一种调味品生产用发酵控制系统技术方案

本实用新型专利技术公开了一种调味品生产用发酵控制系统，涉及调味品发酵技术领域。本实用新型专利技术包括发酵罐，发酵罐的底部焊接有三个均匀分布的支撑腿，发酵罐上端螺纹连接有安装盖，安装盖上固定连通有进料管，发酵罐的下端固定连通有出料管，出料管上安装有阀门，安装盖上安装有电机。本实用新型专利技术通过将需要发酵的主材通过进料管倒入到发酵罐内，随后将需要添加的辅材倒入到进料管内通过启动电机带动第一转轴转动，第一转轴带动圆桶转动，辅材进入到圆桶内会经过旋转的圆桶被甩分散到发酵罐内各处与主材混合，提高了主材与辅材的混合效果，有利于后续主材在发酵罐内发酵工作的进行，提高了后续主材发酵的效果。了后续主材发酵的效果。了后续主材发酵的效果。

【技术实现步骤摘要】
一种调味品生产用发酵控制系统


[0001]本技术属于调味品发酵
，特别是涉及一种调味品生产用发酵控制系统。

技术介绍

[0002]现有的调味品在生产时需要对其进行发酵处理，发酵时一般先将其倒在发酵罐内后添加辅材进行融合，由于辅材易浮在主材表面，导致主材不能与辅材充分混合，影响了后续主材的发酵效果。
[0003]为解决上述问题，本技术提出一种调味品生产用发酵控制系统。

技术实现思路

[0004]本技术的目的在于提供一种调味品生产用发酵控制系统，解决现有的调味品在生产时需要对其进行发酵处理，发酵时一般先将其倒在发酵罐内后添加辅材进行融合，由于辅材易浮在主材表面，导致主材不能与辅材充分混合，影响了后续主材的发酵效果的问题。
[0005]为解决上述技术问题，本技术是通过以下技术方案实现的：
[0006]本技术为一种调味品生产用发酵控制系统，包括发酵罐，所述发酵罐的底部焊接有三个均匀分布的支撑腿，发酵罐上端螺纹连接有安装盖，安装盖上固定连通有进料管，发酵罐的下端固定连通有出料管，出料管上安装有阀门，安装盖上安装有电机，电机的输出端通过联轴器贯穿安装盖并安装有第一转轴，第一转轴的表面固定套装有圆桶，进料管的下端位于圆桶的正上方，圆桶的表面开设有若干均匀分布的通孔。
[0007]进一步地，所述发酵罐内固定连接有支撑架，第一转轴的下端与支撑架的上端转动连接，通过支撑架可以提高第一转轴转动的稳定性。
[0008]进一步地，所述第一转轴的表面上方固定套装有第一齿轮，安装盖的内顶壁转动连接有第二转轴，第二转轴的表面固定套装有第二齿轮，第二齿轮与第一齿轮啮合连接，第二转轴的表面焊接有若干搅拌杆，第二齿轮的下端与支撑架的上表面转动连接，通过第一转轴转动时会利用第一齿轮带动第二齿轮转动，第二齿轮带动第二转轴及其上的搅拌杆转动，以此可以达到搅拌物料的效果，进一步地提高了物料的混合效果。
[0009]进一步地，所述支撑腿的底部螺纹连接有螺纹杆，螺纹杆的下端转动连接有垫块，螺纹杆的表面固定套装有螺母，通过用扳手拧动螺母可以带动螺纹杆转动，以此可以达到调高垫块的效果，达到了调平发酵罐的效果。
[0010]进一步地，所述发酵罐的侧壁内安装有加热棒，通过加热棒可以达到升温的效果，使得物料混合的更充分。
[0011]进一步地，所述第一转轴的表面焊接有两个对称分布的连接杆，连接杆的一端与圆桶的内侧壁固定连接，通过连接杆可以提高第一转轴和圆桶的连接牢固性。
[0012]进一步地，所述安装盖上端焊接有两个对称分布的把手，通过转动把手可以方便
将安装盖拧动。
[0013]本技术具有以下有益效果：
[0014]1、本技术通过将需要发酵的主材通过进料管倒入到发酵罐内，随后将需要添加的辅材倒入到进料管内通过启动电机带动第一转轴转动，第一转轴带动圆桶转动，辅材进入到圆桶内会经过旋转的圆桶被甩分散到发酵罐内各处与主材混合，提高了主材与辅材的混合效果，有利于后续主材在发酵罐内发酵工作的进行，提高了后续主材发酵的效果。
[0015]2、本技术通过用扳手拧动螺母可以带动螺纹杆转动，以此可以达到调高垫块的效果，达到了调平发酵罐的效果。
[0016]当然，实施本技术的任一产品并不一定需要同时达到以上所述的所有优点。
附图说明
[0017]为了更清楚地说明本技术实施例的技术方案，下面将对实施例描述所需要使用的附图作简单地介绍，显而易见地，下面描述中的附图仅仅是本技术的一些实施例，对于本领域普通技术人员来讲，在不付出创造性劳动的前提下，还可以根据这些附图获得其他的附图。
[0018]图1为本技术的结构示意图；
[0019]图2为发酵罐的剖视结构示意图；
[0020]图3为圆桶的结构示意图；
[0021]图4为螺纹杆和垫块的结构示意图；
[0022]图5为支撑架的俯视结构示意图。
[0023]附图中，各标号所代表的部件列表如下：1、发酵罐；2、支撑腿；3、安装盖；4、进料管；5、出料管；6、电机；7、第一转轴；8、圆桶；9、加热棒；10、通孔；11、支撑架；12、第一齿轮；13、第二齿轮；14、第二转轴；15、搅拌杆；16、螺纹杆；17、垫块；18、连接杆；19、把手；20、螺母。
具体实施方式
[0024]下面将结合本技术实施例中的附图，对本技术实施例中的技术方案进行清楚、完整地描述，显然，所描述的实施例仅仅是本技术一部分实施例，而不是全部的实施例。基于本技术中的实施例，本领域普通技术人员在没有作出创造性劳动前提下所获得的所有其它实施例，都属于本技术保护的范围。
[0025]在本技术的描述中，需要理解的是，术语“上”、“中”、“外”、“内”等指示方位或位置关系，仅是为了便于描述本技术和简化描述，而不是指示或暗示所指的组件或元件必须具有特定的方位，以特定的方位构造和操作，因此不能理解为对本技术的限制。
[0026]请参阅图1
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图5所示，本技术为一种调味品生产用发酵控制系统，包括发酵罐1，发酵罐1的底部焊接有三个均匀分布的支撑腿2，发酵罐1上端螺纹连接有安装盖3，安装盖3上固定连通有进料管4，发酵罐1的下端固定连通有出料管5，出料管5上安装有阀门，安装盖3上安装有电机6，电机6的输出端通过联轴器贯穿安装盖3并安装有第一转轴7，第一转轴7的表面固定套装有圆桶8，进料管4的下端位于圆桶8的正上方，圆桶8的表面开设有若干均匀分布的通孔10。
[0027]发酵罐1内固定连接有支撑架11，第一转轴7的下端与支撑架11的上端转动连接，通过支撑架11可以提高第一转轴7转动的稳定性。
[0028]第一转轴7的表面上方固定套装有第一齿轮12，安装盖3的内顶壁转动连接有第二转轴14，第二转轴14的表面固定套装有第二齿轮13，第二齿轮13与第一齿轮12啮合连接，第二转轴14的表面焊接有若干搅拌杆15，第二齿轮13的下端与支撑架11的上表面转动连接，通过第一转轴7转动时会利用第一齿轮12带动第二齿轮13转动，第二齿轮13带动第二转轴14及其上的搅拌杆15转动，以此可以达到搅拌物料的效果，进一步地提高了物料的混合效果。
[0029]支撑腿2的底部螺纹连接有螺纹杆16，螺纹杆16的下端转动连接有垫块17，螺纹杆16的表面固定套装有螺母20，通过用扳手拧动螺母20可以带动螺纹杆16转动，以此可以达到调高垫块17的效果，达到了调平发酵罐1的效果。
[0030]发酵罐1的侧壁内安装有加热棒9，通过加热棒9可以达到升温的效果，使得物料混合的更充分。
[0031]第一转轴7的表面焊接有两个对称分布的连接杆18，连接杆18的一端与圆桶8的内侧壁固定连接，通过连接杆18可以提高第一转轴7和圆桶8的连接牢固性。
[0032]安装盖3上端焊接有两个对称分布的把手19，通过转动把手19可以方便本文档来自技高网...

【技术保护点】

【技术特征摘要】
1.一种调味品生产用发酵控制系统，包括发酵罐(1)，其特征在于：所述发酵罐(1)的底部焊接有三个均匀分布的支撑腿(2)，发酵罐(1)上端螺纹连接有安装盖(3)，安装盖(3)上固定连通有进料管(4)，发酵罐(1)的下端固定连通有出料管(5)，出料管(5)上安装有阀门，安装盖(3)上安装有电机(6)，电机(6)的输出端通过联轴器贯穿安装盖(3)并安装有第一转轴(7)，第一转轴(7)的表面固定套装有圆桶(8)，进料管(4)的下端位于圆桶(8)的正上方，圆桶(8)的表面开设有若干均匀分布的通孔(10)。2.根据权利要求1所述的一种调味品生产用发酵控制系统，其特征在于，所述发酵罐(1)内固定连接有支撑架(11)，第一转轴(7)的下端与支撑架(11)的上端转动连接。3.根据权利要求2所述的一种调味品生产用发酵控制系统，其特征在于，所述第一转轴(7)的表面上方固定套装有第一齿轮(12)，安装盖(3)的内顶壁转动连接有第二转轴(1...

【专利技术属性】
技术研发人员：谢安全，
申请(专利权)人：谢安全，
类型：新型
国别省市：