包括具有增强密封和封闭的部分容纳器的饮料制备系统和方法技术方案

本发明专利技术涉及与基于在冲调设备(4)中提取预先测定量的前体物质的单个部分(1)的饮料制备有关的系统和方法，其中所述单个部分(1)具有可堆肥的限制部(2)并可以被收集在部分容纳器(3)内，该部分容纳器被适配成可以保持在所述冲调设备(4)的腔内。特别地，本发明专利技术解决了确保部分容纳器(3)有效且可靠地密封操作的问题。部分容纳器(3)有效且可靠地密封操作的问题。部分容纳器(3)有效且可靠地密封操作的问题。

【技术实现步骤摘要】
【国外来华专利技术】包括具有增强密封和封闭的部分容纳器的饮料制备系统和方法


[0001]本专利技术涉及饮料制备系统和方法的领域，所述饮料制备系统和方法基于将设置在单个部分中的饮料前体物质的一部分提取至饮料制备设备的提取装置。

技术介绍

[0002]现有技术包括具有适合接收饮料前体物质的部分的收集空间的冲调装置，其中所述收集空间通过回转连接与盖部连接，从而使盖部可以在打开位置和关闭位置中操作。
[0003]WO 97/43939公开了这种类型的冲调装置，该冲调装置包括：剂量容纳器，该剂量容纳器具有手柄，并限定适合容纳预包装咖啡剂量的渗滤室；以及盖，该盖与剂量容纳器相关联，以便在剂量容纳器上打开和关闭，从而限定渗滤室的第二部分，其中，盖铰链到剂量容纳器上。该文献公开了：提供可以手动操作以打开和关闭盖的装置，从而使操作者可以用握住剂量容纳器的手柄的那只手打开盖。特别地，盖可以通过杆状按钮操作与弹性装置相关的杠杆来致动。弹性装置可以是回位弹簧的形式，该回位弹簧适合收回盖并将盖保持在关闭位置。
[0004]US 5,910,205提供了这种冲调装置的另一个实施例。在这种情况下，冲调装置包括冲调篮，该冲调篮可容纳研磨咖啡，并与研磨咖啡上方的盖铰接式连接，该盖具有多个间隔提供的孔，通过这些孔将水大致均匀地分布在所述研磨咖啡的层上。篮与盖构件的铰接式连接似乎是由盖的杆状部分提供的，该杆状部分可回转地保留在篮的外围支撑件上位于其开口附近的相互对置的孔中。冲调篮包括基部和侧壁，该侧壁具有多个翅片，这些翅片在基部上大致径向延伸并进一步沿侧壁延伸。
[0005]WO 2014/063998 A1公开了一种冲调设备，该冲调设备被适配成可操作地附接到饮料制备机器的外部。所说的冲调设备具有容器部，该容器部以回转连接的方式连接到盖部。
[0006]WO 2015/132203 A1进一步公开了一种冲调设备，该冲调设备具有通过在其外围部分提供的回转连接与盖部连接的容器部。
[0007]回转连接的类型可以决定人体工程学和可靠性，因为它可能受到密集使用的影响，并受到结构复杂性和成本的限制。
[0008]此外，大部分用金属和塑料材料生产的单次使用部分的胶囊在市场上的普及越来越受到环境问题的限制。
[0009]这个问题已经由现有技术中已知的若干方法得到解决。
[0010]一种方法是提供一种被适配成可重复使用的胶囊。
[0011]DE 20 2009 009125U1公开了一种具有与盖部铰接式连接的容器部的胶囊。
[0012]US 8,707,855 B2、US 8,561,524 B2和US 10,154,751B2也公开了一种类似于胶囊的饮料冲调装置，该饮料冲调装置具有：限定冲调室的主体，该冲调室被配置为包含干饮料介质；以及可移除地固定(特别是以由侧向支撑的回转杆提供的铰链式连接方式)到主体
的盖。
[0013]另一种方法是使用可重复使用的胶囊容纳器，为用户提供用例如一些研磨和焙烧的咖啡重新填充胶囊的选项。
[0014]文件WO 02/082963A1公开了本专利技术类型的可重复使用的饮料过滤筒(cartridge)，其中，该饮料过滤筒被配置为可以被收集在冲调装置内部，并可以收集饮料部分的单个部分。
[0015]文件EP 24019445 A1公开了一种本专利技术类型的装置，用于将食品胶囊适配到胶囊容纳器中。所述装置包括：用于容纳所述胶囊的至少一部分的容纳部分；以及用于以气密方式与胶囊容纳器和/或流体注入元件和/或胶囊外表面周向适配的密封装置。容纳部分与盖部分铰接式连接，盖部分进一步包括密封装置(例如圆形O型橡胶密封圈)，以确保所述容纳部分和盖之间的接触表面是气密的。此外，容纳部分的内部形状可以被适配成包围具有大体上柔性壁的软囊包(pod)，其形状一般为铁饼状。
[0016]EP 3089634 B1也公开了本专利技术的类型的冲调装置，其中部分容纳器包括容器部，该容器部与盖部铰接式连接，并被适配成与不同类型的单个部分一起操作。盖部包括第一密封构件和第二密封构件，该第二密封构件与第一密封构件不同，并被配置为当第二容纳器插入冲调单元的被配置为接收不同类型的便携式垫和/或胶囊容纳器的中空部中时，密封在盖部和第二容纳器之间的第二冲调室。
[0017]EP 2907425 B1公开了本专利技术类型的冲调系统，其中容器部与盖部铰接式连接，并公开了可食用部分上游的若干流分布类型。
[0018]因此，现有技术包括使饮料制备机器的冲调装置适配成与不同类型的胶囊或囊中的饮料前体物质的单独部分一起操作的解决方案，但需要进一步优化所述适配装置。

技术实现思路

[0019]本专利技术公开了一种饮料制备系统，该饮料制备系统包括：饮料制备装置(例如提取装置)，该饮料制备装置可以与饮料前体物质(例如烘焙的咖啡、茶和等)的单个部分一起操作；以及适配器装置，该适配器装置被配置为部分容纳器，该部分容纳器可以在所述提取装置的部分接收部内操作，并且用具有可堆肥材料封包(envelope)的单个部分进行操作，从而使与限制所述前体物质的封装材料相关的环境影响最小化。
[0020]第一目的是提供上述类型的部分容纳器，以便在其容器部和盖部之间的接口区域提供有效的液体密封，从而防止加压流从部分容纳器发生任何泄漏。
[0021]根据本专利技术，这一目的借助部分容纳器得到解决的，其中容器部具有容器密封部分，该容器密封部分被配置为容器部的向内延伸的外围台阶，从而为单个部分的边沿区域提供上游取向并向内突出的支撑表面，也为盖部的下游取向的外围自由边缘提供支撑表面，特别是被配置为盖密封部分，从而在部分容纳器处于关闭位置的情况下提供所述容器部分和盖密封部分的密封接合。
[0022]特别地，容器部可以具有容器密封部分，该容器密封部分被配置为容器部的向内延伸的外围台阶，该外围台阶以可弹性变形的材料提供上游取向并向内突出的支撑表面，其中，所述容器密封部分设置在下游侧壁部分的上游和上游侧壁部分的内侧。
[0023]这有利地提供了部分容纳器的容器部和盖部之间的接口区域的有效和可靠的液
体密封。
[0024]有利的是，盖密封装置被配置为可以通过容器部和盖部的双材料注射成型来提供，从而使这些部件可以作为单件生产。
[0025]此外，容器密封部可以由相同的可弹性变形的材料提供，并作为与部分容纳器的容器部相关联的保持装置和盖连接装置中的至少一者的延续，特别是围绕其侧壁和上游取向的向内突出的台阶部分延伸，并被配置为用于密封部分容纳器的容器部和盖部的接口区域。
[0026]这有利地优化了两种不同材料或具有不同性质的材料在部分容纳器中的使用。
[0027]相关目的是提供一种上述类型的部分容纳器，使得所述部分容纳器能够由用户可靠地且简单地关闭，由此增强盖部在容器部上的液体密封关闭，并且防止在从饮料制备设备中的提取装置移除时热的加压流体发生有害的溢出。
[0028]根据本专利技术，该目的通过一种部分容纳本文档来自技高网...

【技术保护点】

【技术特征摘要】
【国外来华专利技术】1.一种用于接收单个部分(1)的部分容纳器，所述单个部分包括用于收集给定量的饮料前体物质的可堆肥和可渗透的限制部(2)，所述部分容纳器(3)包括：
‑
具有侧壁(311)和基壁(312)的容器部(31)；和
‑
具有导流壁(321)的盖部(32)，所述导流壁(321)具有流通道(33)，所述容器部和所述盖部共同限定收集空间，所述收集空间至少在所述容器部(31)和所述盖部(32)之间的外围接口区域的下游延伸，所述盖部(32)借助盖连接装置(6)在外围与所述容器部(31)铰接，以便能够被操作到关闭位置，在所述关闭位置，所述单个部分(1)被限制在所述腔空间内，所述容器部(31)被适配成能被保持装置(7)保持在提取装置(4)的部分接收部(41)内，所述部分接收部(41)能够被手动保持并以抽拉方式操作到与所述提取装置(4)的流供应部(42)接合的操作位置，并且其特征在于，所述容器部(31)具有用于在所述关闭位置时提供所述部分容纳器(3)的液体密封的容器密封部分(34)，所述容器密封部分(34)被配置为为单个部分(1)的边沿部分提供上游取向支撑表面并且还为所述盖部(32)的下游取向外围自由边缘提供支撑表面的向内延伸的外围台阶，使得在所述部分容纳器(3)关闭的情况下提供所述容器密封部分(34)和所述盖密封部分(35)的密封接合，所述下游取向外围自由边缘特别地被配置为盖密封部分(35)。2.根据权利要求1所述的部分容纳器，其特征在于，所述盖部(32)具有设置在所述盖部(32)的下游取向外围自由边缘上的盖密封部分(35)，其中所述盖密封部分(35)具有下游取向外围螺母，例如采取V形横截面形状或类似形状，其中所述盖密封部分(35)被配置为在压力下安置在所述容器密封部分(34)上，从而在所述部分容纳器(3)关闭的情况下提供所述容器密封部分(34)和所述盖密封部分(35)的密封接合。3.根据权利要求1或2所述的部分容纳器，其特征在于，所述容器部(31)支撑容器密封部分(34)，所述容器密封部分(34)以弹性可变性材料设置，优选地以与所述容器部(31)不同的材料设置，并且所述盖部(32)具有盖密封部分(35)，所述盖密封部分(35)以与其余盖部(32)相同的材料设置，优选地以非弹性的刚性材料设置。4.根据权利要求1至3中的任一项所述的部分容纳器，其特征在于，所述容器部(31)和所述盖部(32)具有相应的盖保持装置(314，324)，所述盖保持装置被配置为提供所述盖部(32)在所述容器部(31)上的用户可执行的机械保持，其中所述盖保持装置(314，324)不紧邻所述盖部(31)和所述容器部(32)的铰接式连接布置，其中所述盖保持装置(314，324)优选地被配置为所述容器部(31)的内表面的局部浮凸部，所述局部浮凸部与所述盖部(32)的流限制壁(322)的平坦外部操作地对准，从而使所述盖部(32)能够保持在关闭位置，并且所述盖密封部分(35)被向下按压在所述容器密封部分(34)上。5.根据前述权利要求1至4中的任一项所述的部分容纳器，其特征在于，所述容器部(31)和所述盖部(32)分别具有容器密封部分(34)和盖密封部分(35)，所述容器密封部分(34)和所述盖密封部分(35)分别设置在相互对立的区域中，特别地设置在下游取向的基部区域和上游取向的向内延伸的台阶中，并且被适配成使所述盖密封部分(35)在所述部分容纳器(3)的关闭位置中沿着连续的外围延伸范围在关闭驱动压力下安置在所述容器密封部
分(34上，其中所述关闭驱动压力能够由以下至少一者提供：
‑
所述盖部(32)的顶部区域与提取装置(4)的所述流供应部(42)的加压接合；
‑
与所述部分容纳器(3)的关闭位置相对应的盖保持装置(324)的加压接合。6.根据前述权利要求1至5中的任一项所述的部分容纳器，其特征在于，所述容器部(31)和所述盖部(32)具有盖保持装置(314，324)，所述盖保持装置被配置为通过用户在所述盖部(32)的顶部区域的外围部分上施加足以驱动盖保持部分(324)越过容器保持部分(314)的压力而提供所述盖部(32)在所述容器部(31)上的机械保持，其中所述盖保持装置(314，324)被配置为即使在所述部分容纳器(3)没有与所述冲调装置的所述流供应部接合的情况下也能够提供所述盖部(32)在所述容器部(31)上的机械保持，优选地还需要用户施加压力以将所述盖部(32)的保持从所述容器部(31)释放。7.根据前述权利要求1至6中的任一项所述的部分容纳器，其特征在于，所述容器部(31)和所述盖部(32)具有相应的盖保持装置(314，324)，所述盖保持装置(314，324)被配置为抵抗与流注入相关的在所述部分容纳器(3)的限定空间内积聚的向上作用的液压压力，其中所述盖保持装置(314，324)优选地被配置为能够通过用户的类似手势和压力提供其保持和释放，并且优选地向用户提供其触觉感知。8.根据前述权利要求1...

【专利技术属性】
技术研发人员：D，
申请(专利权)人：韦德公司，
类型：发明
国别省市：