一种热风循环和快速降温的烘烤设备制造技术

本实用新型专利技术公开一种热风循环和快速降温的烘烤设备，涉及烘烤设备技术领域。一种热风循环和快速降温的烘烤设备，包括热风循环装置和快速降温装置，所述热风循环装置包括机架、轴流风机、加热器和导流隔层；所述轴流风机和加热器设置于机架内部的上侧，所述加热器设置于轴流风机一侧；所述导流隔层设置于机架内侧，包覆加热器和机架内部的下侧；所述快速降温装置包括鼓风机和排出管道，所述鼓风机和机架内部连接，所述排出管道和机架内部连接。本实用新型专利技术的烘烤设备，具有强密闭性，且能够对产品进行热风循环烘烤后快速降温，实现热风循环烘烤和快速降温间的自动切换，提升效率，具有良好的烘烤效果。有良好的烘烤效果。有良好的烘烤效果。

【技术实现步骤摘要】
一种热风循环和快速降温的烘烤设备


[0001]本技术涉及烘烤设备
，特别涉及一种热风循环和快速降温的烘烤设备。

技术介绍

[0002]在海苔产品的加工过程中，第一步需对紫菜进行烘干和消毒，此加工环节常通过将海苔产品放入烘烤设备线外再干机中进行。
[0003]由于现有的再干机内部四层放置海苔的框架与海苔笼框底部不贴合，各层与门框也存在较大间隙，关门时无法密封，各层的风量调节板无法使热风风量至各层紫菜笼框下方调节均匀，经轴流风机过来的热气从门框以及框架间隙之间又返回风机入口，而较少从笼框竖直叠放的紫菜穿过，从而导致热风不能有效透过紫菜进行烘干消毒，影响杀菌效果。
[0004]同时，现有的再干机进行紫菜烘干和杀菌是通过采用电热管组成的加热器进行加热，经过轴流风机进行热风内循环，达到设定的温度和时间时，停机并待取用；但再干机内的水分和热风没有强制排出装置，其自然降温速度较慢，影响海苔口感。
[0005]因此，针对上述问题，需对现有的再干机进行优化和改造，增强其密闭性，提升杀菌能力，同时加入快速降温装置以保留海苔新鲜口感。<本文档来自技高网...

【技术保护点】

【技术特征摘要】
1.一种热风循环和快速降温的烘烤设备，其特征在于，包括热风循环装置和快速降温装置，所述热风循环装置包括机架、轴流风机、加热器和导流隔层；所述轴流风机和加热器设置于机架内部的上侧，所述加热器设置于轴流风机一侧；所述导流隔层设置于机架内侧，包覆加热器和机架内部的下侧；所述快速降温装置包括鼓风机和排出管道，所述鼓风机和机架内部连接，所述排出管道和机架内部连接。2.如权利要求1所述的热风循环和快速降温的烘烤设备，其特征在于，所述热风循环装置还包括笼框，所述笼框设置于机架内部的下侧，位于加热器和轴流风机的下方。3.如权利要求2所述的热风循环和快速降温的烘烤设备，其特征在于，所述笼框靠近加热器的一端设置有进气口，靠近轴流风机的一端设置有出气口；所述导流隔层包覆笼框除进气口和出气口的其他部位。4.如权利要求3所述的热风循环和快速降温的烘烤设备，其特征在于，所述笼框为若干个，所述不同的笼框之间叠层设置。5.如权利要求4所述的热风循环和快速降温的烘烤设备，其特征在于，所述热风循环装置...

【专利技术属性】
技术研发人员：李永军，
申请(专利权)人：阳江喜之郎果冻制造有限公司，
类型：新型
国别省市：