一种提高蛋壳质量选择效率的方法及蛋壳质量的选择方法技术

本发明专利技术提供一种提高蛋壳质量选择效率的方法，属于家禽育种技术领域，包括如下步骤：A蛋的预筛选：收集蛋，将明显不合格的蛋剔除，其余为待测蛋；B蛋壳结构完整性检测：逐个对待测蛋检测，筛选蛋壳结构受损的蛋记为裂纹蛋、其余为合格蛋；C蛋壳质量测定：依次测定蛋壳厚度、蛋壳强度；D确定蛋壳质量的选择标准：以裂纹蛋淘汰率符合选种要求时蛋壳质量的选择标准作为蛋壳质量的选择依据。本发明专利技术的蛋壳质量选择的方法减少了工作流程，提高了工作效率，有效将裂纹蛋进行了剔除且最大程度的避免了目标鸡蛋被淘汰；同时降低了人为因素对蛋壳造成的损伤，最大限度的保障蛋壳质量测定数据的代表性，提高蛋壳质量的选择准确性。提高蛋壳质量的选择准确性。

【技术实现步骤摘要】
一种提高蛋壳质量选择效率的方法及蛋壳质量的选择方法


[0001]本专利技术涉及蛋壳质量的选择方法，尤其涉及一种提高蛋壳质量选择效率的方法，属于家禽育种


技术介绍

[0002]蛋壳质量是一项重要的经济性状，直接决定着蛋的破损率。据统计，仅鸡蛋从产出、经过包装、运输到销售，全程破损率达6％
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8％，造成巨大经济损失。随着蛋鸡养殖集约化、自动化程度的提高，自动集蛋设备的广泛使用，对蛋壳质量的要求也进一步提高。因此，对蛋壳质量进行改良是蛋鸡育种的重要工作之一。
[0003]高效选育提升蛋壳质量的前提是获得精准的、可以反映蛋壳质量的指标数据。目前可以直观反映蛋壳质量的指标主要是蛋壳厚度和蛋壳强度，其中蛋壳厚度采用的是超声波厚度计测定，蛋壳强度采用的是蛋壳强度测定仪或者质构仪测定。
[0004]测定过程中蛋壳结构的完整性会直接影响测定数据的准确性，而蛋壳结构是否完整不能目测直观发现。因此，在开展蛋品质测定工作前，往往先用照蛋装置对蛋壳结构的完整性进行检测，淘汰裂纹蛋后再对蛋壳结构完整的鸡蛋进行测定，之后再根据测定本文档来自技高网...

【技术保护点】

【技术特征摘要】
1.一种提高蛋壳质量选择效率的方法，其特征在于，包括如下步骤：A蛋的预筛选：收集蛋，将明显不合格的蛋剔除，其余为待测蛋；B蛋壳结构完整性检测：逐个对待测蛋进行检测，筛选蛋壳结构受损的蛋记为裂纹蛋、其余待测蛋为合格蛋；C蛋壳质量测定：依次测定裂纹蛋与合格蛋的蛋壳厚度、蛋壳强度；D确定蛋壳质量的选择标准：根据蛋壳强度或蛋壳厚度不同选择标准，分别统计所有待测蛋、裂纹蛋及合格蛋的淘汰率，以裂纹蛋淘汰率符合选种要求时蛋壳质量的选择标准作为蛋壳质量的选择依据。2.根据权利要求1所述的一种提高蛋壳质量选择效率的方法，其特征在于，步骤A中明显不合格的蛋包括明显破损的蛋以及软壳蛋。3.根据权利要求1所述的一种提高蛋壳质量选择效率的方法，其特征在于，步骤B中蛋壳结构完整性检测步骤如下：在黑暗的环境内，打开照蛋装置电源，将待测蛋逐个置于照蛋装置上，观察蛋壳是否存在线形亮纹；存在线形亮纹的蛋记录为裂纹蛋，无线形亮纹的蛋则为合格蛋。4.根据权利要求1所述的一种提高蛋壳质量选择效率的方法，其特...

【专利技术属性】
技术研发人员：李光奇，张小婷，吴桂琴，李花妮，闫奕源，王彬，赵向朋，古婷，
申请(专利权)人：北京市华都峪口禽业有限责任公司，
类型：发明
国别省市：