本发明专利技术涉及食品加工机械领域，公开了一种肉制品加工用切条装置，包括切条座，切条座上端一侧对称安装有主动架，另一侧对称安装有从动架，主动架之间转动安装有主动轴，从动架之间转动安装有从动轴，主动轴以及从动轴上分别安装有导料辊，导料辊上安装有导料钢带，其中一个主动架上安装有切条机构以及清扫机构，从动架上侧位置分别设置有升降槽，升降槽内部滑动安装有升降块，升降块之间转动安装有压实轴，压实轴上安装有压实辊。本发明专利技术，使得导料钢带上传送的肉制品的切条深度可以进行调节，同时与清扫机构以及齿轮机构进行配合，进一步提高了肉制品在导料时的导料质量，增加了肉制品的切条效果。的切条效果。的切条效果。
【技术实现步骤摘要】
一种肉制品加工用切条装置
[0001]本专利技术涉及食品加工机械领域，具体涉及一种肉制品加工用切条装置。
技术介绍
[0002]随着人们生活水平的提高，生活的内容和形式也丰富多彩，鸡柳肉，里脊肉，羊肉串的食用也在增多。然而将肉类加工成条状却不是件易事，目前，常见的加工方式是用刀一条条的切削，这样的操作过程无疑费时、费力，效率极低，并且肉条厚度不均。
[0003]所以，出现了肉制品切条装置。然而现有的肉制品切条装置在切条过程中，无法对切条的深度进行调节，同时在切条装置中由于使用了导料钢带进行肉的导料，使得导料钢带在长时间使用后容易附着肉类杂料，严重影响了后期的切条效果，因此，需要进一步的改进。
技术实现思路
[0004]本专利技术的目的在于提供一种肉制品加工用切条装置，以解决上述
技术介绍
中提出的问题。
[0005]为实现上述目的，本专利技术提供如下技术方案：一种肉制品加工用切条装置，包括切条座，所述切条座上端一侧对称安装有主动架，另一侧对称安装有从动架，所述主动架之间转动安装有主动轴，从动架之间转动安装有从动轴，所述主动轴以及从动轴上分别安装有导料辊，导料辊上安装有导料钢带，其中一个主动架上安装有用于对放置在导料钢带上肉制品进行切条的切条机构以及对导料钢带上附着的肉类杂料进行清扫的清扫机构，所述从动架上侧位置分别设置有升降槽，升降槽内部滑动安装有升降块，升降块之间转动安装有压实轴，压实轴上安装有压实辊，其中一个从动架上设置有用于对压实辊进行转动驱动的齿轮机构。
[0006]作为本专利技术的一种改进方案：所述切条机构包括固定在主动轴上的下齿轮，下齿轮上啮合有转动设置在主动架上的中齿轮，中齿轮外侧啮合有上齿轮，上齿轮同轴铰接有切条架，切条架远离上齿轮一端与中齿轮同轴转动设置，所述上齿轮中心位置同轴固定安装有切条轴，切条轴上安装有若干切条刀片，所述切条机构还包括用于改变切条刀片切条深度的转动组件。
[0007]作为本专利技术的一种改进方案：所述转动组件包括固定在主动架上的L型架，L型架上转动安装有转动块，转动块上转动安装有转动轴，转动轴一端通过螺纹区连接有转动设置在切条架上的切条块，另一端穿过转动块固定连接有手柄。
[0008]作为本专利技术的一种改进方案：所述主动架上固定安装有切条电机，切条电机的输出端连接有主动轴。
[0009]作为本专利技术的一种改进方案：所述清扫机构包括转动安装在其中一个主动架上的清扫筒，清扫筒上安装有与下齿轮相互啮合的清扫齿轮，所述清扫筒远离主动架一端通过传动部安装有转动设置在另一个主动架上的清扫轴，清扫轴上安装有清扫辊，清扫辊上设
置有若干清扫刷毛，所述清扫轴远离传动部一端还设置有用于驱动清扫轴沿着其轴线往复直线运动的摆动部。
[0010]作为本专利技术的一种改进方案：所述传动部包括设置在清扫筒内部的传动槽以及设置在清扫轴上的传动条，所述传动条滑动设置在传动槽内部。
[0011]作为本专利技术的一种改进方案：所述摆动部包括固定在主动架上的摆动柱以及设置在清扫轴上的摆动槽，所述摆动柱滑动设置在摆动槽内部，所述摆动槽为弧形对称闭合结构。
[0012]作为本专利技术的一种改进方案：所述齿轮机构包括固定在升降块上的L型板，L型板上转动安装有齿轮筒，齿轮筒底部固定安装有上活动齿轮，上活动齿轮外侧啮合有下活动齿轮，下活动齿轮与压实轴一端固定连接，所述齿轮筒内部通过导向部安装有旋转轴，旋转轴底部通过固定齿轮组连接在从动轴端部位置上。
[0013]作为本专利技术的一种改进方案：所述导向部包括设置在齿轮筒内部的导向槽以及固定在旋转轴上的导向条，所述导向条滑动设置在导向槽内部。
[0014]作为本专利技术的一种改进方案：所述升降块底部固定安装有升降弹簧，升降弹簧固定在升降槽内部底端。
[0015]与现有技术相比，本专利技术的有益效果是：所述一种肉制品加工用切条装置，结构合理，设计新颖，通过设置的切条机构以及主动轴之间的相互配合，使得导料钢带上传送的肉制品的切条深度可以进行调节，同时与清扫机构以及齿轮机构进行配合，进一步提高了肉制品在导料时的导料质量，大大增加了肉制品的切条效果，实用性强，可靠性高。
附图说明
[0016]图1为本专利技术的整体正视结构示意图；图2为本专利技术的整体后视结构示意图；图3为本专利技术的整体仰视结构示意图；图4为本专利技术中切条机构的正视结构示意图；图5为本专利技术中切条机构的仰视结构示意图；图6为本专利技术中图3中A的局部放大结构示意图；图7为本专利技术中图3中B的局部放大结构示意图；图8为本专利技术中图3中C的局部放大结构示意图。
[0017]图中：1、切条座；2、主动架；3、同步轮；4、同步带；5、导料钢带；6、切条刀片；7、从动架；8、导料辊；9、下齿轮；10、中齿轮；11、上齿轮；12、摆动柱；13、清扫筒；14、清扫轴；15、清扫辊；16、清扫刷毛；17、主动轴；18、清扫齿轮；19、切条架；20、切条块；21、螺纹区；22、L型架；23、转动轴；24、转动块；25、切条轴；26、压实辊；27、从动轴；28、摆动槽；29、固定齿轮组；30、旋转轴；31、升降块；32、升降槽；33、升降弹簧；34、L型板；35、齿轮筒；36、上活动齿轮；37、下活动齿轮；38、导向条；39、传动条；40、压实轴；41、切条电机；42、手柄。
具体实施方式
[0018]需要说明的是，在不冲突的情况下，本专利技术中的实施例及实施例中的特征可以相
互组合。
[0019]在本专利技术的描述中，需要理解的是，术语“中心”、“纵向”、“横向”、“上”、“下”、“前”、“后”、“左”、“右”、“竖直”、“水平”、“顶”、“底”、“内”、“外”等指示的方位或位置关系为基于附图所示的方位或位置关系，仅是为了便于描述本专利技术和简化描述，而不是指示或暗示所指的装置或元件必须具有特定的方位、以特定的方位构造和操作，因此不能理解为对本专利技术的限制，此外，术语“第一”、“第二”等仅用于描述目的，而不能理解为指示或暗示相对重要性或者隐含指明所指示的技术特征的数量，由此，限定有“第一”、“第二”等的特征可以明示或者隐含地包括一个或者更多个该特征，在本专利技术的描述中，除非另有说明，“多个”的含义是两个或两个以上。
[0020]在本专利技术的描述中，需要说明的是，除非另有明确的规定和限定，术语“安装”、“相连”、“连接”应做广义理解，例如，可以是固定连接，也可以是可拆卸连接，或一体地连接；可以是机械连接，也可以是电连接；可以是直接相连，也可以通过中间媒介间接相连，可以是两个元件内部的连通，对于本领域的普通技术人员而言，可以通过具体情况理解上述术语在本专利技术中的具体含义。
[0021]下面将参考附图并结合实施例来详细说明本专利技术。
实施例1
[0022]参阅图1～8，本专利技术实施例中，一种肉制品加工用切条装置，包括切条座1，所述切条座1上端一侧对称安装有主动架2，另一侧对称安装有从动架7，所述主动架2之间转动安装有主动轴17，从动架7之间转动安装有从动轴27，所述主动本文档来自技高网...
【技术保护点】
【技术特征摘要】
1.一种肉制品加工用切条装置，包括切条座（1），其特征在于：所述切条座（1）上端一侧对称安装有主动架（2），另一侧对称安装有从动架（7），所述主动架（2）之间转动安装有主动轴（17），从动架（7）之间转动安装有从动轴（27），所述主动轴（17）以及从动轴（27）上分别安装有导料辊（8），导料辊（8）上安装有导料钢带（5），其中一个主动架（2）上安装有用于对放置在导料钢带（5）上肉制品进行切条的切条机构以及对导料钢带（5）上附着的肉类杂料进行清扫的清扫机构，所述从动架（7）上侧位置分别设置有升降槽（32），升降槽（32）内部滑动安装有升降块（31），升降块（31）之间转动安装有压实轴（40），压实轴（40）上安装有压实辊（26），其中一个从动架（7）上设置有用于对压实辊（26）进行转动驱动的齿轮机构。2.根据权利要求1所述的一种肉制品加工用切条装置，其特征在于，所述切条机构包括固定在主动轴（17）上的下齿轮（9），下齿轮（9）上啮合有转动设置在主动架（2）上的中齿轮（10），中齿轮（10）外侧啮合有上齿轮（11），上齿轮（11）同轴铰接有切条架（19），切条架（19）远离上齿轮（11）一端与中齿轮（10）同轴转动设置，所述上齿轮（11）中心位置同轴固定安装有切条轴（25），切条轴（25）上安装有若干切条刀片（6），所述切条机构还包括用于改变切条刀片（6）切条深度的转动组件。3.根据权利要求2所述的一种肉制品加工用切条装置，其特征在于，所述转动组件包括固定在主动架（2）上的L型架（22），L型架（22）上转动安装有转动块（24），转动块（24）上转动安装有转动轴（23），转动轴（23）一端通过螺纹区（21）连接有转动设置在切条架（19）上的切条块（20），另一端穿过转动块（24）固定连接有手柄（42）。4.根据权利要求1所述的一种肉制品加工用切条装置，其特征在于，所述主动架（2）上固定安装有切条电机（41），切条电机（41）的输出端连接有主动轴（17）。5.根据权利要求2...
【专利技术属性】
技术研发人员：王瀚博，
申请(专利权)人：诸城市臧姐食品有限公司，
类型：发明
国别省市：
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