本申请涉及一种糕点裹粉用高效搅拌装置，尤其涉及搅拌装置的技术领域，包括机架和搅拌桶，所述机架上设有电机，所述机架上还倾斜设置有支撑杆，所述支撑杆与机架转动连接，所述电机的输出轴与支撑杆同轴连接，所述搅拌桶同轴固定设置在支撑杆上。本申请具有能够在提升裹粉效率的同时，保证糕点成品率的效果。保证糕点成品率的效果。保证糕点成品率的效果。
【技术实现步骤摘要】
一种糕点裹粉用高效搅拌装置
[0001]本申请涉及搅拌装置的领域，尤其是涉及一种糕点裹粉用高效搅拌装置。
技术介绍
[0002]很多糕点在制作成型后还需要在表面上粘附一层面粉、芝麻或白糖等粉料，以提高糕点的口感，即通常所说的裹粉。目前裹粉工序基本还停留在手工作业阶段，但是手工裹粉不仅效率低下，而且加工出来的糕点常常会出现裹粉不紧实的情况，导致产出糕点质量参差不齐。
[0003]对此，公告号为CN202286029U的中国专利文献公开了一种糕点搅拌机，其技术要点是：包括机架，机架上设有搅拌桶，搅拌桶下方的机架上设有搅拌电机，搅拌电机的输出端连接有减速器，减速器连接有转动轴，转动轴上端伸入到搅拌桶内且转动轴伸入部分连接有多个搅拌叶片。在进行裹粉时，先向搅拌桶中加入糕点粉和糕点，之后通过电机带动转动轴使搅拌叶片不断翻拌糕点和糕点粉，即可在翻拌过程中完成糕点表面的裹粉作业。
[0004]针对上述中的相关技术，虽然能够提升裹粉效率，但是在搅拌的过程中搅拌叶片直接接触糕点，容易造成糕点表面磨损，甚至损伤，影响糕点的外观质量，使得成品率降低。
技术实现思路
[0005]为了能够在提升裹粉效率的同时，保证糕点成品率，本申请提供一种糕点裹粉用高效搅拌装置。
[0006]本申请提供的一种糕点裹粉用高效搅拌装置采用如下的技术方案：
[0007]一种糕点裹粉用高效搅拌装置，包括机架和搅拌桶，所述机架上设有电机，所述机架上还倾斜设置有支撑杆，所述支撑杆与机架转动连接，所述电机的输出轴与支撑杆同轴连接，所述搅拌桶同轴固定设置在支撑杆上。
[0008]通过采用上述技术方案，使电机输出轴能够带动支撑杆转动，进而使支撑杆上的搅拌桶转动，以达到无需搅拌杆就可以让糕点和糕点粉在搅拌桶内运动的目的，即在减少糕点表面的磨损同时完成裹粉，提高糕点裹粉的效率以及糕点成品率。
[0009]可选的，所述机架上设置有拨杆，所述拨杆一端设置有挡板，所述挡板伸入搅拌桶内，且所述挡板靠近搅拌桶底壁高点设置，所述挡板与搅拌桶底壁和侧壁之间的间距均小于糕点直径。
[0010]通过采用上述技术方案，使糕点随搅拌桶运动到倾斜底壁最高点时受挡板阻碍下落，由于转动过程中最高点的动力势能转变为重力势能，在最高点处设置挡板能够有效防止糕点撞击挡板导致糕点的表面变形或破裂，同时能够增加糕点在搅拌桶内运动的无序性，有助于提升裹粉均匀度。并且挡板与搅拌桶底壁的间距小于糕点直径，阻隔糕点穿过挡板与搅拌桶之间的缝隙，有效避免造成表面磨损，提高成品率。
[0011]可选的，所述挡板靠近搅拌桶底部的一端设有与搅拌桶底部贴合的软质刮板。
[0012]通过采用上述技术方案，软质刮板边缘与搅拌桶底部贴合，软质刮板存在一定的
倾斜弧度，从而减缓糕点接触挡板的撞击力，降低糕点撞击挡板而变形的可能性，并且能够小幅度扬起糕点粉，有效防止糕点粉在搅拌桶底部沉底，便于搅拌桶的清理。
[0013]可选的，所述机架包括三角底座和转动架，所述转动架设置在三角底座的倾斜面上，且所述转动架中部与三角底座顶部铰接，所述电机和支撑杆均设置在转动架上。
[0014]通过采用上述技术方案，使得转动架可以绕三角底座顶部转动，方便搅拌桶倾斜下料。
[0015]可选的，所述三角底座上活动设置有用于限制转动架转动的卡接件。
[0016]通过采用上述技术方案，有助于降低转动架误触转动的可能性，并提高搅拌过程中装置的稳定性。
[0017]可选的，所述搅拌桶开口处设有可拆卸的防溅板。
[0018]通过采用上述技术方案，能够有效减少搅拌过程中糕点与糕点粉向搅拌桶外飞溅，减少对生产环境的影响。
[0019]可选的，所述支撑杆与搅拌桶连接一端设有卡接桶，所述搅拌桶插设在卡接桶中。
[0020]通过采用上述技术方案，使搅拌桶可拆卸安装在机架上，便于拆卸清理，同时也方便搅拌装置的安装和维修。
[0021]可选的，所述机架上连接有粉尘收集器，所述粉尘收集器的吸尘口位于搅拌桶开口边沿。
[0022]通过采用上述技术方案，由粉尘收集器对飞扬的糕点粉进行收集，能够降低生产环境中的粉尘含量，保障员工的呼吸健康。
[0023]综上所述，本申请包括以下至少一种有益技术效果：
[0024]1.通过使搅拌桶转动的方式，使桶内的糕点和糕点粉能够在桶内滚动进行裹粉，提升裹粉效率的同时，保证糕点成品率；
[0025]2.在机架上加设转动架，方便下料以及搅拌桶的清洗，使用更为方便；
[0026]3.在支撑杆上加设卡接桶，便于搅拌桶的安装与拆卸，以及后续装置的维修。
[0027]4.在机架上加设粉尘收集器，将吸尘口固定于搅拌桶边沿，能够减少粉尘飞扬到空中，减少对作业员工的健康影响。
附图说明
[0028]图1是本申请实施例的前方整体结构示意图；
[0029]图2是本申请实施例的后方整体结构示意图；
[0030]图3是图1中搅拌桶的内部结构示意图；
[0031]图中，1、机架；11、三角底座；111、铰链；112、卡接件；12、转动架；121、卡接桶；122、容纳部；2、电机；3、搅拌桶；31、凸块；32、凹槽；4、支撑杆；5、拨杆；51、挡板；52、软质刮板；6、防溅板；61、空隙；7、粉尘收集器；71、吸尘口。
具体实施方式
[0032]以下结合附图1
‑
附图3，对本申请作进一步详细说明。
[0033]本申请实施例公开一种糕点裹粉用高效搅拌装置，参照图1和图2，包括机架1和搅拌桶3，机架1上设有电机2，机架1上倾斜设置有支撑杆4，支撑杆4与机架1转动连接，电机2
的输出轴与支撑杆4同轴连接，搅拌桶3安装在支撑杆4远离电机2的一端。本实施例中，机架1包括三角底座11和通过铰链111转动连接在三角底座11倾斜面上的转动架12，铰链111设置在三角底座11顶部，且与转动架12中部连接，电机2通过螺栓固定在转动架12底侧，支撑杆4通过轴承座转动连接在转动架12上，使得转动架12能够转动带动搅拌桶3下料。三角底座11上还转动设置有用于限制转动架12转动的卡接件112，卡接件112具体设施为L形的卡扣。支撑杆4与搅拌桶3连接一端焊接有卡接桶121，卡接桶121开口边缘设有等距间隔布设的容纳部122，搅拌桶3插设在卡接桶121内，搅拌桶3外壁中部设有插设在容纳部122中的凸块31，方便搅拌桶3的安装与拆卸，便于搅拌桶3的清洗以及装置的维修。
[0034]在实际作业中，通过电机2输出轴带动支撑杆4转动，使支撑杆4上连接的搅拌桶3转动，进而使搅拌桶3内的糕点与糕点粉在桶内运动完成裹粉，铰接结构使转动架12可以绕三角底座11顶点转动，方便将机架1设有搅拌桶3的一端下压，进而方便下料。
[0035]为了使糕点在滚动过程中裹粉更均匀，进一步提高搅拌效率，参照图1和图3，转动架12上还设置有拨杆5，拨杆5一端通过螺栓可拆卸固本文档来自技高网...
【技术保护点】
【技术特征摘要】
1.一种糕点裹粉用高效搅拌装置，包括机架（1）和搅拌桶（3），所述机架（1）上设有电机（2），其特征在于：所述机架（1）上还倾斜设置有支撑杆（4），所述支撑杆（4）与机架（1）转动连接，所述电机（2）的输出轴与支撑杆（4）同轴连接，所述搅拌桶（3）同轴固定设置在支撑杆（4）上。2.根据权利要求1所述的糕点裹粉用高效搅拌装置，其特征在于：所述机架（1）上设置有拨杆（5），所述拨杆（5）一端设置有挡板（51），所述挡板（51）伸入搅拌桶（3）内，且所述挡板（51）靠近搅拌桶（3）底壁高点设置，所述挡板（51）与搅拌桶（3）底壁和侧壁之间的间距均小于糕点直径。3.根据权利要求2所述的糕点裹粉用高效搅拌装置，其特征在于：所述挡板（51）靠近搅拌桶（3）底部的一端设有与搅拌桶（3）底部贴合的软质刮板（52）。4.根据权利要求1所述的糕点裹粉用高效搅拌装置，其特征在于：所述机架（1...
【专利技术属性】
技术研发人员：雷贤芬，刘国喜，刘文明，
申请(专利权)人：湖北鑫嘉美乐实业有限公司，
类型：新型
国别省市：
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