【技术实现步骤摘要】
烤炉无烟控制装置
[0001]本技术涉及烤炉
,具体为烤炉无烟控制装置。
技术介绍
[0002]烤炉是以形成热空气来烘烤烹调食品的一种装置,一般为封闭或半封闭结构。烤炉又称烘箱、烤箱、焗炉,烤炉也可以用来泛指以热气体进行高温处理的装置,传统烤炉使用木头、煤炭燃烧加热,现代烤炉则有多功能,使用分别为电热或天然气,烤炉分单层、双层和三层型式,各层独立控制,可同时使用,也可单层单烘炉分单层、双层和三层型式,各层独立控制,一般都有自动恒温系统,在专利号为202020002807.X的中国专利中,具体提及一种烘烤炉温度控制装置,本技术设置了发热管以及风扇,发热管能提供快速稳定的高温,风扇能带动热量到远离发热管的另一端,使食品材料能受热均匀,同时风扇产生的风也能加快食品材料水分的挥发;另外,设置的温度传感器能检测炉内不同位置温度的状况,方便工人实时监控烘烤炉情况并根据需要调整发热管及风扇的功率。
[0003]但是该烘烤炉温度控制装置使用时,食品材料烘烤时会产生过多的油烟,会影响食品材料烘烤的效果,也容易因此影响烤炉使用时的 ...
【技术保护点】
【技术特征摘要】
1.烤炉无烟控制装置,包括箱体(1)、门板(2)、移动轮(3)和收纳盒(4),所述箱体(1)的一端对称转动安装有门板(2),所述箱体(1)的底端四角位置处均固定安装有移动轮(3),所述箱体(1)的一端嵌入安装有收纳盒(4),其特征在于:所述箱体(1)的内部放置有烤盘(5),所述箱体(1)的一端安装有无烟排放机构(6),所述无烟排放机构(6)包括排放仓(601)、进气孔(602)、分隔架(603)和分隔板(604);所述箱体(1)的一端固定安装有排放仓(601),所述箱体(1)的一端对应排放仓(601)位置处开设有进气孔(602),所述排放仓(601)的内壁固定连接有分隔架(603),所述分隔架(603)的一端固定安装有分隔板(604);所述烤盘(5)的顶端安装有调整固定机构(7),所述调整固定机构(7)包括放置架(701)、滑槽(702)和第一滑块(703);所述烤盘(5)的内壁固定连接有放置架(701),所述烤盘(5)的顶端两侧均对称开设有滑槽(702),一侧所述滑槽(702)的内部滑动安装有第一滑块(703)。2.根据权利要求1所述的烤炉无烟控制装置,其特征在于:所述无烟排放机构(6)还包括抽气泵(605)、排气孔(606)、进气管(607)、通孔(60...
【专利技术属性】
技术研发人员:陈涛,顾纬,王绪虎,杨兰玉,卞九辉,和明,马文斌,祝正兵,陈倩倩,程延磊,
申请(专利权)人:江苏九川科技有限公司,
类型:新型
国别省市:
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