一种对茶叶精揉提豪的设备制造技术

本实用新型专利技术公开了一种对茶叶精揉提豪的设备，机架上设置有驱动机构一和锅体；机架上设置有升降机构，升降机构连接有支架，支架连接有驱动机构二，驱动机构二连接有揉盘。利用驱动机构二驱动曲轴转动推动揉盘绕曲轴中心圆周摆动，对揉盘内的茶叶进行挤压和揉捻；靠近异形曲轴中心圆的揉盘边缘与锅体内壁间隙最小，也是揉盘内侧最受力的方向，从而在阻止了茶叶从揉盘内受力方向溢出，则远离异形曲轴中心圆方向的揉盘边缘与锅体内壁间隙最大且不受力，茶叶能从此方向不断进入揉盘内填满揉盘内壁与锅体内壁形成的腔室，继续转动异形曲轴摆动揉盘改变对茶叶作用力方向，对茶叶进行揉捻；能方便控制茶叶在揉捻中的力度和烘炒的温度及频率。温度及频率。温度及频率。

【技术实现步骤摘要】
一种对茶叶精揉提豪的设备


[0001]本技术涉及农产品加工
，具体是一种对茶叶精揉提豪的设备。

技术介绍

[0002]茶叶，俗称茶，一般包括茶树的叶子和芽。茶叶成分有儿茶素、胆甾烯酮、咖啡碱、肌醇、叶酸、泛酸，有益健康。茶叶制成的茶饮料，是世界三大饮料之一。
[0003]茶叶源于中国，茶叶最早是被作为祭品使用的。但从春秋后期就被人们作为菜食，在西汉中期发展为药用，西汉后期才发展为宫廷高级饮料，普及民间作为普通饮料那是西晋以后的事。发现最早人工种植茶叶的遗迹在浙江余姚的田螺山遗址，已有6000多年的历史。饮茶始于中国。叶革质，长圆形或椭圆形，可以用开水直接泡饮，依据品种和制作方式以及产品外形分成六大类。依据季节采制可分为春茶、夏茶、秋茶、冬茶。以各种毛茶或精制茶叶再加工形成再加茶，包括分为花茶、紧压茶、萃取茶、药用保健茶、茶食品、含茶饮料等。
[0004]在对“碧螺春”“毛尖”等类型茶叶加工时，现今市面上有的采用杀青，揉捻，烘炒脱水，精揉提豪，炒干，全手工完成，有的采用机器杀青，揉捻，脱水，手工精揉提豪，烘干完成加工，精揉提豪这道工序还全部是手工制作的，手工制作成本高，产量低，人工劳动强度大，容易烫伤，疲劳制作出来的茶叶质量差异大。因此需要一款设备能够调节温度,压力，速度，能在高温下工作代替人工劳动的机械设备。

技术实现思路

[0005]本技术的目的在于克服上述
技术介绍
中提出的问题，提供了一种对茶叶精揉提豪的设备，该设备能够代替人工同时完成精揉提豪与炒干工作，简单有效的提高了产品质量，降低了人工劳动强度及成本。
[0006]本技术的目的主要通过以下技术方案实现：
[0007]一种对茶叶精揉提豪的设备，包括机架，所述机架上设置有驱动机构一和锅体，锅体和驱动机构一连接，且锅体能够在驱动机构一的作用下转动；所述机架上设置有升降机构，升降机构连接有支架，支架连接有驱动机构二，驱动机构二连接有揉盘，揉盘位于锅体的内壁上方，且揉盘能够在驱动机构二的作用下转动。目前传统针对部分茶叶加工是采用杀青、揉捻、烘炒脱水、精揉提豪、炒干这种工艺，整个过程基本都是手工完成，也有部分是采用机器杀青、揉捻、脱水、手工精揉提豪、烘干完成加工，在精揉提豪这道工序还全部是手工制作的，而手工制作成本高，产量低，而且人工劳动强度大，容易烫伤，完全依赖经验进行操作，而人体易疲劳制作出来的茶叶质量差异大，这就对精揉提豪这道工序的操作者要求很高，需要在温度、压力、速度等因素下，制作满足质量的要求，为此，本方案设计了一种对茶叶精揉提豪的设备，其能够调节温度、压力、速度，能在高温下工作代替人工劳动。通过在机架上设置驱动机构一和锅体，驱动机构一固定在机架上，将锅体和驱动机构一连接，通过驱动机构一带动锅体转动，在机架顶部安装有升降机构，升降机构连接有支架，通过升降机构能够带动支架进行升降，支架在锅体上方，锅体上方设置有驱动机构二，将驱动机构二和
支架连接，同时驱动机构二连接有揉盘，揉盘是对茶叶进行精揉提豪，揉盘位于锅体的内壁上方，且揉盘能够在驱动机构二的作用下转动。利用锅体自转功能，茶叶从揉盘与锅体间隙大的时候进入揉盘内。本方案通过进行温度调节，能够调节揉搓的速度和压力，代替人工同时完成精揉提豪与炒干工作，对茶叶质量进行控制，提高了产品质量，同时也降低了人工劳动强度及成本。
[0008]进一步地，驱动机构二连接有曲轴，曲轴与揉盘连接，揉盘能够沿着曲轴的中心线转动。通过设置曲轴，结合揉盘以及锅体的形状，利用驱动机构二驱动异形曲轴转动，曲轴的曲柄推动揉盘绕异形曲轴中心圆周摆动，对揉盘内的茶叶进行挤压和揉捻，增加了与锅体的接触面积，利用异形曲轴的曲柄向外的固定斜角，在异形曲轴转动时揉盘边缘始终垂直曲柄中心圆，使靠近异形曲轴中心圆的揉盘边缘与锅体内壁间隙最小，也是揉盘内侧最受力的方向，从而在阻止了茶叶从揉盘内受力方向溢出，则远离异形曲轴中心圆方向的揉盘边缘与锅体内壁间隙最大且不受力，茶叶能从此方向不断进入揉盘内填满揉盘内壁与锅体内壁形成的腔室，继续转动异形曲轴摆动揉盘改变对茶叶作用力方向，形成了对茶叶的揉搓，此动作完全模仿人工揉捻时手的动作。
[0009]进一步地，支架和揉盘之间设置有万向伸缩连接器，且万向伸缩连接器同时与支架和揉盘连接。利用万向伸缩连接器连接支架与揉盘，使揉盘不能自由转动，通过万向伸缩连接器来限定随曲柄摆动，从而实现摆动控制，结合锅体转动，得到需要的揉搓角度和力度，而万向伸缩连接器既能够实现伸缩改变长度，也能够绕着各自与支架的连接处和揉盘的连接处多向转动，从而使得揉盘在随着曲轴摆动时角度能够实现，不会出现干涉。
[0010]进一步地，揉盘内壁绕其圆心设置有若干根揉条一，且揉条一靠近锅体的内壁；在锅体的内壁绕其圆心均匀设置有若干组揉条二。通过设置揉条，对茶叶在揉盘内壁与锅体内壁形成的腔室内揉捻时不产生滑动，得到了有效揉捻。
[0011]进一步地，锅体的外壁设置有加热装置。加热装置是对锅体进行加热，利用锅体自转功能与锅体加热装置配合进行加热炒干。利用升降机构、驱动机构二、加热装置与驱动机构一相互配合，能方便控制茶叶在揉捻中的力度和烘炒的温度及频率。
[0012]进一步地，机架上设置有托轮支架，托轮支架上设置有托轮，托轮与锅体的外壁接触。由于锅体会受到揉盘的挤压力，仅仅依靠驱动机构一的支撑，在加工过程中会造成锅体倾覆，所以通过设置托轮进行支撑，托轮的支撑处位于锅体外壁靠近边缘处。
[0013]综上，本技术与现有技术相比具有以下有益效果：
[0014]1、利用驱动机构二驱动异形曲轴转动，曲轴的曲柄推动揉盘绕异形曲轴中心圆周摆动，对揉盘内的茶叶进行挤压和揉捻；
[0015]2、利用万向伸缩连接器连接支架与揉盘，使揉盘不能自由转动，只能随曲柄摆动；
[0016]3、利用异形曲轴的曲柄向外的固定斜角，在异形曲轴转动时揉盘边缘始终垂直曲柄中心圆，使靠近异形曲轴中心圆的揉盘边缘与锅体内壁间隙最小，也是揉盘内侧最受力的方向，从而在阻止了茶叶从揉盘内受力方向溢出，则远离异形曲轴中心圆方向的揉盘边缘与锅体内壁间隙最大且不受力，茶叶能从此方向不断进入揉盘内堆积填满揉盘内壁与锅体内壁形成的腔室，继续转动异形曲轴摆动揉盘改变对茶叶作用力方向，对茶叶进行揉捻，此动作完全模仿人工揉捻，手的动作；
[0017]4、利用锅体自转功能，茶叶从揉盘与锅体间隙大的时候进入揉盘内；
[0018]5、利用升降机构升起揉盘放出茶叶在锅体内；
[0019]6、利用锅体自转功能与锅体加热装置配合进行加热炒干；
[0020]7、利用升降机构、驱动机构二、加热装置与驱动机构二一相互配合，能方便控制茶叶在揉捻中的力度和烘炒的温度及频率。
附图说明
[0021]此处所说明的附图用来提供对本技术实施例的进一步理解，构成本申请的一部分，并不构成对本技术实施例的限定。在附图中：
[0022]图1为本技术的结构示意图。
[0023]图2本文档来自技高网...

【技术保护点】

【技术特征摘要】
1.一种对茶叶精揉提豪的设备，其特征在于：包括机架(1)，所述机架(1)上设置有驱动机构一(14)和锅体(6)，锅体(6)和驱动机构一(14)连接，且锅体(6)能够在驱动机构一(14)的作用下转动；所述机架(1)上设置有升降机构(12)，升降机构(12)连接有支架(11)，支架(11)连接有驱动机构二(9)，驱动机构二(9)连接有揉盘(7)，揉盘(7)位于锅体(6)的内壁上方，且揉盘(7)能够在驱动机构二(9)的作用下转动。2.根据权利要求1所述的一种对茶叶精揉提豪的设备，其特征在于：所述驱动机构二(9)连接有曲轴(8)，曲轴(8)与揉盘(7)连接，揉盘(7)能够沿着曲轴(8)的中心线转动。3.根据权利要求1所述的一种对茶叶精揉提豪的设备，其特征在于：所述支架(...

【专利技术属性】
技术研发人员：熊恒宽，
申请(专利权)人：熊恒宽，
类型：新型
国别省市：