一种白酒蒸馏冷却水循环综合利用系统技术方案

本实用新型专利技术公开了一种白酒蒸馏冷却水循环综合利用系统，属于白酒酿造技术领域，包括溴化锂制冷机组、风冷式冷却机组、低温换热器以及与蒸馏甑的酒蒸汽管道连通的冷却器，冷却器的冷却水出口与溴化锂制冷机组的发生器热源进口连通，溴化锂制冷机组的发生器热源出口与风冷式冷却机组的进水口连通，风冷式冷却机组的出水口与低温换热器的进水口连通，低温换热器的出水口与冷却器的冷却水进口连通，溴化锂制冷机组的蒸发器冷媒水进口和蒸发器冷媒水出口与低温换热器内换热管路的进水口和出水口连通。既解决了夏季冷却水水温接近常温时难以再降温的难题，同时将高温冷却水热源作为溴化锂制冷机组的动力源，又解决了溴化锂制冷机组的能源消耗高的问题。机组的能源消耗高的问题。机组的能源消耗高的问题。

【技术实现步骤摘要】
一种白酒蒸馏冷却水循环综合利用系统


[0001]本技术涉及白酒酿造
，特别是涉及一种白酒蒸馏冷却水循环综合利用系统。

技术介绍

[0002]在传统的固态发酵法白酒生产中，发酵成熟的酒醅经过蒸馏设备蒸馏而得到酒蒸汽，酒蒸汽通过管道输送至冷却设备中，并与冷却设备内的冷却水进行间接换热，酒蒸汽遇冷液化成液体、并经过冷却设备底部的出酒管汇聚在接酒容器中，冷却设备内冷却水的温度升高后再通过管道排走，冷却水通过管道排走时的温度大致在80
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90℃，而现有的直接将冷却水排放的方式不仅造成水资源的浪费，而且造成大量能源的浪费，进而导致白酒的生产成本较高。
[0003]为此，专利号为“202121281833.1”，专利名称为“酿酒蒸馏冷却热源回收及冷却水循环利用系统”公开了一种可充分利用冷却水热源的循环利用系统，包括蒸汽锅炉、蒸馏甑、冷却器、综合用水罐、冷却水回收罐、风冷式冷却机组、冷却水调节罐以及软水补水系统，蒸馏甑与蒸汽锅炉的蒸汽管道连通用于对酒醅进行蒸馏，蒸馏甑通过管道与冷却器连通以将酒蒸汽输送至冷却器内进行冷却，冷却器的本文档来自技高网...

【技术保护点】

【技术特征摘要】
1.一种白酒蒸馏冷却水循环综合利用系统，包括与蒸馏甑的酒蒸汽管道连通的冷却器，其特征在于，还包括溴化锂制冷机组、风冷式冷却机组和低温换热器；所述冷却器的冷却水出口与所述溴化锂制冷机组的发生器热源进口连通，所述溴化锂制冷机组的发生器热源出口与所述风冷式冷却机组的进水口连通，所述风冷式冷却机组的出水口与所述低温换热器的进水口连通，所述低温换热器的出水口与所述冷却器的冷却水进口连通，所述溴化锂制冷机组的蒸发器冷媒水进口和蒸发器冷媒水出口分别与所述低温换热器内换热管路的进水口和出水口连通。2.根据权利要求1所述的一种白酒蒸馏冷却水循环综合利用系统，其特征在于，所述冷却器与所述溴化锂制冷机组之间设有热水箱，所述热水箱包括储水空腔和内置在所述储水空腔内的换热管束，所述储水空腔的进水口与自来水供水系统连通，所述储水空腔的出水口与外界的综合用水管路连接，所述换热管束的进水口和出水口分别与所述冷却器的冷却水出口和所述溴化锂制冷机组的发生器热源进口连接。3.根据权利要求2所述的一种白酒蒸馏冷却水循环综合利用系统，其特征在于，所述热水箱与所述溴化锂制冷机组之间设有高温收集储箱，所述高温收集储箱的进水口与所述换热管束的出水口连通，所述高温收集储箱的出水口通过第一管道泵与所述溴化锂制冷机组的发生器热源进口连通，所述高温收集储箱还上设有与外界的供暖系统的进水管连通的供水口，所述高温收集储箱的供水口与所述供暖系统的进水管通过第二管道泵连通，所述供暖系...

【专利技术属性】
技术研发人员：魏华海，彭功明，谭万虎，贺建阳，
申请(专利权)人：四川华宇瑞得科技有限公司，
类型：新型
国别省市：