【技术实现步骤摘要】
一种桌面嵌入式多功能无烟节能烧烤装置
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[0001]本技术属于餐饮食品烧烤设备
，涉及一种桌面嵌入式多功能无烟节能烧烤装置，桌面嵌入式结构能够适用多种不同餐饮场所；电控一体化结构和组装抽屉结构能够方便快捷使用。
技术介绍
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[0002]目前，烧烤食品因独特的工艺和饮食范围，一致备受广大消费者青睐，尤其在炎炎夏日，烧烤行业极为火爆；但是烧烤行业使用的烧烤设备结构简易、占地较大，需要依靠人工烧炭再放入设备，点火速度慢操作风险高，保温性差，碳热量利用率低，且热量外溢导致操作环境温度升高，不适合高档酒店、吧台等场合的使用。
[0003]在现有技术中，公开号为CN213371477U的中国专利，公开了一种烧烤用电烤炉，包括烧烤箱、发热管、活动盖、烧烤篮、固定框和外接电源线，所述烧烤箱的内部两端内侧均镶嵌有安装条，两个安装条相互对应，所述发热管的两端分别安装在两个安装条的内部，且发热管共设有三个，所述烧烤箱的内部中间处四周固定有限位框，且限位框位于安装条的上端，所述固定框活动放置在限位框的上侧，所述固定框的内部等距固定有挡...
【技术保护点】
【技术特征摘要】
1.一种桌面嵌入式多功能无烟节能烧烤装置，其特征在于：其主体结构包括箱体外壳、控制面板、多用电源、抽风口、燃气口、组合碳槽抽屉、沥油槽、集油盒、燃气点火管、熄火保护器、鼓风管、碳槽、电动机、传动链、点火喷头、镂空承碳板、金属固定材料、保温材料、阻燃材料、进新风机、自动翻转烤叉、嵌入固定板和挡火板；箱体外壳为多开口长方体盒状结构；控制面板为多开关电控板，安装于箱体外壳的上表面并分别与燃气点火管、鼓风管、电动机和进新风机电连接实现电的开关与控制；多用电源为电源线接口，安装于箱体外壳的左侧底部，内部制有变压组件，能够适应不同电源；抽风口为箱体外壳的后方底部方形扇叶开口，用于进新风机的抽气接口；燃气口为圆形细管，安装于箱体外壳的左侧并与燃气源连接；组合碳槽抽屉为镂空抽屉框架结构，安装于箱体外壳的正面中部开口中放置碳槽；沥油槽为斜方形顶部开口的带把手结构的盒体状，底部右侧制有方形开口结构，通过螺栓结构横向安装固定于箱体外壳的左右内壁上接收烧烤过程中的滴落油；集油盒为顶部开口的方形盒体，通过挂钩结构悬挂于沥油槽的右侧底部开口下方收集滴落油；燃气点火管为多孔长管道结构，管道结构的上方开口处安装有点火喷头，点火喷头安装于组合碳槽抽屉的挡火板的下方，贴近箱体外壳的内壁，通过螺栓结构于箱体外壳的内壁悬挂固定，用于燃气的传输和点火；熄火保护器为市售的熄火保护装置，安装在燃气点火管的分支处；鼓风管为多孔长方管道结...
【专利技术属性】
技术研发人员：梁大伟，梁东生，
申请(专利权)人：青岛八方智德互联网餐饮管理咨询有限公司，
类型：新型
国别省市：
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