动物肠油脂刮除机制造技术

本实用新型专利技术涉及食品加工设备技术领域，尤其涉及动物肠油脂刮除机；包括操作台，所述操作台上设有刮油轮和肠体输送装置；操作台上还设有肠体输送辅助装置，肠体输送辅助装置包括安装板，安装板在夹爪的输送路径上延伸；安装板上设有若干组引导组件，每组引导组件包括弹性夹板机构、抬升板机构、拨肠弹簧机构和轮盖机构，弹性夹板机构包括两个弹性夹板，两个弹性夹板组合呈V形；抬升板机构包括抬升板和弹性支架，在弹性支架的支撑下，抬升板的下游端高于上游端；拨肠弹簧机构包括弹簧座，弹簧座上转动安装有拨肠弹簧；轮盖机构包括轮盖和辅助弹片；辅助弹片将肠体推向轮盖；可以有效的避免肠体下垂，保证刮油效果。保证刮油效果。保证刮油效果。

【技术实现步骤摘要】
动物肠油脂刮除机


[0001]本技术涉及食品加工设备
，尤其涉及动物肠油脂刮除机。

技术介绍

[0002]肠类食品加工过程中，为了减少肠类产品的含油量，提升口感，肠类产品加工成食品前需要使用工具将肠壁多余的油脂去掉。去除油脂过程中，需将肠类产品展平，然后使用刮板与肠外壁接触，刮出多余油脂。随着肉食产品加工行业的规模化，加工设备的自动化程度也不断提高。市场上出现了一些应用于动物肠的油脂刮除设备，例如申请号为202220259369.4的技术专利所公开的动物肠油脂刮除设备，该设备机械化、自动化完成油脂的刮除。但是实际使用中发现，由于肠体柔软，肠体输送时会存在两个夹爪之间的肠体下垂的现象，进而影响刮油效果。因此，需要对设备的不足之处进行改进。

技术实现思路

[0003]本技术所要解决的技术问题是提供一种动物肠油脂刮除机，克服现有技术中的不足，解决肠体输送过程中肠体下垂，影响刮油效果的问题。
[0004]为解决上述技术问题，本技术的技术方案是：动物肠油脂刮除机，包括操作台，所述操作台上设有刮油轮和肠体输送装置，肠体输送装置具有夹取肠体的夹爪，夹爪夹取肠体并移动经过刮油轮处；操作台上还设有肠体输送辅助装置，肠体输送辅助装置包括安装板，安装板在夹爪的输送路径上延伸；安装板上设有若干组引导组件，多组引导组件在夹爪的输送路径上依次分布；每组引导组件包括在肠体的输送方向上依次设置的
[0005]弹性夹板机构，所述弹性夹板机构包括两个弹性夹板，弹性夹板的外端与安装板的边缘固定连接，内端向安装板的内侧、下游侧延伸；两个弹性夹板组合呈V形；
[0006]抬升板机构，抬升板机构包括抬升板和弹性支架，抬升板安装在弹性支架上，在弹性支架的支撑下，抬升板的下游端高于上游端；
[0007]拨肠弹簧机构，所述拨肠弹簧机构包括弹簧座，弹簧座上转动安装有拨肠弹簧，拨肠弹簧的其中一个端部与安装板或弹簧座抵接或卡接；另一端则向安装板的中部延伸；
[0008]和轮盖机构，所述轮盖机构包括轮盖和辅助弹片；所述轮盖固定安装在安装板上，轮盖朝向刮油轮孔的侧面设有弧形的轮槽，轮槽与刮油轮的刮油轮侧刃部相适应；辅助弹片固定在安装板上，用于将肠体推向轮盖。
[0009]作为优选的技术方案，所述轮槽朝向肠体的开口侧设有两个遮挡板，两个遮挡板分别位于轮槽的上游侧和下游侧，两个遮挡板间隔设置，两者之间形成开口，用于供刮油轮与肠体接触；辅助弹片对肠体的作用端位于开口的上游侧。
[0010]作为优选的技术方案，所述夹爪包括第一夹爪和第二夹爪，所述第一夹爪上设有拨轮，所述第二夹爪上设有夹持弹簧和夹持避让部，所述夹持避让部位于第二夹爪的夹持端，所述夹持弹簧位于夹持避让部的上侧，夹持弹簧的一端与夹爪座或第二夹爪抵接或卡接，另一端则延伸至拨轮处；当第一夹爪和第二夹爪打开时，拨轮对夹持弹簧限位；当第一
夹爪和第二夹爪夹紧时，拨轮拨动夹持弹簧至夹持避让部的外侧，夹持弹簧和夹持避让部之间形成夹持肠体的空间。
[0011]作为优选的技术方案，所述上料输送机构包括输送链板，输送链板上设有上料夹持机构，上料夹持机构包括上料定位板和弹性压体，上料定位板具有上料槽，上料槽的两个侧壁上分别设有侧孔，弹性压体位于侧孔内，对位于上料槽内的肠体进行压持。
[0012]作为优选的技术方案，所述上料槽的出料端设有抬升部，在肠体的输送方向上，抬升部的下游端高于上游端。
[0013]作为优选的技术方案，所述弹性压体为钢丝绳，钢丝绳的一端固定在机架上，另一端则延伸至上料槽内，在肠体上施加向下的压力。
[0014]作为优选的技术方案，所述弹性压体为金属片，金属片的一端固定在上料槽的其中一个侧壁上，另一端则向上料槽的另一侧壁延伸；金属片在肠体上施加水平方向的作用力。
[0015]由于采用了上述技术方案，动物肠油脂刮除机具有以下优点：
[0016]1）在两个弹性夹板的作用下，肠体被限制在安装板的中部且对肠体的输送施加一阻力，利于将肠体拉直，避免下垂；抬升板位于弹性夹板的下游侧，将肠体抬升，便于夹爪夹取肠体；轮盖机构与刮油轮配合，可提高刮油的质量；
[0017]2）轮槽朝向肠体的开口侧设有两个遮挡板，遮挡板的设置可减小刮油轮对肠体的作用力，避免接触面过大导致肠体被刮油轮打坏、打断；
[0018]3）夹爪改进后，能够保证对肠体有效的夹持，肠体不仅被两个夹爪夹持，还被夹持弹簧和第二夹爪夹持；双重夹持效果好。
附图说明
[0019]为了更清楚地说明本技术实施例或现有技术中的技术方案，下面将对实施例或现有技术描述中所需要使用的附图作简单地介绍，显而易见地，下面描述中的附图仅仅是本技术的一些实施例，对于本领域普通技术人员来讲，在不付出创造性劳动性的前提下，还可以根据这些附图获得其他的附图。
[0020]图1是动物肠油脂刮除机的结构示意图；
[0021]图2是操作台的结构示意图；
[0022]图3是图2中A区域的局部放大视图；
[0023]图4是轮盖的结构示意图；
[0024]图5是夹爪第一视角的结构示意图；
[0025]图6是夹爪第二视角的结构示意图；
[0026]图7是上料板和钢丝的组装状态示意图；
[0027]图8是上料板的结构示意图；
[0028]图9是轮盖和刮油轮的装配示意图。
[0029]图中：
[0030]1‑
操作台；11
‑
安装板；12
‑
弹性夹板机构；121
‑
弹性夹板；13
‑
抬升板机构；131抬升板；132
‑
弹性支架；133
‑
固定座；134
‑
限位座；14
‑
拨肠弹簧机构；141
‑
弹簧座；142
‑
拨肠弹簧；15
‑
轮盖机构；151
‑
轮盖；152
‑
辅助弹片；153
‑
遮挡板；154
‑
轮槽；16
‑
刮油轮孔；17
‑
通孔；
[0031]2‑
夹爪；21
‑
夹爪座；22
‑
第一夹爪；23
‑
第二夹爪；24
‑
拨轮；25
‑
夹持弹簧；26
‑
夹持避让部；
[0032]3‑
上料输送机构；31
‑
输送链板；32
‑
上料定位板；33
‑
弹性压体；34
‑
侧孔；35
‑
抬升部；
[0033]4‑
刮油轮；41
‑
刮油轮主刃部；42
‑
刮油轮侧刃部。
具体实施方式
[0034]本文档来自技高网...

【技术保护点】

【技术特征摘要】
1.动物肠油脂刮除机，包括操作台（1），所述操作台（1）上设有刮油轮（4）和肠体输送装置，肠体输送装置具有夹取肠体的夹爪（2），夹爪（2）夹取肠体并移动经过刮油轮（4）处；其特征在于：操作台（1）上还设有肠体输送辅助装置，肠体输送辅助装置包括安装板（11），安装板（11）在夹爪（2）的输送路径上延伸；安装板（11）上设有若干组引导组件，多组引导组件在夹爪（2）的输送路径上依次分布；每组引导组件包括在肠体的输送方向上依次设置的弹性夹板机构（12），所述弹性夹板机构（12）包括两个弹性夹板（121），弹性夹板（121）的外端与安装板（11）的边缘固定连接，内端向安装板（11）的内侧、下游侧延伸；两个弹性夹板（121）组合呈V形；抬升板机构（13），抬升板机构（13）包括抬升板（131）和弹性支架（132），抬升板（131）安装在弹性支架（132）上，在弹性支架（132）的支撑下，抬升板（131）的下游端高于上游端；拨肠弹簧机构（14），所述拨肠弹簧机构（14）包括弹簧座（141），弹簧座（141）上转动安装有拨肠弹簧（142），拨肠弹簧（142）的其中一个端部与安装板（11）或弹簧座（141）抵接或卡接；另一端则向安装板（11）的中部延伸；和轮盖机构（15），所述轮盖机构（15）包括轮盖（151）和辅助弹片（152）；所述轮盖（151）固定安装在安装板（11）上，轮盖（151）朝向刮油轮孔（16）的侧面设有弧形的轮槽（154），轮槽（154）与刮油轮（4）的刮油轮侧刃部（42）相适应；辅助弹片（152）固定在安装板（11）上，用于将肠体推向轮盖（151）。2.如权利要求1所述的动物肠油脂刮除机，其特征在于：所述轮槽（154）朝向肠体的开口侧设有两个遮挡板（153），两个遮挡板（153）分别位于轮槽（154）的上游侧和下游侧，两个遮挡板（153）间隔设置，两者之间形成开口，用于供刮油轮...

【专利技术属性】
技术研发人员：尹振军，
申请(专利权)人：潍坊启园机械有限公司，
类型：新型
国别省市：