一种面条料理装置制造方法及图纸

本申请提供一种面条料理装置，包括支撑座；支撑座，支撑座具有承载面；料斗，料斗安装在承载面上，料斗内设有第一空间；料斗的第一空间设有沿第一方向延伸的旋转轴，第一方向与承载面相垂直；旋转轴的周侧固定安装有沿第一方向螺旋分布的送料部；旋转轴的底部与料斗底部转动连接，送料部边缘安装有若干切割刀；料斗的出料口设置在底部一侧且与第一空间相连通；撒料盒，撒料盒顶部开口且底部开设有落料口，撒料盒通过弹性件与料斗边缘连接并悬置与料斗上方一侧；第一驱动装置，第一驱动装置用于驱动旋转轴旋转；第二驱动装置，第二驱动装置用于驱动撒料盒振动。本申请提供的面条料理装置具有能使面条产生手工切割感且防止面条粘连的优点。粘连的优点。粘连的优点。

【技术实现步骤摘要】
一种面条料理装置


[0001]本公开一般涉及面条加工
，具体涉及一种面条料理装置。

技术介绍

[0002]面条起源于中国，已有四千多年的制作食用历史。面条是一种制作简单，食用方便，营养丰富，既可以作为主食又可作为快餐的健康保健食品，早已为世界人民所接受与喜爱。面条的传统做法为：用谷物或豆类的面粉加水磨成面团，之后或者压或擀制或抻成片再切或压，或者使用搓、拉、捏等手段，制成条状，或小片状，最后经煮、炒、烩、炸而成的食品；花样繁多，品种多样，受到人们的广泛喜爱。
[0003]随着科技的发展以及生活节奏的日益加快，现下制作面条的方式越来越更多地依赖于机械设备，既包括手摇式面条机，又包括整体式面条机，整体式面条机包括：和面机构、压面机构和制条机构。机械设备制作完成的成品面条往往长度过长，故又衍生有面条切断机构，成品面条通常在经过制条机构制条后经由切断机进行切断，避免面条过长影响口感。
[0004]但是，现有的面条切断装置往往仅能针对烘干后的面条进行切断，针对制条机构刚刚制作完成的面条切断时，往往容易发生黏连的情况；此外，现有的面条切断装置所切断的面条长度完全一致，不能产生类似手工制作的参差感，亟待改进。

技术实现思路

[0005]鉴于现有技术中的上述缺陷或不足，期望提供一种面条料理装置以解决上述问题。
[0006]本申请提供一种面条料理装置，包括：
[0007]支撑座，所述支撑座具有承载面；
[0008]料斗，所述料斗安装在所述承载面上，所述料斗内设有第一空间；所述料斗的第一空间设有沿第一方向延伸的旋转轴，所述第一方向与所述承载面相垂直；所述旋转轴的周侧固定安装有沿第一方向螺旋分布的送料部；所述旋转轴的底部与所述料斗底部转动连接，所述送料部边缘安装有若干切割刀；所述料斗的出料口设置在底部一侧且与所述第一空间相连通；
[0009]撒料盒，所述撒料盒顶部开口且底部开设有落料口，所述撒料盒通过弹性件与所述料斗边缘连接并悬置与所述料斗上方一侧；
[0010]第一驱动装置，所述第一驱动装置用于驱动所述旋转轴旋转；
[0011]第二驱动装置，所述第二驱动装置用于驱动所述撒料盒振动。
[0012]根据本申请实施例提供的技术方案，若干所述切割刀绕所述送料部边缘均匀排列设置；所有切割刀向所述承载面上的投影呈十字形分布。
[0013]根据本申请实施例提供的技术方案，所述切割刀表面开设有至少一个通孔，所述通孔的内边缘具有切割刃部。
[0014]根据本申请实施例提供的技术方案，所述切割刀靠近所述料斗内壁的一端具有弧
度。
[0015]根据本申请实施例提供的技术方案，所述落料口在所述撒料盒底部均匀设置有若干个。
[0016]根据本申请实施例提供的技术方案，所述落料口处设置有过滤网。
[0017]根据本申请实施例提供的技术方案，所述落料口下方设置有与所述落料口连通的料管。
[0018]根据本申请实施例提供的技术方案，所述撒料盒向所述承载面上的投影位于所述出料口向所述支撑座上投影的一侧。
[0019]根据本申请实施例提供的技术方案，所述出料口处设置有倾斜的滑道。
[0020]根据本申请实施例提供的技术方案，所述支撑座底部设有第二空间，所述第一驱动装置设置于所述第二空间内，所述第一驱动装置的输出轴贯穿所述承载面与所述旋转轴的底部传动连接。
[0021]与现有技术相比，本申请的有益效果在于：通过设置所述料斗、旋转轴、送料部和切割刀，将面条机放置在所述料斗上方并向所述第一空间内投放面条，所述旋转轴旋转带动送料部和切割刀旋转对面条进行切割，面条由所述出料口离开所述第一空间，由于所述切割刀安装在送料部周侧，不同切割刀的高度不同使得切割的面条长度不一，产生手工切割的参差感；通过设置所述撒料盒，可向所述撒料盒内加入面粉，通过撒料盒的振动将面粉均匀撒入所述料斗内，面粉在送料部的带动下充分与面条接触，防止面条之间发生粘连；通过设置所述弹性件使得可实现对所述撒料盒进行支撑的同时，可以方便所述撒料盒进行振动。
附图说明
[0022]通过阅读参照以下附图所作的对非限制性实施例所作的详细描述，本申请的其它特征、目的和优点将会变得更明显：
[0023]图1为本申请提供的一种面条料理装置的结构示意图；
[0024]图2为图1所示的面条料理装置的剖视结构示意图；
[0025]图3为图1所示的面条料理装置的俯视结构示意图；
[0026]图4为图1所示的面条料理装置中切割刀的结构示意图；
[0027]附图标号：1、支撑座；2、料斗；3、出料口；4、滑道；5、旋转轴；6、送料部；7、切割刀；71、通孔；72、切割刃部；8、撒料盒；81、落料口；9、弹性件；10、第一驱动装置；11、第二驱动装置；12、料管。
具体实施方式
[0028]下面结合附图和实施例对本申请作进一步的详细说明。可以理解的是，此处所描述的具体实施例仅仅用于解释相关专利技术，而非对该专利技术的限定。另外还需要说明的是，为了便于描述，附图中仅示出了与专利技术相关的部分。
[0029]需要说明的是，在不冲突的情况下，本申请中的实施例及实施例中的特征可以相互组合。下面将参考附图并结合实施例来详细说明本申请。
[0030]请参考图1和图2，本申请提供一种面条料理装置，包括：
[0031]支撑座1，所述支撑座具有承载面；
[0032]料斗2，所述料斗2安装在所述承载面上，所述料斗2内设有第一空间；所述料斗2的第一空间设有沿第一方向延伸的旋转轴，所述第一方向与所述承载面相垂直；所述旋转轴5的周侧固定安装有沿第一方向螺旋分布的送料部6；所述旋转轴5的底部与所述料斗2底部转动连接，所述送料部6边缘安装有若干切割刀7；所述料斗2的出料口3设置在底部一侧且与所述第一空间相连通；
[0033]撒料盒8，所述撒料盒8顶部开口且底部开设有落料口81，所述撒料盒8通过弹性件9与所述料斗2边缘连接并悬置与所述料斗2上方一侧；
[0034]第一驱动装置10，所述第一驱动装置10用于驱动所述旋转轴5 旋转；
[0035]第二驱动装置11，所述第二驱动装置11用于驱动所述撒料盒8 振动。
[0036]工作原理：通过设置所述料斗2、旋转轴5、送料部6和切割刀7，将面条机放置在所述料斗2上方并向所述第一空间内投放面条，所述旋转轴5旋转带动送料部6和切割刀7旋转对面条进行切割，面条由所述出料口3离开所述第一空间，由于所述切割刀7安装在送料部6 周侧，不同切割刀7的高度不同使得切割的面条长度不一，产生手工切割的参差感；通过设置所述撒料盒8，可向所述撒料盒8内加入面粉，通过撒料盒8的振动将面粉均匀撒入所述料斗2内，面粉在送料部6的带动下充分与面条接触，防止面条之间发生粘连；通过设置所述弹性件9使得可实现对所述撒料盒8进行支撑的同时，可以方便所述撒料盒8进行振动。
[0037]具体的，所述弹性件9沿竖直本文档来自技高网...

【技术保护点】

【技术特征摘要】
1.一种面条料理装置，其特征在于，包括：支撑座(1)，所述支撑座具有承载面；料斗(2)，所述料斗(2)安装在所述承载面上，所述料斗(2)内设有第一空间；所述料斗(2)的第一空间设有沿第一方向延伸的旋转轴，所述第一方向与所述承载面相垂直；所述旋转轴(5)的周侧固定安装有沿第一方向螺旋分布的送料部(6)；所述旋转轴(5)的底部与所述料斗(2)底部转动连接，所述送料部(6)边缘安装有若干切割刀(7)；所述料斗(2)的出料口(3)设置在底部一侧且与所述第一空间相连通；撒料盒(8)，所述撒料盒(8)顶部开口且底部开设有落料口(81)，所述撒料盒(8)通过弹性件(9)与所述料斗(2)边缘连接并悬置与所述料斗(2)上方一侧；第一驱动装置(10)，所述第一驱动装置(10)用于驱动所述旋转轴(5)旋转；第二驱动装置(11)，所述第二驱动装置(11)用于驱动所述撒料盒(8)振动。2.根据权利要求1所述的面条料理装置，其特征在于，若干所述切割刀(7)绕所述送料部(6)边缘均匀排列设置；所有切割刀(7)向所述承载面上的投影呈十字形分布。3.根据权利要求2所述的面条料理装置，其特征...

【专利技术属性】
技术研发人员：郭旭峰，
申请(专利权)人：郭旭峰，
类型：新型
国别省市：