【技术实现步骤摘要】
一种用于自动翻炒锅的精准探温装置
[0001]本技术涉及自动翻炒锅
,具体涉及一种用于自动翻炒锅的精准探温装置。
技术介绍
[0002]自动翻炒锅是一种采用专业烹饪程序模拟技术,无需人工看管,将准好的主料、配料和佐料全部一次性投入,设定程序后,自动热油、自动翻炒,自动控制火候,无需经验即可自动烹饪的一台智能化设备。
[0003]自动翻炒锅不仅能自动炒、煎、烹、炸、爆、焖、蒸、煮、烙、炖、煲等一锅多用的功能,轻松实现了炒菜过程的自动化和趣味化,只需手指轻轻一按,就可以享受到世界各地的地道美食,真正做到了烹饪过程无油烟、省时、省力、不粘、不糊、不溢锅、锅体自动密封保鲜、营养菜肴美味正宗。
[0004]在现有的自动翻炒锅中,温控装置通常设置于锅体底部,而此处由于存在明火的情况,温度大于锅内食材的翻炒温度,从而难以得出锅内食材的真实翻炒温度,影响食材的翻炒效果。
[0005]中国专利号CN212521541U公开了炒菜机炒锅的温度检测装置、自动炒锅装置及智能炒菜机,包括温度检测器,所述温度检测器由测温探 ...
【技术保护点】
【技术特征摘要】
1.一种用于自动翻炒锅的精准探温装置,包括设置于自动翻炒锅锅体内的搅拌铲(4)和电机组件,其特征在于,所述电机组件包括壳体和设置于壳体内的电机,且电机组件上还设有与电机相连接的转动轴(3),转动轴(3)与搅拌铲(4)相连,且转动轴(3)与搅拌铲(4)同轴转动;所述壳体上设有探温装置,探温装置包括测温探头(8)和与测温探头(8)相连接的信号传输线(7);所述转动轴(3)为中空结构,信号传输线(7)设置于转动轴(3)的中空结构内,搅拌铲(4)中部形成有空腔(43),测温探头(8)位于空腔(43)底部。2.根据权利要求1所述的一种用于自动翻炒锅的精准探温装置,其特征在于,所述壳体包括相连接的上盖(1)和底盖(2),底盖(2)边沿处形成有多个限位扣(22),上盖(1)边沿处形成有与限位扣(22)相对应的限位槽(13),且底盖(2)上形成有与转动轴(3)相适配的轴孔(21)。3.根据权利要求2所述的一种用于自动翻炒锅的精准探温装置,其特征在于,所述上盖(1)顶部位于转动轴(3)顶部上方,且上盖(1)顶部内壁处形成有与信号传输线(7)相对应的导向通道(12)。4.根据权利要求3所述的一种用于自动翻炒锅的精准探温装置,其特征在于,所述上盖(1)内还设有用于限位转动轴(3)的限位环(11),限位环(11)顶部与导向通道(12)相连通。5.根据权利要求1所述的一种用于自动翻炒锅的精准探温装置,其特征在于,所述测温探头...
【专利技术属性】
技术研发人员:任富佳,王恩香,王坚,李显文,吴伟良,井永晋,
申请(专利权)人:杭州老板电器股份有限公司,
类型:新型
国别省市:
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