一种速冻食品加工用浸泡清洗装置制造方法及图纸

技术编号:36737924 阅读:16 留言:0更新日期:2023-03-04 10:11
本实用新型专利技术涉及速冻食品加工技术领域,且公开了一种速冻食品加工用浸泡清洗装置,包括:清洗筒向上开口设置,活动盖铰接在所述清洗筒的顶面开口中,所述活动盖远离铰接的一侧通过锁扣与清洗筒可拆卸连接,搅拌机构设置在所述活动盖上,所述搅拌机构包括:机箱固定连接在所述活动盖的顶面上,电机固定安装在所述机箱的内壁顶面上。本实用新型专利技术通过设置搅拌机构,通过电机带动转杆转动,从而带动绞龙转动,搅动水流,使水流形成清洗旋涡,加剧水流冲击速冻食品,从而达到机械清洗目的,解决了目前都是通过手洗的方式对原料进行清洗,导致原料清洗的效率大大降低,降低的速冻食品的生产效率的问题。率的问题。率的问题。

【技术实现步骤摘要】
一种速冻食品加工用浸泡清洗装置


[0001]本技术涉及速冻食品加工
,具体为一种速冻食品加工用浸泡清洗装置。

技术介绍

[0002]速冻食品是指以米、面、杂粮等为主要原料,以肉类、蔬菜等为辅料,经加工制成各类烹制或未烹制的主食品后,立即采用速冻工艺制成并可以在冻结条件下运输储存及销售的各类主食品,如速冻包子、速冻饺子、速冻汤圆、速冻馒头、花卷、春卷;在速冻食品原料加工的过程中,需要对原料进行浸泡清洗,但目前都是通过手洗的方式对原料进行清洗,导致原料清洗的效率大大降低,降低的速冻食品的生产效率。

技术实现思路

[0003]本技术的目的在于提供了一种速冻食品加工用浸泡清洗装置,达到解决上述问题的目的。
[0004]为实现上述目的,本技术提供如下技术方案:一种速冻食品加工用浸泡清洗装置,包括:
[0005]清洗筒,向上开口设置;
[0006]活动盖,铰接在所述清洗筒的顶面开口中,所述活动盖远离铰接的一侧通过锁扣与清洗筒可拆卸连接;
[0007]搅拌机构,设置在所述活动盖上,所述搅拌机构包括:
[0008]机箱,固定连接在所述活动盖的顶面上;
[0009]电机,固定安装在所述机箱的内壁顶面上;
[0010]转杆,一端通过联轴器与电机的输出端固定连接,所述转杆贯穿活动盖,且所述转杆与活动盖转动连接;
[0011]绞龙,固定连接在所述转杆位于活动盖下侧一段外壁上,所述转杆从下往上半径递增;
[0012]盛放机构,设置在所述清洗筒的内壁上;<br/>[0013]控制器,固定安装在所述清洗筒的外壁上,所述控制器与电机电性连接;
[0014]进水管,一端贯穿所述清洗筒的上部一侧并延伸至清洗筒内部,所述进水管与清洗筒固定连接;
[0015]进水阀,固定安装在所述进水管位于清洗筒外部的一段上;
[0016]排料管,一端贯穿所述清洗筒的下部一侧,且所述排料管与清洗筒固定连接;
[0017]排料阀,固定安装在所述排料管位于清洗筒外部的一段上;
[0018]玻璃板,嵌设在所述清洗筒的正面上开设的观察窗中。
[0019]在本技术实施例中,所述活动盖的底面上固定连接有固定套,所述固定套为倒圆台型设置,所述固定套上均匀开设有过水孔,所述绞龙设置在固定套的内部,通过设置
固定套,既可以防止速冻食品与绞龙接触被绞龙搅碎,又不会影响水流通过,不会影响绞龙搅动水流。
[0020]在本技术实施例中,所述盛放机构包括固定环、两个挂耳、两个定位柱、两个提拉环、放置网篮,所述固定环固定连接在清洗筒的内壁上,两个所述挂耳均放置在固定环的顶面上,两个所述定位柱分别固定连接在两个挂耳的底面上,且两个所述定位柱分别插接在固定环上开设的两个定位孔内,所述放置网篮固定连接在挂耳的底面上,所述放置网篮的外壁与固定环的内壁接触连接,通过设置搅拌机构,通过电机带动转杆转动,从而带动绞龙转动,搅动水流,使水流形成清洗旋涡,加剧水流冲击速冻食品,从而达到机械清洗目的,解决了目前都是通过手洗的方式对原料进行清洗,导致原料清洗的效率大大降低,降低的速冻食品的生产效率的问题。
[0021]在本技术实施例中,两个所述提拉环分别固定连接在两个挂耳的顶面上,通过设置提拉环,为挂耳提供受力点,方便将挂耳和放置网篮从固定环上取下。
[0022]在本技术实施例中,所述清洗筒的内壁两侧上固定安装有两个加热块,两个所述加热块均与控制器电性连接,通过设置加热块,可以利用加热块对清水进行逐步加热,增大清水中携带热量,从而加速速冻食品的融化,减少浸泡所需时间,提升工作效率。
[0023]在本技术实施例中,所述清洗筒的内壁底面为倾斜设置,所述排料管位于清洗筒内的一端设置在清洗筒的内壁倾斜最低处,通过将清洗筒内壁底面倾斜设置,方便清洗液连同杂质残渣从清洗筒内排出,不会在清洗筒内滞留,保持清洗筒内的洁净,提升装置的实用性。
[0024]本技术提供了一种速冻食品加工用浸泡清洗装置。具备以下有益效果:
[0025](1)、本技术通过设置搅拌机构,通过电机带动转杆转动,从而带动绞龙转动,搅动水流,使水流形成清洗旋涡,加剧水流冲击速冻食品,从而达到机械清洗目的,解决了目前都是通过手洗的方式对原料进行清洗,导致原料清洗的效率大大降低,降低的速冻食品的生产效率的问题。
[0026](2)、本技术通过设置盛放机构,利用挂耳使放置网篮架设在固定环上,并通过定位柱进行定位,使速冻食品能够位于清洗筒中心处,不会沉底,增大速冻食品与清水的接触面积,从而提升清洗效果,并且能够在清洗完成后将速冻食品连同放置网篮一起快速取出,增强装置的实用性。
附图说明
[0027]图1为本技术提供的主视图;
[0028]图2为本技术提供的剖视图;
[0029]图3为本技术提供的搅拌机构剖视放大图;
[0030]图4为本技术提供的盛放机构剖视放大图。
[0031]图中:1、清洗筒;2、活动盖;3、搅拌机构;301、机箱;302、电机;303、转杆;304、绞龙;305、固定套;4、盛放机构;401、固定环;402、挂耳;403、定位柱;404、提拉环;405、放置网篮;5、加热块;6、控制器;7、进水管;8、进水阀;9、排料管;10、排料阀;11、玻璃板。
具体实施方式
[0032]下面将结合本技术实施例中的附图,对本技术实施例中的技术方案进行清楚、完整地描述,显然,所描述的实施例仅仅是本技术一部分实施例,而不是全部的实施例。
[0033]所述实施例的示例在附图中示出,其中自始至终相同或类似的标号表示相同或类似的元件或具有相同或类似功能的元件。下面通过参考附图描述的实施例是示例性的,旨在用于解释本技术,而不能理解为对本技术的限制。
[0034]在本技术的描述中,需要理解的是,术语“中心”、“纵向”、“横向”、“长度”、“宽度”、“厚度”、“上”、“下”、“前”、“后”、“左”、“右”、“竖直”、“水平”、“顶”、“底”、“内”、“外”、“顺时针”、“逆时针”、“轴向”、“径向”、“周向”等指示的方位或位置关系为基于附图所示的方位或位置关系,仅是为了便于描述本技术和简化描述,而不是指示或暗示所指的装置或元件必须具有特定的方位、以特定的方位构造和操作,因此不能理解为对本技术的限制。
[0035]在本技术中,除非另有明确的规定和限定,术语“安装”、“相连”、“连接”、“固定”等术语应做广义理解,例如,可以是固定连接,也可以是可拆卸连接,或成一体;可以是机械连接,也可以是电连接;可以是直接相连,也可以通过中间媒介间接相连,可以是两个元件内部的连通或两个元件的相互作用关系。对于本领域的普通技术人员而言,可以根据具体情况理解上述术语在本技术中的具体含义。
[0036]实施例一:
[0037]如图1...

【技术保护点】

【技术特征摘要】
1.一种速冻食品加工用浸泡清洗装置,其特征在于,包括:清洗筒(1),向上开口设置;活动盖(2),铰接在所述清洗筒(1)的顶面开口中,所述活动盖(2)远离铰接的一侧通过锁扣与清洗筒(1)可拆卸连接;搅拌机构(3),设置在所述活动盖(2)上,所述搅拌机构(3)包括:机箱(301),固定连接在所述活动盖(2)的顶面上;电机(302),固定安装在所述机箱(301)的内壁顶面上;转杆(303),一端通过联轴器与电机(302)的输出端固定连接,所述转杆(303)贯穿活动盖(2),且所述转杆(303)与活动盖(2)转动连接;绞龙(304),固定连接在所述转杆(303)位于活动盖(2)下侧一段外壁上,所述转杆(303)从下往上半径递增;盛放机构(4),设置在所述清洗筒(1)的内壁上;控制器(6),固定安装在所述清洗筒(1)的外壁上,所述控制器(6)与电机(302)电性连接;进水管(7),一端贯穿所述清洗筒(1)的上部一侧并延伸至清洗筒(1)内部,所述进水管(7)与清洗筒(1)固定连接;进水阀(8),固定安装在所述进水管(7)位于清洗筒(1)外部的一段上;排料管(9),一端贯穿所述清洗筒(1)的下部一侧,且所述排料管(9)与清洗筒(1)固定连接;排料阀(10),固定安装在所述排料管(9)位于清洗筒(1)外部的一段上;玻璃板(11),嵌设在所述清洗筒(1)的正面上开设的观察窗中。2.根据权利要求1所述的一种速冻食品加工用浸泡清洗装置,其特征...

【专利技术属性】
技术研发人员:张泽国徐晓丽高明友
申请(专利权)人:荣成市国悦食品有限公司
类型:新型
国别省市:

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