本实用新型专利技术涉及鱼原料蒸煮领域，且公开了一种具有分层结构的鱼原料蒸煮装置，有效的解决了目前鱼粉生产蒸煮流程中的蒸煮筒内蒸鱼屉设置为一层，使得对鱼原料的单次蒸煮数量较少，蒸煮效率低的问题，包括蒸煮柜，所述蒸煮柜的内部开设有柜槽，柜槽的内部安装有蒸煮组件，蒸煮组件包括安装于柜槽内部的内部柜，内部柜的内部均匀开设有蒸煮槽，内部柜的内部等距开设有排水底槽，排水底槽位于蒸煮槽的下方，本实用新型专利技术，通过蒸煮槽设置有三层，同时每层设置两个，从而增加了单次鱼原料蒸煮量，从而提高蒸煮效率，蒸煮槽下方设置有排水底槽，水蒸气通过排水底槽上的蒸汽进入孔和连通孔均与进入不同的蒸煮槽内，使得各个蒸煮槽能够进行均匀蒸煮，提高蒸煮效果。提高蒸煮效果。提高蒸煮效果。
【技术实现步骤摘要】
一种具有分层结构的鱼原料蒸煮装置
[0001]本技术属于鱼原料蒸煮领域，具体为一种具有分层结构的鱼原料蒸煮装置。
技术介绍
[0002]在鱼粉的生产过程中，都会有一个蒸煮的过程，以便把生鱼原料煮熟后进入下一个生产环节，现国内的蒸煮装置有使用燃油加热的，也有利用螺杆加热的，但就目前的大部分的蒸煮装置的蒸煮筒内蒸鱼屉设置为一层，对蒸鱼空间利用率较小，使得对鱼原料的单次蒸煮数量较少，蒸煮效率低，且对生鱼原料蒸煮的均匀度不足，导致热交换不足，容易造成部分鱼粉蒸煮不熟的问题，并且目前的蒸煮装置处理量较小，不能满足大批量生产的需求。
[0003]根据授权公告号为“CN210184436U”，专利技术名称为“一种金枪鱼蒸煮装置”的专利文件，其说明书中记载：对金枪鱼蒸煮时，将金枪鱼放入蒸煮筒内的蒸鱼屉中，通过荷叶卷将金枪鱼固定，防止金枪鱼破碎，加热管工作，通过加热管内的加热丝对水箱内的水加热，产生蒸汽，通过导气管排向蒸煮筒，通过蒸汽进口对金枪鱼进行蒸煮，伺服电机工作，通过转轴带动蒸煮筒转动，实现金枪鱼的全方位蒸煮，提高蒸煮效果，但是仍旧存在以下缺陷：
[0004]由于蒸煮筒内蒸鱼屉设置为一层，使得对鱼原料的单次蒸煮数量较少，对蒸鱼空间利用率较小，蒸煮效率低。
技术实现思路
[0005]针对上述情况，为克服现有技术的缺陷，本技术提供一种具有分层结构的鱼原料蒸煮装置，有效的解决了目前鱼粉生产蒸煮流程中的蒸煮筒内蒸鱼屉设置为一层，使得对鱼原料的单次蒸煮数量较少，蒸煮效率低的问题。
[0006]为实现上述目的，本技术提供如下技术方案：一种具有分层结构的鱼原料蒸煮装置，包括蒸煮柜，所述蒸煮柜的内部开设有柜槽，柜槽的内部安装有蒸煮组件；
[0007]蒸煮组件包括安装于柜槽内部的内部柜，内部柜的内部均匀开设有蒸煮槽，内部柜的内部等距开设有排水底槽，排水底槽位于蒸煮槽的下方，一个蒸煮槽与一个排水底槽相对应，蒸煮槽与排水底槽之间均匀开设有连通孔，排水底槽靠近内部柜侧壁的一侧均匀开设有蒸汽进入孔，蒸煮槽的正面开设有蒸屉槽，蒸屉槽的内部安装有蒸屉本体。
[0008]优选的，所述蒸煮槽设置有三层，每一层均对称设置有两个。
[0009]优选的，所述蒸煮槽的顶端形成有凝结顶壁，凝结顶壁设置呈倒V结构，凝结顶壁上均匀开设有导水槽，蒸煮槽的底端对称开设有流水槽，流水槽位于凝结顶壁底端的下方，且流水槽与排水底槽相连通。
[0010]优选的，两侧的所述蒸煮槽之间开设有排水内槽，排水内槽开设于内部柜的内部，排水内槽的底端等距安装有底管。
[0011]优选的，所述排水底槽的内底壁上开设有斜面，斜面朝向排水内槽一侧向下倾斜设置，且斜面与排水内槽相连通，蒸汽进入孔位于排水底槽远离排水内槽的一侧。
[0012]优选的，所述蒸煮柜的内部开设有加热槽，加热槽位于柜槽的下方，加热槽的内底壁上安装有加热线圈，加热槽的一侧安装有加水管，加水管的内部安装有开关阀，柜槽的顶端安装有排压阀，蒸煮柜的正面铰接有柜门。
[0013]优选的，所述加热槽的顶端两侧均均匀开设有蒸汽排出孔，蒸汽排出孔对称设于内部柜的两侧，内部柜固定安装于柜槽的内底壁上，底管贯穿至加热槽的内部，底管的底端位于水面以下。
[0014]与现有技术相比，本技术的有益效果是：
[0015](1)、本技术，通过蒸煮槽设置有三层，同时每层设置两个，从而增加了单次鱼原料蒸煮量，从而提高蒸煮效率，蒸煮槽下方设置有排水底槽，水蒸气通过排水底槽上的蒸汽进入孔和连通孔均与进入不同的蒸煮槽内，使得各个蒸煮槽能够进行均匀蒸煮，提高蒸煮效果；
[0016](2)、该新型通过水蒸气向上与凝结顶壁接触凝结呈水珠，水珠顺着导水槽从蒸煮槽两侧壁进入到排水底槽内，并回流至加热槽内部，从而减少水珠下落附着于鱼原料上，使得鱼原料一直受到水蒸气的蒸煮，而水蒸气的温度高于水珠的温度，从而加快蒸煮速度，提高鱼原料的蒸煮效率。
附图说明
[0017]附图用来提供对本技术的进一步理解，并且构成说明书的一部分，与本技术的实施例一起用于解释本技术，并不构成对本技术的限制。
[0018]在附图中：
[0019]图1为本技术具有分层结构的鱼原料蒸煮装置结构示意图；
[0020]图2为本技术加热槽结构示意图；
[0021]图3为本技术内部柜结构示意图；
[0022]图4为本技术蒸煮组件结构示意图；
[0023]图中：1、蒸煮柜；2、柜槽；3、柜门；4、蒸煮组件；401、内部柜；402、蒸煮槽；403、凝结顶壁；404、导水槽；405、连通孔；406、排水底槽；407、斜面；408、蒸汽进入孔；409、排水内槽；410、底管；411、蒸屉槽；412、蒸屉本体；5、加热槽；6、加热线圈；7、蒸汽排出孔；8、加水管；9、排压阀。
具体实施方式
[0024]下面将结合本技术实施例中的附图，对本技术实施例中的技术方案进行清楚、完整地描述，显然，所描述的实施例仅仅是本技术一部分实施例，而不是全部的实施例；基于本技术中的实施例，本领域普通技术人员在没有做出创造性劳动前提下所获得的所有其他实施例，都属于本技术保护的范围。
[0025]实施例一，由图1
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图4给出，本技术包括蒸煮柜1，蒸煮柜1的内部开设有柜槽2，柜槽2的内部安装有蒸煮组件4；
[0026]蒸煮组件4包括安装于柜槽2内部的内部柜401，内部柜401的内部均匀开设有蒸煮槽402，内部柜401的内部等距开设有排水底槽406，排水底槽406位于蒸煮槽402的下方，一个蒸煮槽402与一个排水底槽406相对应，蒸煮槽402与排水底槽406之间均匀开设有连通孔
405，排水底槽406靠近内部柜401侧壁的一侧均匀开设有蒸汽进入孔408，蒸煮槽402的正面开设有蒸屉槽411，蒸屉槽411的内部安装有蒸屉本体412，蒸煮槽402设置有三层，每一层均对称设置有两个，蒸煮槽402的顶端形成有凝结顶壁403，凝结顶壁403设置呈倒V结构，凝结顶壁403上均匀开设有导水槽404，蒸煮槽402的底端对称开设有流水槽，流水槽位于凝结顶壁403底端的下方，且流水槽与排水底槽406相连通，两侧的蒸煮槽402之间开设有排水内槽409，排水内槽409开设于内部柜401的内部，排水内槽409的底端等距安装有底管410，排水底槽406的内底壁上开设有斜面407，斜面407朝向排水内槽409一侧向下倾斜设置，且斜面407与排水内槽409相连通，蒸汽进入孔408位于排水底槽406远离排水内槽409的一侧。
[0027]蒸煮柜1的内部开设有加热槽5，加热槽5位于柜槽2的下方，加热槽5的内底壁上安装有加热线圈6，加热槽5的一侧安装有加水管8，加水管8的内部安装有开关阀，柜槽2的顶端安装有排压阀9，蒸煮柜1的正面铰接有柜门3，加热槽5的顶端两侧均均匀开设有蒸汽排出孔7，蒸汽排出孔7对称设于内部柜4本文档来自技高网...
【技术保护点】
【技术特征摘要】
1.一种具有分层结构的鱼原料蒸煮装置，包括蒸煮柜(1)，其特征在于：所述蒸煮柜(1)的内部开设有柜槽(2)，柜槽(2)的内部安装有蒸煮组件(4)；蒸煮组件(4)包括安装于柜槽(2)内部的内部柜(401)，内部柜(401)的内部均匀开设有蒸煮槽(402)，内部柜(401)的内部等距开设有排水底槽(406)，排水底槽(406)位于蒸煮槽(402)的下方，一个蒸煮槽(402)与一个排水底槽(406)相对应，蒸煮槽(402)与排水底槽(406)之间均匀开设有连通孔(405)，排水底槽(406)靠近内部柜(401)侧壁的一侧均匀开设有蒸汽进入孔(408)，蒸煮槽(402)的正面开设有蒸屉槽(411)，蒸屉槽(411)的内部安装有蒸屉本体(412)。2.根据权利要求1所述的一种具有分层结构的鱼原料蒸煮装置，其特征在于：所述蒸煮槽(402)设置有三层，每一层均对称设置有两个。3.根据权利要求1所述的一种具有分层结构的鱼原料蒸煮装置，其特征在于：所述蒸煮槽(402)的顶端形成有凝结顶壁(403)，凝结顶壁(403)设置呈倒V结构，凝结顶壁(403)上均匀开设有导水槽(404)，蒸煮槽(402)的底端对称开设有流水槽，流水槽位于凝结顶壁(403)底端的下方，且流水槽与排水底槽(406)相连通。4.根据权利要求1所述的一种具有分...
【专利技术属性】
技术研发人员：汪建鹤，
申请(专利权)人：肇庆市华饲鱼粉有限公司，
类型：新型
国别省市：
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