一种火腿清洗池制造技术

本实用新型专利技术涉及火腿清洗领域，特别涉及火腿清洗池，其包括池体以及设于池体内的翻搅装置，其中，翻搅装置包括：翻搅柱和驱动装置；驱动装置具有若干个与翻搅柱对应的驱动端，在驱动端旋转时，能够驱动翻搅柱进行升降，从而使得火腿在清洗池内进行翻滚，以此来达到对火腿清洗的目的。清洗的目的。清洗的目的。

【技术实现步骤摘要】
一种火腿清洗池


[0001]本技术涉及火腿加工
，特别涉及一种火腿清洗池。

技术介绍

[0002]火腿，是腌制或熏制的动物的腿，是经过盐渍、烟熏、发酵和干燥处理的腌制动物的火腿，一般以猪腿为主，例如：金华出产的“两头乌”猪，就是采用的猪后腿，经过上盐腌制、整形、翻腿、洗晒、风干发酵等程序而成。目前，在对腌制好的肉腿进行清洗的过程中，一般是通过肉腿浸泡在清洁水中并用软刷刷去表面剩盐和污迹。
[0003]然而，目前用于火腿的清洗池的清洗效果不佳，其仅能将火腿置于池中，通过液体的冲刷进行清洗，更有的，工作人员会通过搅拌杆对池中的火腿进行搅拌以达到清洗的目的，但是，这种方式不仅效果达不到预期，还因此增加了更多的人力成本。

技术实现思路

[0004]针对现有技术存在的不足，本技术的目的在于提供一种火腿清洗池，旨在解决上述
技术介绍
中出现的问题。
[0005]本技术的技术方案是这样实现的：一种火腿清洗池，包括池体以及设于池体内的翻搅装置，其特征在于：所述翻搅装置包括：
[0006]翻搅柱，通过支撑板安装于池体内且能够本文档来自技高网...

【技术保护点】

【技术特征摘要】
1.一种火腿清洗池，包括池体以及设于池体内的翻搅装置，其特征在于：所述翻搅装置包括：翻搅柱，通过支撑板安装于池体内且能够纵向的升降活动；驱动装置，具有若干个与翻搅柱对应的驱动端；其中，所述驱动端至少具有用于驱动翻搅柱上升的第一驱动面以及用于驱动翻搅柱下降的第二驱动面；当驱动端旋转时，第一驱动面和第二驱动面循环与翻搅柱的底端接触，并驱动翻搅柱升降。2.根据权利要求1所述的一种火腿清洗池，其特征在于：所述驱动装置包括：驱动轴，一端穿入池体内，且能够被驱动器控制旋转；驱动块，安装于所述驱动轴上，且与各翻搅柱一一对应；其中，所述驱动块的周向外壁形成所述第一驱动面和第二驱动面，且第一驱动面至驱动轴轴心的距离大于第二驱动面至驱动轴轴心的距离。3.根据权利要求2所述的一种火腿清洗池，其特征在于：所述翻搅柱包括：柱体，通过支撑板安装于池体内，且能够与支撑板纵向滑动；曲面块，安装于所...

【专利技术属性】
技术研发人员：黄新农，
申请(专利权)人：浙江万隆火腿有限公司，
类型：新型
国别省市：