一种便于清洗的蒸柜制造技术

技术编号:36973854 阅读:11 留言:0更新日期:2023-03-22 19:39
本实用新型专利技术涉及一种便于清洗的蒸柜,包括炉体,所述炉体的顶部固定连接有柜体,所述柜体的外侧活动铰接有柜门,所述柜体的内侧设置有蒸菜组件,所述蒸菜组件包括内胆,所述内胆的外壁上固定连接有第一滑块,所述内胆的内壁上固定安装有滑座,所述滑座的内侧滑动连接有第二滑块,所述第二滑块远离滑座的一侧固定连接有蒸架,所述柜体和内胆之间设置有限位机构。该便于清洗的蒸柜,内胆和蒸架为可拆卸设计,当蒸柜长期使用后,一些油污附着在内胆的内壁上,柜体的内壁由于内胆的遮蔽仅会附着一些水蒸气,不需要频繁清理,可将内胆从柜体内拆卸,同时蒸架可随意滑出内胆,大大方便了清洗,结构简单,拆卸方便,提高了实用性。提高了实用性。提高了实用性。

【技术实现步骤摘要】
一种便于清洗的蒸柜


[0001]本技术涉及食品加工设备
,具体为一种便于清洗的蒸柜。

技术介绍

[0002]蒸煮食品是指通过蒸、煮等较低温度的烹饪方式烹制的食品,蒸和煮虽然比煎炒出来的食物色香味逊色了些许,但是营养素却保留得非常完整,同时极容易被人体所吸收和消化,也杜绝了病原微生物的危害,是公认的健康烹调方式,随着人们对蒸煮的饮食方式越来越认可,导致现在蒸柜的需求越来越高。
[0003]中国技术专利CN202221142543.3公开了一种便于托盘移动的蒸柜,该便于托盘移动的蒸柜具有蒸煮部;蒸煮部还设有柜门;蒸煮部的内部设有多组上下排布的引导装置;多组引导装置均与水平面相互平行;每一组引导装置靠近柜门的一端设有防滑装置;引导装置由多个引导辊组组成;通过多组引导装置和防滑装置的配合,即可便于托盘的移动与固定;该便于托盘移动的蒸柜整体结构简单、成本低廉、便于操作;在便于移动各种形状的托盘的同时,也显著提高了装卸菜品的效率。
[0004]但是,上述中的蒸柜虽然便于移动托盘,但是柜体不可拆卸,由于蒸柜长时间使用后柜内会布满污渍,导致对柜体内部清洗十分不便,故而提出一种便于清洗的蒸柜来解决上述中所提出的问题。

技术实现思路

[0005]针对现有技术的不足,本技术提供了一种便于清洗的蒸柜,具备方便清理等优点,解决了现有的蒸柜清洗不便的问题。
[0006]为实现上述目的,本技术提供如下技术方案:一种便于清洗的蒸柜,包括炉体,所述炉体的顶部固定连接有柜体,所述柜体的外侧活动铰接有柜门,所述柜体的内侧设置有蒸菜组件;
[0007]所述蒸菜组件包括内胆,所述内胆的外壁上固定连接有第一滑块,所述内胆的内壁上固定安装有滑座,所述滑座的内侧滑动连接有第二滑块,所述第二滑块远离滑座的一侧固定连接有蒸架,所述柜体和内胆之间设置有限位机构;
[0008]所述限位机构包括拉杆,所述拉杆插接至柜体的内侧,所述拉杆靠近柜体的一端固定连接有挡板,所述挡板位于内胆的正面,所述挡板靠近拉杆的一侧固定连接有压缩弹簧。
[0009]进一步,所述内胆位于柜体的内侧,所述内胆的侧面宽度小于柜体的侧面宽度。
[0010]进一步,所述第一滑块的数量设置为四个,四个所述第一滑块均匀分布于内胆的左右两侧。
[0011]进一步,所述柜体的内壁上开设有滑槽,所述第一滑块与滑槽的内侧间隙配合。
[0012]进一步,所述拉杆的外形呈匸字形,所述拉杆位于柜体外部的外壁上套接有隔热套。
[0013]进一步,所述柜体的内壁上开设有与挡板相适配的安装槽,且挡板位于安装槽的内侧处,所述压缩弹簧远离挡板的一端与安装槽的内侧固定连接。
[0014]进一步,所述蒸架的左右两侧均设置有第二滑块和滑座,所述蒸架的内侧开设有若干个均匀分布的透气孔。
[0015]进一步,所述炉体的底部固定安装有地轮,所述地轮的数量为四个。
[0016]与现有技术相比,本技术提供了一种便于清洗的蒸柜,具备以下有益效果:
[0017]该便于清洗的蒸柜,内胆和蒸架为可拆卸设计,当蒸柜长期使用后,一些油污附着在内胆的内壁上,柜体的内壁由于内胆的遮蔽仅会附着一些水蒸气,不需要频繁清理,可将内胆从柜体内拆卸,同时蒸架可随意滑出内胆,大大方便了清洗,结构简单,拆卸方便,提高了实用性,解决了现有的蒸柜清洗不便的问题。
附图说明
[0018]图1为本技术结构剖视图;
[0019]图2为本技术图1所示A的放大结构示意图;
[0020]图3为本技术结构正视图。
[0021]图中:1炉体、2柜体、3内胆、4第一滑块、5拉杆、6挡板、7压缩弹簧、8隔热套、9滑槽、10滑座、11第二滑块、12蒸架、13透气孔、14地轮、15柜门。
具体实施方式
[0022]下面将结合本技术实施例中的附图,对本技术实施例中的技术方案进行清楚、完整地描述,显然,所描述的实施例仅仅是本技术一部分实施例,而不是全部的实施例。基于本技术中的实施例,本领域普通技术人员在没有做出创造性劳动前提下所获得的所有其他实施例,都属于本技术保护的范围。
[0023]实施例一:
[0024]请参阅图1

3,一种便于清洗的蒸柜,包括炉体1,炉体1的顶部固定连接有柜体2,柜体2的外侧活动铰接有柜门15,柜门15的数量为两个,两个柜门15左右对称设置。
[0025]本实施例中,柜体2的内侧设置有蒸菜组件,蒸菜组件包括内胆3,内胆3位于柜体2的内侧,同时内胆3的侧面宽度小于柜体2的侧面宽度,内胆3的外壁上固定连接有第一滑块4,其中,第一滑块4的数量设置为四个,四个第一滑块4均匀分布于内胆3的左右两侧,柜体2的内壁上开设有滑槽9,第一滑块4与滑槽9的内侧间隙配合,利用滑槽9的引导使第一滑块4能够保持稳定滑动,进而使内胆3能够沿着柜体2的内侧保持稳定滑动,方便了调节。
[0026]需要说明的是,内胆3的内壁上固定安装有滑座10,滑座10的内侧滑动连接有第二滑块11,第二滑块11远离滑座10的一侧固定连接有蒸架12,且蒸架12的左右两侧均设置有第二滑块11和滑座10,通过设置的第二滑块11和滑座10方便了蒸架12的滑动,从而方便对蒸架12的位置进行调节,同时蒸架12的内侧开设有若干个均匀分布的透气孔13,通过开设的透气孔13便于蒸汽穿过蒸架12,以便于进行蒸菜。
[0027]本实施例中,柜体2和内胆3之间设置有限位机构,限位机构包括拉杆5,拉杆5的外形呈匸字形,拉杆5插接至柜体2的内侧,拉杆5位于柜体2外部的外壁上套接有隔热套8,隔热套8由纯棉纤维和碳纤维构成,具有良好的隔热效果,方便了操作者对拉杆5进行握持,避
免烫伤,拉杆5靠近柜体2的一端固定连接有挡板6,挡板6位于内胆3的正面,挡板6能够对内胆3起到限位的作用,防止滑脱。
[0028]需要说明的是,挡板6靠近拉杆5的一侧固定连接有压缩弹簧7,且柜体2的内壁上开设有与挡板6相适配的安装槽,且挡板6位于安装槽的内侧处,压缩弹簧7远离挡板6的一端与安装槽的内侧固定连接,当对挡板6的位置进行调节后,压缩弹簧7能够对挡板6起到复位的作用,方便了使用。
[0029]实施例二:
[0030]请参阅图1,在实施例一的基础上,炉体1的底部固定安装有地轮14,地轮14的数量为四个,四个地轮14均匀分布于炉体1底部的四周处,且四个地轮14分别由两个万向轮和两个定向轮构成。
[0031]采用上述技术方案,通过设置的地轮14方便了炉体1的移动,进而方便对该蒸柜的整体位置进行移动,提高了装置的便携性,方便了使用。
[0032]上述实施例的工作原理为:
[0033]当需要清理时,拉动拉杆5带动挡板6移动,并将压缩弹簧7压紧,使挡板6脱离内胆3的正面,使其解除对内胆3的限位,随后使第一滑块4沿着滑槽9的内侧滑动,将内胆3从柜体2内移出,同时可将第二滑块11本文档来自技高网
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【技术保护点】

【技术特征摘要】
1.一种便于清洗的蒸柜,包括炉体(1),所述炉体(1)的顶部固定连接有柜体(2),所述柜体(2)的外侧活动铰接有柜门(15),其特征在于:所述柜体(2)的内侧设置有蒸菜组件;所述蒸菜组件包括内胆(3),所述内胆(3)的外壁上固定连接有第一滑块(4),所述内胆(3)的内壁上固定安装有滑座(10),所述滑座(10)的内侧滑动连接有第二滑块(11),所述第二滑块(11)远离滑座(10)的一侧固定连接有蒸架(12),所述柜体(2)和内胆(3)之间设置有限位机构;所述限位机构包括拉杆(5),所述拉杆(5)插接至柜体(2)的内侧,所述拉杆(5)靠近柜体(2)的一端固定连接有挡板(6),所述挡板(6)位于内胆(3)的正面,所述挡板(6)靠近拉杆(5)的一侧固定连接有压缩弹簧(7)。2.根据权利要求1所述的一种便于清洗的蒸柜,其特征在于:所述内胆(3)位于柜体(2)的内侧,所述内胆(3)的侧面宽度小于柜体(2)的侧面宽度。3.根据权利要求1所述的一种便于清洗的蒸柜,其特征在于:所述第一滑块(4)...

【专利技术属性】
技术研发人员:薛超薛柯王炼吴明庆
申请(专利权)人:重庆多次元新材料科技有限公司
类型:新型
国别省市:

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