饮品机过滤篮制造技术

本申请涉及饮品机过滤篮。该饮品机过滤篮包括侧壁和滤网部分。过滤篮形成冲沏室，磨碎的咖啡或其他产品被添加到冲沏室中。冲沏室由侧壁、滤网表面和在锥形的侧壁与滤网表面之间的平滑轮廓限定。冲沏室由平滑的线条限定，以通过萃取过程产生更好的流体流动。多个孔眼形成在滤网表面中，以滤除大颗粒，同时允许冲沏饮品流过其中。锥形的侧壁与滤网表面、平滑的轮廓和独特的桶形状相结合，引起了减少通过磨碎的咖啡的通道效应的趋势的压力分布和流体流动特性，并引起了更一致的和均匀的萃取。并引起了更一致的和均匀的萃取。并引起了更一致的和均匀的萃取。

【技术实现步骤摘要】
【国外来华专利技术】饮品机过滤篮


[0001]本公开的领域涉及从植物材料(例如咖啡豆、豆荚、茶叶和任何类型的粉末或研磨的粉碎化合物)中萃取化合物，更具体地，本公开的领域涉及与萃取装备一起使用的可重复使用的过滤篮(filter basket)。

技术介绍

[0002]现有的萃取化合物的方法和设备可能会造成由于萃取室内材料的不均匀的材料分布、萃取室内的不均匀的压力和不均匀的液体流动特性而导致的不理想的萃取条件，这导致萃取物不一致、材料浪费和萃取的化合物的风味不理想。
[0003]虽然可以根据现有的设备和方法从植物材料中萃取化合物，但希望提供实现更一致的萃取的改进以及从下面的描述中将变得明显的其他特征。

技术实现思路

[0004]根据一些实施例，一种饮品机过滤篮包括周向边沿；锥形的或直径恒定的侧壁，该侧壁从边沿垂下；漏斗区域，该漏斗区域从锥形的侧壁垂下，该漏斗区域具有邻近锥形的侧壁的第一直径和与第一直径间隔开的第二直径，第二直径小于第一直径；弯曲的过渡部，该弯曲的过渡部在锥形的侧壁与漏斗区域之间；以及滤网，该滤网具有穿过其中形成的多个孔眼。
[0005]在一些实施例中，过滤篮具有中心轴线，并且锥形的侧壁相对于中心轴线形成角度。在一些实施例中，该角度可以小于20度，或者小于约15 度，或者小于约10度。在一些情况下，在锥形的侧壁与漏斗区域之间的弯曲的过渡部具有大于0.25mm且小于20mm的曲率半径。在一些情况下，曲率半径在约0.25mm与4mm之间，或者可以在3mm与4mm之间。在一些情况下，曲率半径约为1mm、1.5mm、2mm、3mm或4mm。
[0006]在一些实施例中，滤网限定弯曲表面，当从过滤篮的内侧观察时，弯曲表面可以是凹形的。弯曲表面可以具有大于过滤篮的总高度的曲率半径。在一些情况下，多个孔眼被布置在小于滤网的表面积的90％的界定区域 (bounded area)内。例如，在当从顶部观察时，滤网表面形成圆的情况下，孔眼的布置适合于在小于滤网的总表面积的90％的区域内。换句话说，孔眼不是在整个滤网的表面积上形成的，而是被限制于小于滤网的整个表面积的区域。在一些情况下，多个孔眼被布置在小于滤网的整个面积的界定区域内，例如小于滤网的表面积的80％、或70％、或60％、或50％。
[0007]在一些实施例中，锥形的侧壁、漏斗区域和滤网一起形成冲沏室。在使用中，材料(例如，磨碎的咖啡豆)可以被放置到冲沏室中。在一些示例中，冲沏室具有的直径的大小从过滤篮的邻近边沿的顶部到滤网的底部连续地减小。
[0008]根据一些实施例，饮品机过滤篮包括周向边沿、从周向边沿垂下的锥形的侧壁和从锥形的侧壁垂下的滤网，该滤网形成弯曲表面。
[0009]在一些情况下，锥形的侧壁从邻近边沿的第一直径连续地锥变到邻近滤网的第二
直径，第二直径小于第一直径。多个孔眼可以形成在滤网的弯曲表面内。在一些情况下，多个孔眼以图案布置，该图案具有小于滤网的半径的90％的半径。
[0010]在一些实施例中，锥形的侧壁和滤网形成冲沏室，并且冲沏室可以从邻近边沿的第一直径连续地变窄到滤网的中心处的点。
[0011]根据一些实施例，一种用于诸如浓缩咖啡机的饮品机的过滤篮包括：周向边沿，该边沿限定唇缘；从边沿延伸的锥形的侧壁；以及滤网，该滤网具有形成在该滤网中的多个孔。
[0012]过滤篮可以具有邻近边沿的顶部和邻近滤网的底部，并且过滤篮的直径可以从顶部到底部连续地变窄。换句话说，当沿着过滤篮的高度的任一点处测量过滤篮的直径时，该直径将从顶部到底部连续地变窄。因此，整个过滤篮连续地锥变。锥形可以由直边、弯曲的边或直边和弯曲的边的组合形成。
[0013]此外，在锥形的侧壁与滤网之间的弯曲的过渡部可以设置为具有 0.5mm与6mm之间的曲率半径。在一些情况下，滤网限定弯曲表面，从而在冲沏室内形成凹形表面。
[0014]本文描述的实施例提供了许多优于在咖啡萃取过程中使用的现有过滤器设计的优点。例如，当前系统的一个显著缺点是频繁的通道效应 (channeling)，在通道效应的情况下，高压流体流找到或产生通过咖啡粉饼的阻力最小的路径，从而导致大量加压水与磨碎的咖啡很少接触(或不接触)。结果是萃取不均匀、萃取低效并且使得饮品不理想。本文描述的实施例减少了具有破坏咖啡粉饼并产生通道效应的趋势的一些内部弯曲和反向的流体压力波。本文描述的实施例进一步使流体压力波平稳并改善了萃取饮品的一致性和均一性。
附图说明
[0015]通过参考下面阐述说明性实施例的详细描述及其附图，将获得对本公开的特征、优点和原理的更好理解，在附图中：
[0016]图1A从透视图示出了根据一些实施例的用于饮品萃取机的过滤篮；
[0017]图1B从俯视图示出了根据一些实施例的用于饮品萃取机的过滤篮；
[0018]图1C从侧视图示出了根据一些实施例的用于饮品萃取机的过滤篮；
[0019]图2A从透视图示出了根据一些实施例的用于饮品萃取机的过滤篮；
[0020]图2B从俯视图示出了根据一些实施例的用于饮品萃取机的过滤篮；
[0021]图2C从侧视图示出了根据一些实施例的用于饮品萃取机的过滤篮；
[0022]图3A从透视图示出了根据一些实施例的用于饮品萃取机的过滤篮；
[0023]图3B从俯视图示出了根据一些实施例的用于饮品萃取机的过滤篮；并且
[0024]图3C从侧视图示出了根据一些实施例的用于饮品萃取机的过滤篮。
具体实施方式
[0025]下面的详细描述提供了对根据本文公开的实施例的本公开中描述的本技术的特征和优点的更好理解。尽管详细描述包括许多具体实施例，但这些实施例仅作为示例提供，并且不应被解释为限制本文公开的本技术的范围。
[0026]根据一些实施例，本文描述的系统和方法可用于从植物材料中萃取化合物，并且
在一些情况下，可用于使用水作为溶剂从咖啡豆中萃取化合物。
[0027]咖啡豆通常被烘焙，以减少复合糖并且使咖啡豆内的一些单糖焦糖化。在一些情况下，烘焙咖啡豆也会分解咖啡豆中的酸。在一些情况下，咖啡豆被烘焙以平衡豆的酸味和甜味，以便使得一用热水从咖啡豆中萃取化合物就产生令人愉快的香气和风味。
[0028]在一些情况下，咖啡豆被磨碎并用于萃取过程以生产浓缩咖啡，或许多其他咖啡或基于浓缩咖啡的饮品中的任何一种，举几个例来说，例如卡布奇诺、玛奇朵、拿铁、可塔朵、美式咖啡、摩卡和其他咖啡饮品。
[0029]在典型的浓缩咖啡制作过程中，将咖啡豆磨碎，并且在大约130psi (9巴)的压力下经历接近沸腾的热水(例如，大约200℉或大约93℃)。随着水在压力下通过磨碎的咖啡豆，水溶解了咖啡豆中的一些化合物，并且实现了深色、浓郁、热的基于咖啡的饮品。
[0030]浓缩咖啡机通过迫使加压水通过磨碎的咖啡的“粉饼(punk)”和过滤器来冲沏咖啡。咖啡粉饼通过将所需量的磨碎的咖啡添加到冲煮把手 (portafil本文档来自技高网...

【技术保护点】

【技术特征摘要】
【国外来华专利技术】1.一种饮品机过滤篮，其特征在于，所述饮品机过滤篮包括：周向边沿；侧壁，所述侧壁从所述边沿垂下；漏斗区域，所述漏斗区域从所述侧壁垂下，所述漏斗区域具有邻近所述侧壁的第一直径和与所述第一直径间隔开的第二直径，所述第二直径小于所述第一直径；弯曲的过渡部，所述弯曲的过渡部在所述侧壁与所述漏斗区域之间；以及滤网，所述滤网具有穿过所述滤网形成的多个孔眼。2.根据权利要求1所述的饮品机过滤篮，其中，所述饮品机过滤篮具有中心轴线，并且所述侧壁是锥形的，以相对于所述中心轴线形成角度。3.根据权利要求2所述的饮品机过滤篮，其中，所述角度小于10度。4.根据权利要求1所述的饮品机过滤篮，其中，在所述侧壁与所述漏斗区域之间的所述弯曲的过渡部具有大于0.25mm且小于12mm的曲率半径。5.根据权利要求4所述的饮品机过滤篮，其中，所述曲率半径在3mm与4mm之间。6.根据权利要求1所述的饮品机过滤篮，其中，所述滤网限定弯曲表面。7.根据权利要求6所述的饮品机过滤篮，其中，所述弯曲表面具有大于所述饮品机过滤篮的总高度的曲率半径。8.根据权利要求6所述的饮品机过滤篮，其中，所述多个孔眼被布置在小于所述滤网的表面积的90％的界定区域内。9.根据权利要求6所述的饮品机过滤篮，其中，所述多个孔眼被布置在小于所述滤网的表面积的50％的界定区域内。10.根据权利要求1所述的饮品机过滤篮，其中，所述侧壁、所述漏斗区域和所述滤网一起形成冲沏室。11.根据权利要求10所述的饮品机过滤篮，其中，所述冲沏室具有的直径的大小从所述饮品机过滤篮的邻近所述边沿的顶部到所述滤网的底部连续地减小。12.一种饮品机过...

【专利技术属性】
技术研发人员：绍罗，
申请(专利权)人：绍罗，
类型：新型
国别省市：