一种麻辣调料加工的高效研磨装置制造方法及图纸

技术编号:37009320 阅读:18 留言:0更新日期:2023-03-25 18:37
本实用新型专利技术涉及食品加工技术领域,具体为一种麻辣调料加工的高效研磨装置,包括研磨桶,研磨桶的上端面固定连接有密封盖,密封盖的上端面固定连接有支架,且支架的一端与研磨桶固定,支架的上端面固定连接有电机,密封盖的下端面固定连接有螺旋叶片,研磨桶的内部开设有锥形结构的研磨槽,研磨槽位于螺旋叶片的下侧,密封盖的上端面开设有开口,开口与螺旋叶片上端开口对应。本实用新型专利技术通过设计螺旋叶片、清理板以及碾压辊等结构,不仅能够降低对花椒、辣椒等刺激性食品调料研磨过程中的扬尘现象,同时能够在研磨前期对其进行碾压、粉碎初步处理,以便于后续再次通过研磨辊配合研磨槽深度研磨,提高装置的研磨效率。提高装置的研磨效率。提高装置的研磨效率。

【技术实现步骤摘要】
一种麻辣调料加工的高效研磨装置


[0001]本技术涉及食品加工
,尤其涉及一种麻辣调料加工的高效研磨装置。

技术介绍

[0002]天然香料是指取自自然界的、保持原有动植物香气特征的香料,通常也是调料生产必不可少的原料。通常利用自然界存在的芳香植物的含香器官和泌香动物的腺体分泌物为原料,采用粉碎、发酵、蒸馏、压榨、冷磨、萃取以及吸附等物理和生物化学方法进行加工提制而成。分为动物性和植物性香料两大类;
[0003]在火锅底料加工过程中需要将不同类型的调料原料进行研磨破碎才能够进行加工使用,而现有的研磨装置在研磨过程中尤其针对于胡椒或辣椒等刺激性食品调料研磨加工过程容易造成部分研磨后的调料粉尘扬尘,从而对装置加工人员身体造成伤害。
[0004]为此,提出一种麻辣调料加工的高效研磨装置。

技术实现思路

[0005]本技术的目的是为了解决现有技术中存在的缺点,而提出的一种麻辣调料加工的高效研磨装置。
[0006]为了实现上述目的,本技术采用了如下技术方案:
[0007]一种麻辣调料加工的高效研磨装置,包括本文档来自技高网...

【技术保护点】

【技术特征摘要】
1.一种麻辣调料加工的高效研磨装置,包括研磨桶(1),其特征在于,所述研磨桶(1)的上端面固定连接有密封盖(2),所述密封盖(2)的上端面固定连接有支架(4),且支架(4)的一端与研磨桶(1)固定,所述支架(4)的上端面固定连接有电机(3),所述密封盖(2)的下端面固定连接有螺旋叶片(10),所述研磨桶(1)的内部开设有锥形结构的研磨槽(5),所述研磨槽(5)位于螺旋叶片(10)的下侧,所述密封盖(2)的上端面开设有开口,开口与螺旋叶片(10)上端开口对应,所述电机(3)下端输出轴贯穿密封盖(2),且电机(3)下端输出轴固定连接有传动轴(11),所述传动轴(11)贯穿螺旋叶片(10)并延伸至研磨槽(5)内,所述研磨槽(5)内转动连接有锥形结构的研磨棍(6),所述研磨桶(1)的下端开设有排料槽(7),所述研磨桶(1)的下端面固定有支撑块(8)。2.根据权利要求1所述的一种麻辣调料加工的高效研磨装...

【专利技术属性】
技术研发人员:马才红
申请(专利权)人:曲靖市沾益区财宏调味品有限公司
类型:新型
国别省市:

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