一种防内壁粘粘的高浓度番茄酱生产用无菌存储罐制造技术

本实用新型专利技术公开了一种防内壁粘粘的高浓度番茄酱生产用无菌存储罐，属于高浓度番茄酱生产设备技术领域，其技术方案要点包括存储罐本体，存储罐本体的上端面连通有蒸汽接管，存储罐本体的内部顶端安装有两个均匀分布的紫外消毒灯；降温机构，降温机构设置于存储罐本体的下端面，用于给存储罐本体进行降温，紫外消毒灯与外部电源连接，通过蒸汽接管将高温蒸汽输送至存储罐本体的内部，直至高温蒸汽将存储罐本体充满，进而通过高温蒸汽对存储罐本体进行高温杀菌，然后通过紫外消毒灯再次对存储罐本体进行消毒，进而提高存储罐本体的除菌效果，当存储罐本体在使用时，通过降温机构对存储罐本体进行降温，使得存储罐本体内的温度较低。低。低。

【技术实现步骤摘要】
一种防内壁粘粘的高浓度番茄酱生产用无菌存储罐


[0001]本技术涉及高浓度番茄酱生产设备
，特别涉及一种防内壁粘粘的高浓度番茄酱生产用无菌存储罐。

技术介绍

[0002]番茄酱是以成熟红番茄为原料，经破碎、打浆、去皮和籽后浓缩、罐装、杀菌后制成的鲜红色酱状浓缩制品，主要用于甜酸味浓的茄汁型料理的调制，具有增色、添酸、助鲜、郁香的作用，在中、西餐中的的应用都十分广泛；
[0003]在番茄酱加工流程中，一般需要使用无菌存储罐将番茄酱进行储存，以便后续的加工流程。
[0004]但是现有的高浓度番茄酱生产用无菌存储罐在使用时，除菌效果不佳，且不方面给存储罐进行降温，当存储罐长期处于高温状态时，存储罐内的番茄酱容易腐烂。

技术实现思路

[0005]本技术针对以上问题，提出一种防内壁粘粘的高浓度番茄酱生产用无菌存储罐来解决上述问题。
[0006]本技术是这样实现的，一种防内壁粘粘的高浓度番茄酱生产用无菌存储罐，包括存储罐本体，所述存储罐本体的上下两端分别连通有进料管和出料管，所述进料管和出料管的内侧壁均螺纹连接有密封塞，所述存储罐本体的上端面连通有蒸汽接管，所述存储罐本体的内部顶端安装有两个均匀分布的紫外消毒灯；
[0007]降温机构，所述降温机构设置于存储罐本体的下端面，用于给存储罐本体进行降温。
[0008]为了便于给存储罐本体降温，作为本技术的一种防内壁粘粘的高浓度番茄酱生产用无菌存储罐优选的，所述降温机构包括固定连接在存储罐本体下端面的冷水箱，所述出料管贯穿冷水箱并延伸至冷水箱的下方，所述冷水箱的外侧壁连通有循环管，所述循环管的外侧壁从上至下依次安装有泵和冷凝器。
[0009]为了防止番茄酱粘附在存储罐本体的内壁，作为本技术的一种防内壁粘粘的高浓度番茄酱生产用无菌存储罐优选的，所述存储罐本体的上端面安装有电机，所述电机的输出端安装有转轴，所述转轴的另一端贯穿存储罐本体的上端面并延伸至出料管的内部，位于存储罐本体的转轴的外侧壁固定连接有刮板，且刮板与存储罐本体的内壁贴合活动连接。
[0010]为了防止出料管堵塞，作为本技术的一种防内壁粘粘的高浓度番茄酱生产用无菌存储罐优选的，位于出料管内部的转轴的外侧壁固定连接有螺旋板。
[0011]为了便于查看存储罐本体内的压力，作为本技术的一种防内壁粘粘的高浓度番茄酱生产用无菌存储罐优选的，所述存储罐本体的上端面连通有连接管，所述连接管的内侧壁上端螺纹连接有压力表。
[0012]为了便于操控该装置中的电气设备运作，作为本技术的一种防内壁粘粘的高浓度番茄酱生产用无菌存储罐优选的，所述存储罐本体的外侧壁安装有控制面板，所述控制面板与压力表、紫外消毒灯、泵、冷凝器以及电机之间均为电性连接。
[0013]与现有技术相比，本技术的有益效果是：
[0014]该种防内壁粘粘的高浓度番茄酱生产用无菌存储罐，紫外消毒灯与外部电源连接，通过蒸汽接管将高温蒸汽输送至存储罐本体的内部，直至高温蒸汽将存储罐本体充满，进而通过高温蒸汽对存储罐本体进行高温杀菌，然后开启紫外消毒灯，进而通过紫外消毒灯再次对存储罐本体进行消毒，进而提高存储罐本体的除菌效果；
[0015]通过设置进料管，便于工作人员将番茄酱投入存储罐本体，通过设置出料管，便于将存储罐本体内的番茄酱排出，当存储罐本体在使用时，通过降温机构对存储罐本体进行降温，使得存储罐本体内的温度较低，进而有效避免存储过程中存储罐本体内的温度过高番茄酱腐烂的问题。
附图说明
[0016]图1为本技术的一种防内壁粘粘的高浓度番茄酱生产用无菌存储罐结构图；
[0017]图2为本技术的一种防内壁粘粘的高浓度番茄酱生产用无菌存储罐剖面图。
[0018]图中，1、存储罐本体；101、进料管；102、出料管；103、密封塞；104、控制面板；105、蒸汽接管；106、连接管；107、压力表；108、紫外消毒灯；2、降温机构；201、冷水箱；202、循环管；203、泵；204、冷凝器；3、电机；301、转轴；302、刮板；303、螺旋板。
具体实施方式
[0019]为了使本技术的目的、技术方案及优点更加清楚明白，以下结合附图及实施例，对本技术进行进一步详细说明。应当理解，此处所描述的具体实施例仅仅用以解释本技术，并不用于限定本技术。
[0020]在本技术的描述中，需要理解的是，术语“长度”、“宽度”、“上”、“下”、“前”、“后”、“左”、“右”、“竖直”、“水平”、“顶”、“底”“内”、“外”等指示的方位或位置关系为基于附图所示的方位或位置关系，仅是为了便于描述本技术和简化描述，而不是指示或暗示所指的装置或元件必须具有特定的方位、以特定的方位构造和操作，因此不能理解为对本技术的限制。此外，在本技术的描述中，“多个”的含义是两个或两个以上，除非另有明确具体的限定。
[0021]请参阅图1
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2，一种防内壁粘粘的高浓度番茄酱生产用无菌存储罐，包括存储罐本体1，存储罐本体1的上下两端分别连通有进料管101和出料管102，进料管101和出料管102的内侧壁均螺纹连接有密封塞103，存储罐本体1的上端面连通有蒸汽接管105，存储罐本体1的内部顶端安装有两个均匀分布的紫外消毒灯108；
[0022]降温机构2，降温机构2设置于存储罐本体1的下端面，用于给存储罐本体1进行降温。
[0023]本实施例中：紫外消毒灯108与外部电源连接，通过蒸汽接管105将高温蒸汽输送至存储罐本体1的内部，直至高温蒸汽将存储罐本体1充满，进而通过高温蒸汽对存储罐本体1进行高温杀菌，然后开启紫外消毒灯108，进而通过紫外消毒灯108再次对存储罐本体1
进行消毒，进而提高存储罐本体1的除菌效果；
[0024]通过设置进料管101，便于工作人员将番茄酱投入存储罐本体1，通过设置出料管102，便于将存储罐本体1内的番茄酱排出，当存储罐本体1在使用时，通过降温机构2对存储罐本体1进行降温，使得存储罐本体1内的温度较低，进而有效避免存储过程中存储罐本体1内的温度过高番茄酱腐烂的问题。
[0025]作为本技术的一种技术优化方案，降温机构2包括固定连接在存储罐本体1下端面的冷水箱201，出料管102贯穿冷水箱201并延伸至冷水箱201的下方，冷水箱201的外侧壁连通有循环管202，循环管202的外侧壁从上至下依次安装有泵203和冷凝器204。
[0026]本实施例中：在冷水箱201的内部装满冷水，使得冷水箱201内的冷水以热传导的形式对存储罐本体1进行降温，促使存储罐本体1内始终保持低温，当冷水箱201内温度过高时，启动泵203和冷凝器204，促使冷水箱201内的水在通过循环管202进入冷凝器204进行降温，进而通过冷凝器204对冷水箱201内的水进行降温，进而提高装置降温效果。
[0027]作为本技术的一种技术优化方案，存本文档来自技高网...

【技术保护点】

【技术特征摘要】
1.一种防内壁粘粘的高浓度番茄酱生产用无菌存储罐，其特征在于，包括：存储罐本体（1），所述存储罐本体（1）的上下两端分别连通有进料管（101）和出料管（102），所述进料管（101）和出料管（102）的内侧壁均螺纹连接有密封塞（103）；所述存储罐本体（1）的上端面连通有蒸汽接管（105），所述存储罐本体（1）的内部顶端安装有两个均匀分布的紫外消毒灯（108）；降温机构（2），所述降温机构（2）设置于存储罐本体（1）的下端面，用于给存储罐本体（1）进行降温。2.根据权利要求1所述的一种防内壁粘粘的高浓度番茄酱生产用无菌存储罐，其特征在于：所述降温机构（2）包括固定连接在存储罐本体（1）下端面的冷水箱（201），所述出料管（102）贯穿冷水箱（201）并延伸至冷水箱（201）的下方，所述冷水箱（201）的外侧壁连通有循环管（202），所述循环管（202）的外侧壁从上至下依次安装有泵（203）和冷凝器（204）。3.根据权利要求1所述的一种防内壁粘粘的高浓度番茄酱生产用无菌存储罐，其特征在于：所述存储罐本...

【专利技术属性】
技术研发人员：李永军，吴海峰，张兆林，王自国，
申请(专利权)人：甘肃弘昌科胜番茄制品有限公司，
类型：新型
国别省市：