【技术实现步骤摘要】
一种果胶快速冷却装置
[0001]本技术属于冷却装置
,具体涉及一种果胶快速冷却装置。
技术介绍
[0002]果胶是一类构成细胞结构成分的高分子碳水化合物,它广泛存在于绿色植物中,而绿色植物存在比较普遍,果胶已广泛应用于果酱、果冻、水果制品、糖果、焙烤、果汁饮料、酸奶饮料及酸奶和冷冻食品等产品加工中,而果胶生产时,将刚生成的半成品果胶放入果胶液暂存罐中,此时一般罐体和果胶的温度一般为 75℃左右,若料液直接进入下一个工序,会影响下一工序设备的使用寿命,需对其进行降温处理。
[0003]但是,现有的果胶快速冷却灌,大都是只是通过搅拌散热,这样不仅效果低,而且浪费时间,影响生产效率。
技术实现思路
[0004]为了解决上述技术问题,本技术提供了一种果胶快速冷却装置,该果胶快速冷却装置提高了果胶冷却效率和冷却效果。
[0005]本技术的一种果胶快速冷却装置的技术方案是:
[0006]一种果胶快速冷却装置,包括冷却盘、固定架、进液管、收集箱、驱动机构以及冷却塔;
[0007]所述冷却 ...
【技术保护点】
【技术特征摘要】
1.一种果胶快速冷却装置,其特征在于,包括冷却盘、固定架、进液管、收集箱、驱动机构以及冷却塔;所述冷却盘的下端铰接在所述固定架上,所述驱动机构用于驱动所述冷却盘绕所述冷却盘与所述固定架的铰接轴转动,所述进液管水平布置在所述冷却盘上侧,所述进液管上设有若干个朝向所述冷却盘布置的喷嘴,所述收集箱位于所述冷却盘的下侧、用于收集从所述冷却盘落下的果胶,所述冷却盘包括空心壳体,所述冷却盘内设有呈蛇形布置的冷却管,所述冷却管的进液端和出液端分别伸出所述冷却盘外侧,所述冷却管的进液端通过第一连接管与所述冷却塔的出液端连接,所述冷却管的出液端通过第二连接管与所述冷却塔的进液端连接,所述第一连接管上设有循环泵。2.根据权利要求1所述的果胶快速冷却装置,其特征在于,所述固定架的下侧面四角处分别设有支撑腿,所述固定架的两侧分别设...
【专利技术属性】
技术研发人员:段洪玮,孙仕桥,张少杰,梁燕峰,张波,兀海霞,
申请(专利权)人:河南佰卓果胶生物科技有限公司,
类型:新型
国别省市:
还没有人留言评论。发表了对其他浏览者有用的留言会获得科技券。