驱动器控制旋转；
[0014]驱动块，安装于所述驱动轴上，且与各翻搅柱一一对应；
[0015]其中，所述驱动块的周向外壁形成所述第一驱动面和第二驱动面，且第一驱动面至驱动轴轴心的距离大于第二驱动面至驱动轴轴心的距离。
[0016]优选为：所述翻搅柱包括：
[0017]柱体，通过支撑板安装于池体内，且能够与支撑板纵向滑动；
[0018]曲面块，安装于所述柱体的顶端，且至少具有一个能够与火腿接触的曲面。
[0019]通过采用上述技术方案：
[0020]本技术能够利用驱动块上的第一驱动面和第二驱动面来驱动翻搅柱进行升
降活动，在升降活动过程中对火腿进行翻滚，从而来提高对火腿的清洗效果。
[0021]优选为：所述曲面块中空设置，且在曲面块的上形成有若干个通孔，其中，所述曲面块内设置有刷洗结构，所述刷洗结构包括：
[0022]刷洗条，通过铰接结构安装于通孔处，且两端分别自通孔向两侧延伸；
[0023]驱动部，设于所述曲面块内，且能够被升降轴控制在曲面块内部进行升降活动；
[0024]其中，所述刷洗条位于曲面块内部的一端通过铰接结构安装于所述驱动部上；
[0025]所述升降轴的一端与驱动部连接，另一端轴向延伸并自主体的底端穿出与驱动块接触。
[0026]优选为：所述驱动块包括：
[0027]第一本体；
[0028]第二本体，同轴心的设于第一本体两侧；
[0029]其中，所述第一本体和第二本体分别具有所述第一驱动面和第二驱动面，且第二本体的直径大于第一本体的直径，并且第二本体用于驱动柱体升降活动，第一本体用于驱动升降轴升降活动。
[0030]通过采用上述技术方案：
[0031]本技术为了进一步提高对火腿的刷洗效果，还在翻搅柱上设置了刷洗结构，利用刷洗结构可以在对火腿翻搅的过程中对火腿起到刷洗效果，以此来提高对火腿的清洗效果。
[0032]此外，本技术的其他优点将在本技术的实施例中得以展现，从而使得本技术的有益效果更加的显著。
附图说明
[0033]为了更清楚地说明本技术实施例或现有技术中的技术方案，下面将对实施例或现有技术描述中所需要使用的附图作简单地介绍，显而易见地，下面描述中的附图仅仅是本技术的一些实施例，对于本领域普通技术人员来讲，在不付出创造性劳动性的前提下，还可以根据这些附图获得其他的附图。
[0034]图1为本技术具体实施例1的结构示意图；
[0035]图2为图1中的A
‑
A剖视图；
[0036]图3为本技术具体实施例2中刷洗结构示意图；
[0037]图4为图3的另一种状态示意图；
[0038]图5为图3中的A部放大图；
[0039]图6为本技术具体实施例2中驱动块的示意图。
具体实施方式
[0040]下面将结合本技术实施例中的附图，对本技术实施例中的技术方案进行清楚、完整地描述，显然，所描述的实施例仅仅是本技术一部分实施例，而不是全部的实施例。基于本技术中的实施例，本领域普通技术人员在没有作出创造性劳动前提下所获得的所有其他实施例，都属于本技术保护的范围。
[0041]实施例1
[0042]如图1
‑
2所示，本技术公开了一种火腿清洗池，包括池体10以及设于池体内的翻搅装置，在本实施例中：所述翻搅装置包括：
[0043]翻搅柱20，通过支撑板21安装于池体10内且能够纵向的升降活动；
[0044]驱动装置，具有若干个与翻搅柱20对应的驱动端；
[0045]其中，所述驱动端至少具有用于驱动翻搅柱20上升的第一驱动面以及用于驱动翻搅柱20下降的第二驱动面；
[0046]当驱动端旋转时，第一驱动面和第二驱动面循环与翻搅柱20的底端接触，并驱动翻搅柱20升降。
[0047]在本实施例中：所述驱动装置包括：
[0048]驱动轴30，一端穿入池体10内，且能够被驱动器31(电机)控制旋转；
[0049]驱动块32，安装于所述驱动轴30上，且与各翻搅柱20一一对应；
[0050]其中，所述驱动块32的周向外壁形成所述第一驱动面32a和第二驱动面32b，且第一驱动面32a至驱动轴30轴心的距离大于第二驱动面32b至驱动轴30轴心的距离。
[0051]在本实施例中：所述翻搅柱20包括：
[0052]柱体200，通过支撑板21安装于池体10内，且能够与支撑板21纵向滑动；
[0053]曲面块201，安装于所述柱体200的顶端，且至少具有一个能够与火腿接触的曲面。
[0054]参考图1
‑
2，在本实施例中：
[0055]在清洗火腿时，可以将火腿放入清洗池中，并灌入清洗液，通过电机控制驱动轴旋转，在驱动轴旋转的过程中，使得驱动块的第一驱动面和第二驱动面交替的与柱体的底部接触，其中，当驱动块的第一驱动面与柱体接触时，顶起柱体上升，当驱动块的第二驱动面与柱体接触本文档来自技高网...

【技术保护点】

【技术特征摘要】
1.一种火腿清洗池，包括池体以及设于池体内的翻搅装置，其特征在于：所述翻搅装置包括：翻搅柱，通过支撑板安装于池体内且能够纵向的升降活动；驱动装置，具有若干个与翻搅柱对应的驱动端；其中，所述驱动端至少具有用于驱动翻搅柱上升的第一驱动面以及用于驱动翻搅柱下降的第二驱动面；当驱动端旋转时，第一驱动面和第二驱动面循环与翻搅柱的底端接触，并驱动翻搅柱升降。2.根据权利要求1所述的一种火腿清洗池，其特征在于：所述驱动装置包括：驱动轴，一端穿入池体内，且能够被驱动器控制旋转；驱动块，安装于所述驱动轴上，且与各翻搅柱一一对应；其中，所述驱动块的周向外壁形成所述第一驱动面和第二驱动面，且第一驱动面至驱动轴轴心的距离大于第二驱动面至驱动轴轴心的距离。3.根据权利要求2所述的一种火腿清洗池，其特征在于：所述翻搅柱包括：柱体，通过支撑板安装于池体内，且能够与支撑板纵向滑动；曲面块，安装于所...

【专利技术属性】
技术研发人员：黄新农，
申请(专利权)人：浙江万隆火腿有限公司，
类型：新型
国别省市：