本发明专利技术公开了一种食物烹饪装置，包括：下壳体和扣合在下壳体上的上壳体；所述上壳体内设有与上壳体连接的反射盘，所述上壳体与反射盘形成冷风腔，所述反射盘与下壳体形成烹饪腔；锅体，所述锅体可取放的置于所述下壳体内；加热元件，所述加热元件布置于反射盘下方且位于烹饪腔的上部，用于对所述锅体内的食物加热；设置于冷风腔的驱动电机；位于所述加热元件的上方且与所述驱动电机的输出端连接的风叶。本发明专利技术结构紧凑，方便水量调节。方便水量调节。
【技术实现步骤摘要】
一种食物烹饪装置
[0001]本专利技术涉及厨房加工设备
，尤其涉及一种食物烹饪装置。
技术介绍
[0002]在空气炸锅烹饪食物时，为了避食物烹饪完成后水分少口感过干的问题，如今市面上的空气炸锅中会设置有加湿组件，为食物补充水分保证食物的湿润。
[0003]加湿组件的设置，需要额外增加储水结构，部分空气炸锅会将水箱外置或嵌入机头顶部，方便加水。
[0004]公开号为CN213155489U的中国专利公开了一种空气炸锅，该技术方案中的储水槽、水箱23等布置于机体的侧壁上，导致结构布局不紧凑，不方便包装。鉴于此，故提出本申请。
技术实现思路
[0005]为解决
技术介绍
中存在的至少一个方面的技术问题，本专利技术提出一种食物烹饪装置。
[0006]本专利技术提出的一种食物烹饪装置，包括：
[0007]下壳体和扣合在下壳体上的上壳体；所述上壳体内设有与上壳体连接的反射盘，所述上壳体与反射盘形成冷风腔，所述反射盘与下壳体形成烹饪腔；
[0008]锅体，所述锅体可取放的置于所述下壳体内；
[0009]加热元件，所述加热元件布置于反射盘下方且位于烹饪腔的上部，用于对所述锅体内的食物加热；
[0010]设置于冷风腔的驱动电机；
[0011]位于所述加热元件的上方且与所述驱动电机的输出端连接的风叶；
[0012]所述上壳体上安装有供水系统，供水系统包括储水箱和供水管路，所述储水箱与供水管路之间设有用于给供水管路定量供水的开关阀组件，所述上壳体上设有通孔，所述开关阀组件设置在储水箱底部，并与通孔连通，所述供水管路至少部分设置在冷风腔内，所述供水管路与通孔连通，用于为所述烹饪腔内增加湿度。
[0013]优选地，所述上壳体向下凹陷形成安装槽，所述储水箱设置在安装槽内，所述通孔设置在安装槽的底端。
[0014]优选地，所述安装槽位于所述驱动电机的一侧。
[0015]优选地，所述上壳体与下壳体铰接，下壳体上端口敞开，所述锅体从上端口放入下壳体内，所述安装槽靠近铰接处设置；或者，
[0016]所述上壳体固定设置在下壳体上，下壳体前侧设有开口，所述锅体前侧设置护板，所述锅体穿过开口放于下壳体内，所述护板覆盖开口；所述安装槽远离开口所在侧设置。
[0017]优选地，所述安装槽的底部设有与通孔连通的排水通道，所述储水箱底部设有出水孔，所述开关阀组件位于排水通道内用于开闭出水孔，使得出水孔通过所述开关阀组件
与排水通道连通或闭合。
[0018]优选地，所述开关阀组件包括密封件和调节部，所述调节部使得密封件和出水孔产生相对运动，并至少具有两个相对位置。
[0019]优选地，所述密封件为密封圈，所述密封件具有第一位置和第二位置，其中，当所述密封件处于第一位置时，所述密封件将所述出水孔密封；当所述密封件处于第二位置时，所述密封件与所述出水孔之间具有间隙。
[0020]优选地，所述排水通道内设有止抵部；
[0021]所述调节部还包括支撑件、弹性件，所述支撑件可移动布置于所述出水孔内，其中，所述密封件位于所述储水箱内，并安装在所述支撑件上；所述弹性件被配置用于带动所述密封件向所述出水孔的方向移动；
[0022]当所述密封件处于第二位置时，所述支撑件与所述止抵部抵接，以克服所述弹性件的弹力，致使所述密封件与所述出水孔之间具有间隙。
[0023]优选地，所述安装槽的内周壁上设有沿其周向呈螺旋布置的导向通道；所述储水箱的外周壁上设有与所述导向通道相配合的凸起。
[0024]优选地，所述供水管路向下延伸通入烹饪腔内，用于为烹饪腔内通入水；或者，所述冷风腔内设有蒸汽发生设备，所述供水管路向下延伸与蒸汽发生设备连通，所述蒸汽发生设备用于为烹饪腔提供蒸汽；或者，所述冷风腔内设有喷雾设备，所述供水管路向下延伸与喷雾设备连通，喷雾设备用于为烹饪腔提供水雾。
[0025]本专利技术带来的有益效果是：
[0026]本专利技术所述食物烹饪装置通过设置供水系统，在储水箱内加入水，水经过通孔、供水管路进入烹饪腔内，为食物补充水分保证食物的湿润。
[0027]供水管路部分设置在冷风腔内，使得供水管路中的水可以通过热量交换的方式降低冷风腔内的温度，便于给冷风腔内的驱动电机等部件散热。
[0028]本申请的储水箱、供水管路布置于上壳体上，基本不加大上壳体本身的体积，充分利用了冷风腔的空间，使得食物烹饪装置整体结构紧凑，携带方便。
[0029]本专利技术通过在上壳体上设置储水箱、开关阀组件，储水箱内的水能够通过通孔、供水管路进入烹饪腔，为烹饪腔增加湿度。利用开关阀组件，可以在烹饪食物过程中根据食物烹饪需要调节烹饪腔内的湿度，满足不同烹饪口感的要求，适应性好。
[0030]通过让上壳体向下凹陷，形成安装槽，让储水箱位于安装槽内，如此可以避免扩大上壳体的体积，储水箱的布置位置更加紧凑、合理，减少整体空间占用，方便包装。且储水箱更加稳定牢固，也利于储水箱向烹饪腔供水。
[0031]让安装槽、供水管路靠近驱动电机布置，方便对驱动电机降温散热，且，让上壳体、水箱、加热元件等的重心基本不变，方便上壳体打开、关闭。
[0032]通过设置开关阀组件，可以控制出水孔是否出水，控制供水管路的出水，控制烹饪腔内的湿度。
[0033]当出水孔被打开时，储水箱内的水经过出水孔、排水通道、通孔、供水管路进入烹饪腔内，为食物补充水分保证食物的湿润。
[0034]储水箱能够相对安装槽移动。在凸缘没有与止抵部接触时，在弹簧弹力的作用下，向下推动凸缘，让密封件密封出水孔。随着储水箱不断下降，当凸缘与止抵部抵接时，随着
储水箱继续下降，弹簧进一步压缩，密封件向上远离出水孔，出水孔与密封件之间间距逐渐增大，出水量增多，实现水量的调节。
[0035]本专利技术通过设置导向通道、安装通道，在放入储水箱时，让凸起先进入安装通道内，向下移动储水箱，然后进入导向通道内，转动储水箱，让储水箱进一步下降。
[0036]随着储水箱下降的位置的变化，可以调整密封件与出水孔之间的间距，调整出水孔的出水量，满足对不同食物加工的需求
[0037]因此，可以根据锅体内食物对水量的需求，通过转动储水箱，让储水箱处于安装槽的不同高度位置。
附图说明
[0038]图1为本专利技术公开的实施例1的剖视图；
[0039]图2为本专利技术公开的实施例1的安装槽等局部剖视图；
[0040]图3为本专利技术公开的实施例1的储水箱的剖视图；
[0041]图4为本专利技术公开的实施例1的上壳体的示意图；
[0042]图5为本专利技术公开的实施例2的剖视图；
[0043]图6为本专利技术公开的实施例3的储水箱的剖视图；
[0044]图7为本专利技术公开的实施例4的剖视图；
[0045]图8为本专利技术公开的实施例5的密封件在一种状态时的剖视图；
[0046]图9为本专利技术公开的实施例5的密封件在另本文档来自技高网...
【技术保护点】
【技术特征摘要】
1.一种食物烹饪装置，其特征在于，包括：下壳体和扣合在下壳体上的上壳体；所述上壳体内设有与上壳体连接的反射盘，所述上壳体与反射盘形成冷风腔，所述反射盘与下壳体形成烹饪腔；锅体，所述锅体可取放的置于所述下壳体内；加热元件，所述加热元件布置于反射盘下方且位于烹饪腔的上部，用于对所述锅体内的食物加热；设置于冷风腔的驱动电机；位于所述加热元件的上方且与所述驱动电机的输出端连接的风叶；所述上壳体上安装有供水系统，供水系统包括储水箱和供水管路，所述储水箱与供水管路之间设有用于给供水管路定量供水的开关阀组件，所述上壳体上设有通孔，所述开关阀组件设置在储水箱底部，并与通孔连通，所述供水管路至少部分设置在冷风腔内，所述供水管路与通孔连通，用于为所述烹饪腔内增加湿度。2.根据权利要求1所述的食物烹饪装置，其特征在于，所述上壳体向下凹陷形成安装槽，所述储水箱设置在安装槽内，所述通孔设置在安装槽的底端。3.根据权利要求2所述的食物烹饪装置，其特征在于，所述安装槽位于所述驱动电机的一侧。4.根据权利要求2或3所述的食物烹饪装置，其特征在于，所述上壳体与下壳体铰接，下壳体上端口敞开，所述锅体从上端口放入下壳体内，所述安装槽靠近铰接处设置；或者，所述上壳体固定设置在下壳体上，下壳体前侧设有开口，所述锅体前侧设置护板，所述锅体穿过开口放于下壳体内，所述护板覆盖开口；所述安装槽远离开口所在侧设置。5.根据权利要求2或3所述的食物烹饪装置，其特征在于，所述安装槽的底部设有与通孔连通的排水通道，所述储水箱底部设有出水孔，所述开关阀组件位于排水通道...
【专利技术属性】
技术研发人员：齐殿权，牛军营，郭鑫，
申请(专利权)人：慈溪市悦达电子科技有限公司，
类型：发明
国别省市：
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