奶酪脆的加工设备制造技术

本实用新型专利技术公开了奶酪脆的加工设备，涉及食品加工技术领域；而本实用新型专利技术包括基座，基座的下表面固定安装有均匀分布的底座，底座远离基座的一端固定安装有防滑座，基座的上表面固定设有暂存罐，暂存罐的底端固定安装有均匀分布的支撑腿，支撑腿远离暂存罐的一端和基座的上表面固定连接，暂存罐的上端设有顶盖，顶盖的下表面固定安装有环形密封圈，暂存罐的上端开设有环形凹槽；通过使第一转动杆转动，第一转动杆通过固定座、连接杆和固定架使L型刮条以暂存罐的轴心为圆心转动，L型刮条转动的同时刮除暂存罐内壁残留的奶酪，从而方便的实现了暂存罐内壁残留的奶酪的刮除，进而有效的提高了刮除暂存罐内壁残留奶酪的便捷性。提高了刮除暂存罐内壁残留奶酪的便捷性。提高了刮除暂存罐内壁残留奶酪的便捷性。

【技术实现步骤摘要】
奶酪脆的加工设备


[0001]本技术涉及食品加工
，具体为奶酪脆的加工设备。

技术介绍

[0002]奶酪脆：奶酪脆是以原制奶酪为主要原料，经过脱水制成的可常温保存的奶酪制品。奇思百味奶酪脆在生产过程中通过控制奶酪中水分的蒸发温度，让奶酪在脱水的同时产生膨化效果。奇思百味奶酪脆浓缩了原制奶酪中的精华，是一款高钙、高蛋白并可常温保存的休闲功能性零食。现有技术中的奶酪脆加工用暂存罐存在以下问题：
[0003]目前，加工奶酪脆时，需要将检测合格后的生鲜乳暂存在暂存罐内，当暂存罐内的生鲜乳进入下一加工工序的内部后，生鲜乳容易残留在暂存罐的内壁，然而现有的技术大多通过人工冲洗的方式来清理暂存罐内壁残留的生鲜乳，同时，现有技术中的暂存罐罐口小、罐身大，从而导致暂存罐内壁残留的生鲜乳的清理较为不便捷，针对上述问题，专利技术人提出奶酪脆的加工设备用于解决上述问题。

技术实现思路

[0004]为了解决不便清理暂存罐内壁残留的生鲜乳的问题；本技术的目的在于提供奶酪脆的加工设备。
[0005]为解决上述技术问题，本技术采用如下技术方案本文档来自技高网...

【技术保护点】

【技术特征摘要】
1.奶酪脆的加工设备，包括基座(1)，其特征在于：所述基座(1)的上表面固定设有暂存罐(13)，所述暂存罐(13)的上端设有顶盖(15)，所述顶盖(15)的表面设有用于刮除暂存罐(13)内壁余料的刮除机构(2)，所述基座(1)的一侧设有用于升降顶盖(15)的分离机构(3)；所述刮除机构(2)包括有第一转动杆(21)，所述第一转动杆(21)贯穿顶盖(15)并和顶盖(15)转动连接，所述第一转动杆(21)的一端固定安装有固定座(22)，所述固定座(22)的外壁固定安装有连接杆(23)，所述连接杆(23)远离固定座(22)的一端固定安装有固定架(24)，所述固定架(24)的内壁固定安装有L型刮条(25)，所述L型刮条(25)的一侧和暂存罐(13)的内壁活动接触。2.如权利要求1所述的奶酪脆的加工设备，其特征在于，所述基座(1)的下表面固定安装有均匀分布的底座(11)，所述底座(11)远离基座(1)的一端固定安装有防滑座(12)。3.如权利要求1所述的奶酪脆的加工设备，其特征在于，所述暂存罐(13)的底端固定安装有均匀分布的支撑腿(14)，所述支撑腿(14)远离暂存罐(13)的一端和基座(1)的上表面固定连接。4.如权利要求1所述的奶酪脆的加工设备，其特征在于，所述顶盖(15)的下表面固定安装有环形密封圈(16)，所述暂存罐(13)的上端开设有环形凹槽(17)，所述环形密封圈(16)和环形凹槽(17)的内壁活动插接。5.如权...

【专利技术属性】
技术研发人员：郭保平，李超，华敏，高树明，
申请(专利权)人：舟山馋文化电子商务有限公司，
类型：新型
国别省市：