餐饮用户实时在线监测系统技术方案

餐饮用户实时在线监测系统，它涉及餐饮企业油烟排放监测管理系统的改进，具体涉及餐饮用户实时在线监测系统的改进。它包括数据处理系统、现场硬件系统，数据处理系统和现场硬件系统通过互联网进行连接；数据处理系统包含中央控制管理显示系统、网络传输系统、现场监测管理系统，央控制管理显示系统通过网络传输系统连接现场监测管理系统；所述的中央控制管理显示系统包含地图显示、数据统计、用户管理、警示管理、跟进服务管理、公告管理、手机APP、数据大屏显示墙；所述的现场硬件系统包含现场监测机构、现场增强净化设备；现场监测机构和现场增强净化设备均设置在用户油烟管道内或者油烟管道出口处。本发明专利技术利用监测、净化、运维等多方手段对区域内所有餐饮企业实施油烟的处理，使得区域内的餐饮油烟排放得到有效的改善，最终实现绿色环保、智慧城市、减少油烟排放的目的。的。的。

【技术实现步骤摘要】
餐饮用户实时在线监测系统


[0001]本专利技术涉及餐饮企业油烟排放监测管理系统的改进，具体涉及餐饮用户实时在线监测系统的改进。

技术介绍

[0002]近年来，随着我国国民经济水平的不断发展和提高，饮食行业油烟污染已经成为城市环境污染的一大问题，同时也是环保投诉的热点之一，据不完全统计，所有的环保投诉事件中，饮食行业相关的投诉占所有投诉事件的40％，因此饮食行业的油烟治理及监控管理是环保领域当务之急的问题。但受目前的监测方法和技术尚有很多不完善的限制。目前对于企业的油烟检测方法为人工现场不锈钢金属滤筒采样后再经过实验室红外分光光度法分析(简称国标法)，上述方法对于油烟浓度的检测周期长，费用贵，步骤繁琐，现场测试条件要求高，常常是执法人员来到现场，现场已经完全改头换面，测试也无从下手，难以满足饮食业油烟监督检查和现场执法监测的需要。
[0003]目前常用的油烟在线监测方案，主要侧重于油烟浓度的在线监测，判断油烟排放浓度是否达标，给政府监管部门提供数据分析报告，作为政府监管的依据。政府通过行政手段要求餐馆解决排烟不达标问题。这种方案问题主要体现在：1、方案重点是油烟监测，而油烟监测传感器长时间运行，监测准确度大幅度降低；2、缺乏治理和运维的产品技术支持，仅仅通过政府的行政命令难以达到油烟治理的最终目的。
[0004]随着治理手段的加强，城市内的餐饮油烟排放已经得到较好的治理，但是很多小餐馆仍然存在诸多偷排、油烟处理不彻底等现象；而诸多郊区、城乡结合处的中小餐饮业更会存在较多的油烟排放处理不彻底的情况。因此需要一个整个餐饮行业的油烟监控、提醒、处理平台。

技术实现思路

[0005]本专利技术的目的在于针对现有技术的缺陷和不足，提供一种餐饮用户实时在线监测系统，它能解决目前对于餐饮油烟的相关企业的监控、缺少对餐饮油烟的相关企业的地理位置的监控、不利于对餐饮油烟过量的相关企业进行高效快速的管理的问题；利用监测、净化、运维等多方手段对区域内所有餐饮企业实施油烟的处理，使得区域内的餐饮油烟排放得到有效的改善，最终实现绿色环保、智慧城市、减少油烟排放的目的。
[0006]为实现上述目的，本专利技术采用以下技术方案是：它包括数据处理系统1、现场硬件系统2，数据处理系统1和现场硬件系统2通过互联网进行连接；数据处理系统1包含中央控制管理显示系统11、网络传输系统12、现场监测管理系统13，央控制管理显示系统11通过网络传输系统12连接现场监测管理系统13；所述的中央控制管理显示系统11包含地图显示111、数据统计112、用户管理113、警示管理114、跟进服务管理115、公告管理116、手机APP117、数据大屏显示墙118；地图显示111、数据统计112、用户管理113、警示管理114、跟进服务管理115、公告管理116均可显示在手机APP117和数据大屏显示墙118上；所述的现场硬
件系统2包含现场监测机构21、现场增强净化设备22；现场监测机构21和现场增强净化设备22均设置在用户油烟管道内或者油烟管道出口处。
[0007]所述的现场监测机构21包含油烟净化器211、油烟浓度探测器212、风机213、工况传感器214、现场监控主机215，油烟净化器211、油烟浓度探测器212、风机213、工况传感器214和现场监控主机215均设置在用户油烟排放管道上，油烟净化器211、油烟浓度探测器212和风机213均设置在油烟排放管道内。
[0008]具体运行方法为：油烟浓度探测器212将实时采集用户的油烟浓度信息发送至工况传感器214，工况传感器21将实时采集用户的油烟净化器211运行信息和风机213的运行信息发送至现场监控主机215，所述现场监控主机215将所述油烟浓度信息、净化器运行信息以及风机运行信息均发送至数据处理系统1，所述数据处理系统1根据油烟浓度信息以及预设油烟浓度阈值判断是否存在油烟浓度超标，所述数据处理系统1根据净化器运行信息和风机运行信息判断是否存在油烟净化设备异常，当至少存在油烟浓度超标和油烟净化设备异常时，所述数据处理系统1判断用户出现油烟排放异常，并生成报警信息，将异常报告通过异常通知模块发送至后台管理终端，同时通过中央控制管理显示系统11的地图显示111、数据统计112、用户管理113、警示管理114、跟进服务管理115、公告管理116显示用户的异常情况，并发出警示信息，通知后续跟进。
[0009]所述的地图显示111通过异常警示和色彩显示在用户手机APP117、数据大屏显示墙118上，让管理人员直观准确的得到相关信息。
[0010]所述的央控制管理显示系统11内设趋势分析模块，趋势分析模块与所述数据采集模块连接，所述趋势分析模块通过所述数据采集模块获取用户的油烟浓度信息、净化器运行信息和风机运行信息，所述趋势分析模块根据目标企业对应油烟浓度信息中的油烟浓度值和第一采集时间、预设油烟浓度阈值以及第一预设趋势图规则生成目标企业对应的油烟趋势图，所述趋势分析模块根据净化器运行信息、第二预设趋势图规则以及风机运行信息生成目标企业对应的设备运行趋势图。趋势分析模块是为了达到餐饮行业的排放预警，达到在超标之前进行警示的目的。
[0011]数据处理系统1实时获取油烟浓度探测器实时采集用户的油烟浓度信息以及工况传感器实时采集用户的净化器运行信息和风机运行信息；异常判断，根据油烟浓度信息以及预设油烟浓度阈值判断是否存在油烟浓度超标，根据净化器运行信息和风机运行信息判断是否存在油烟净化设备异常，当至少存在油烟浓度超标和油烟净化设备异常中的一种情况时，判定用户出现油烟异常，并生成异常报告。
[0012]所述的用户管理113包括目标企业位置信息、区域统计，按照用户位置信息将所有目标企业进行区域分类，统计每个区域的用户数量，得到含有不同区域的用户数量的区域分布数据，区域分布数据包含市级区域管理、区级区域管理、街道级区域管理、用户单位自查管理。
[0013]所述的警示管理114包括故障提醒模块、排放超标提醒模块、维护提醒模块。
[0014]采用上述技术方案后，本专利技术获取不同用户发送的餐饮油烟相关信息和地理位置信息，将所述餐饮油烟排放信息和地理位置信息存储在预设数据库中；得到目标企业餐饮油烟数据与数据库中的预设值进行比对；根据所有用户对应的地理位置信息以及预设GIS地图生成含有若干地理位置信息的GIS地图页面；获取用户发送的第一地理监测请求，第一
地理监测请求中包括用户名称以及油烟排放数据等。通过在GIS地图页面对企业名称对应的企业进行地理位置显示，可以及时有效的监控到餐饮油烟的相关企业的地理位置，并进行可视化展示，有利于对餐饮油烟过量的相关企业进行高效快速的管理。
[0015]本专利技术能解决目前对于餐饮油烟的相关企业的监控、缺少对餐饮油烟的相关企业的地理位置的监控、不利于对餐饮油烟过量的相关企业进行高效快速的管理的问题；利用监测、净化、运维等多方手段对区域内所有餐饮企业实施油烟的处理，使得区域内的餐饮油烟排放得到有效的改善，最终实现绿色环保、智慧城市、减少油烟本文档来自技高网...

【技术保护点】

【技术特征摘要】
1.餐饮用户实时在线监测系统，其特征在于：它包括数据处理系统(1)、现场硬件系统(2)，数据处理系统(1)和现场硬件系统(2)通过互联网进行连接；数据处理系统(1)包含中央控制管理显示系统(11)、网络传输系统(12)、现场监测管理系统(13)，央控制管理显示系统(11)通过网络传输系统(12)连接现场监测管理系统(13)；所述的中央控制管理显示系统(11)包含地图显示(111)、数据统计(112)、用户管理(113)、警示管理(114)、跟进服务管理(115)、公告管理(116)、手机APP(117)、数据大屏显示墙(118)；地图显示(111)、数据统计(112)、用户管理(113)、警示管理(114)、跟进服务管理(115)、公告管理(116)均可显示在手机APP(117)和数据大屏显示墙(118)上；所述的现场硬件系统(2)包含现场监测机构(21)、现场增强净化设备(22)；现场监测机构(21)和现场增强净化设备(22)均设置在用户油烟管道内或者油烟管道出口处。2.根据权利要求1所述的餐饮用户实时在线监测系统，其特征在于：所述的现场监测机构(21)包含油烟净化器(211)、油烟浓度探测器(212)、风机(213)、工况传感器(214)、现场监控主机(215)，油烟净化器(211)、油烟浓度探测器(212)、风机(213)、工况传感器(214)和现场监控主机(215)均设置在用户油烟排放管道上，油烟净化器(211)、油烟浓度探测器(212)和风机(213)均设置在油烟排放管道内。3.根据权利要求1所述的餐饮用户实时在线监测系统，其特征在于：具体运行方法为：油烟浓度探测器(212)将实时采集用户的油烟浓度信息发送至工况传感器(214)，工况传感器(21)将实时采集用户的油烟净化器(211)运行信息和风机(213)的运行信息发送至现场监控主机(215)，所述现场监控主机(215)将所述油烟浓度信息、净化器运行信息以及风机运行信息均发送至数据处理系统(1)，所述数据处理系统(1)根据油烟浓度信息以及预设油烟浓度阈值判断是否存在油烟浓度超标，所述数据处理系统(1)根据净化器运行信息和风机运行信息判断是否存在油烟净化设备异常，当至少存在油烟浓度超标和油烟净化设备异常时，所述数据处理系统(1)判断用户...

【专利技术属性】
技术研发人员：熊文，王明龙，刘云平，
申请(专利权)人：南京景泓智能制造技术研究院有限公司，
类型：发明
国别省市：