【技术实现步骤摘要】
可升降调节的多层蒸饭箱
[0001]本技术涉及蒸饭箱
,特别涉及一种可升降调节的多层蒸饭箱。
技术介绍
[0002]蒸饭箱是一种用于食堂的厨房设备,主要用于蒸煮米饭,也可用于蒸菜,由于其箱内可放置多层蒸盘,可一次性蒸煮几百到上千人的米饭,被广泛用于各型大中小食堂。
[0003]现有的多层蒸饭箱,主要包括箱体和箱门,在箱体底部设置有加热装置用于产生蒸汽,箱体内两侧壁上设置有凸条,凸条用于放置蒸盘,根据不同的规格型号,蒸盘的大小和层数也不一样。蒸饭箱煮饭的步骤是将洗好的米平铺在蒸盘内,再放上适量的水,然后将蒸盘放置在蒸箱内,关上箱门加热即可。放置蒸盘时要保持蒸盘始终保持水平,一是防止蒸盘内的水洒落,二是避免蒸盘内的米倾斜导致受热不均,影响蒸饭效果。
[0004]对于大中型蒸饭箱而言,其容量要求蒸盘较大,层数较多,这就导致上层蒸盘会较高,有的甚至会高于人体升高。这时,工作人员在放置上层蒸盘时就比较费力,在端着装有米和水的蒸盘并保持水平的状态下进行登高,操作难度大。此外,在取饭时,需将蒸箱的箱门打开,将蒸盘取出 ...
【技术保护点】
【技术特征摘要】
1.一种可升降调节的多层蒸饭箱,包括箱体(10),所述箱体(10)上转动连接有箱门(11),所述箱体(10)内设置有加热装置和蒸饭腔室(12),其特征是:所述蒸饭腔室(12)底部设置有用于放置蒸盘(30)的放置台(20),所述放置台(20)与蒸饭腔室(12)侧壁设有间隙,所述放置台(20)的相对两侧设置有竖向的提升绳(21),所述提升绳(21)中段沿竖向间隔设置有若干水平布置的提升杆(22),两提升绳(21)上的提升杆(22)两两高度一致用于托起蒸盘(30),所述箱体(10)顶部设置有第一电机(23),第一电机(23)两侧各设置有上滑轮(24),放置台(20)下方两侧各设置有下滑轮(25),提升绳(21)上端通过上滑轮(24)连接到第一电机(23),提升绳(21)下端绕设在下滑轮(25)上。2.根据权利要求1所述的可升降调节的多层蒸饭箱,其特征是:所述放置台(20)下方设置有第二电机(26),所述提升绳(21)下端通过下滑轮(25)连接到第二电机(26)。3.根据权利要求1或2所述的可升降调节的多层蒸饭箱,其特征是:所述提升绳(21)设置在放置台(20)长度方向上的两侧,提升杆(22)位于蒸盘(30)两短边的盘缘下方。4.根据权利要求3所述的可升降调节的多层蒸饭箱...
【专利技术属性】
技术研发人员:徐建华,李旭海,唐上飞,
申请(专利权)人:苏州智上电器科技有限公司,
类型:新型
国别省市:
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