一种温度自适应调节的面包醒发箱制造技术

本实用新型专利技术属于面包制作技术领域，尤其为一种温度自适应调节的面包醒发箱，包括主体。通过在主体的内部后端设置导流箱并将其下端套设于出汽口的外侧后，利用风机将水汽向上吹出并经第一导流板以及第二导流板将水汽向一侧导向，使其均匀吹向不同分层的托盘上端对面团进行加湿处理，操作简单可有效防止水汽聚集在一处影响面团的加湿效果，提高后期成品面包的口感质量；通过将双向连接套滑动安装于滑座的内部并由限位套将复位弹簧杆与连杆连接后，将面团搁置于托盘的上端并略微推动托盘使三角限位块压缩解除限位，此时利用复位弹簧杆的弹性即可带动托盘自动回收对面团进行加热处理，结构简单便于搁置面团大大提高工作效率。结构简单便于搁置面团大大提高工作效率。结构简单便于搁置面团大大提高工作效率。

【技术实现步骤摘要】
一种温度自适应调节的面包醒发箱


[0001]本技术属于面包制作
，具体涉及一种温度自适应调节的面包醒发箱。

技术介绍

[0002]面包醒发箱是根据面包发酵原理和要求而进行设计的电热产品，它是利用电热管通过温度控制电路加热箱内水盘的水，使之产生相对湿度为80％至85％、温度35℃至40℃的最适合发酵环境，帮助造型方便，使用安全可靠等优点，是提高面包生产质量必不可少的配套设备，为了适应不同的使用需求，市面上出现了一种温度自适应调节的面包醒发箱。
[0003]原有的温度自适应调节的面包醒发箱在使用时具有以下不足：
[0004]1、由于水箱安位于设备的底部，在对面团进行加湿时水汽大多聚集在一处，导致较为靠近外侧的面团无法进行加湿，水汽分布不够均匀导致后期面包的成品质量降低影响口感；
[0005]2、由于面团制作量较大需要频繁的取放拖盘，工作效率较低的同时还不便于搁置面团使用。

技术实现思路

[0006]本技术的目的在于提供一种温度自适应调节的面包醒发箱，为解决现有技术中存在的上述问题，本技术提供了一种温度自适应调节的面包醒发箱，具有可使水汽均匀分布对面团进行加湿以及可便捷取放拖盘提高工作效率的特点。
[0007]为实现上述目的，本技术提供如下技术方案：一种温度自适应调节的面包醒发箱，包括主体，所述主体的内部分层设置有多处可便捷取用的托盘，所述主体的内部下端设置有水箱，所述主体的内部两侧位置设置有用于将托盘限位的支架，所述主体的内部后端位置设置有用于水汽流通的导流箱，所述托盘的一端上方设置有用于滑动连接于导流箱下端内部的出汽口，所述托盘的一端设置有镂空板，所述主体的后端内部设置有用于将水汽向上吹动的风机。
[0008]作为本技术的一种温度自适应调节的面包醒发箱优选技术方案，所述导流箱的前端设置有用于与托盘连接的连杆，所述导流箱的一侧内部开设有用于水汽向外流动的排汽口。
[0009]作为本技术的一种温度自适应调节的面包醒发箱优选技术方案，所述导流箱的内部一侧设置有用于将水汽向排汽口导向的第一导流板，所述排汽口的上端设置有用于将水汽向托盘内部导向的第二导流板。
[0010]作为本技术的一种温度自适应调节的面包醒发箱优选技术方案，所述导流箱的前端中间位置设置有用于带动连杆自动复位使托盘回收的复位弹簧杆，所述复位弹簧杆的前端转动连接有用于套设于连杆外侧的限位套。
[0011]作为本技术的一种温度自适应调节的面包醒发箱优选技术方案，所述连杆的
一端设置有用于与托盘连接的滑块，所述托盘的后端设置有用于滑块滑动的滑座。
[0012]作为本技术的一种温度自适应调节的面包醒发箱优选技术方案，所述连杆的一端转动连接有用于与滑块转动连接的双向连接套，所述托盘的靠近后端位置设置有用于抵住支架将托盘限位的三角限位块。
[0013]与现有技术相比，本技术的有益效果是：
[0014]通过在主体的内部后端设置导流箱并将其下端套设于出汽口的外侧后，利用风机将水汽向上吹出并经第一导流板以及第二导流板将水汽向一侧导向，使其均匀吹向不同分层的托盘上端对面团进行加湿处理，操作简单可有效防止水汽聚集在一处影响面团的加湿效果，提高后期成品面包的口感质量；
[0015]通过将双向连接套滑动安装于滑座的内部并由限位套将复位弹簧杆与连杆连接后，将面团搁置于托盘的上端并略微推动托盘使三角限位块压缩解除限位，此时利用复位弹簧杆的弹性即可带动托盘自动回收对面团进行加热处理，结构简单便于搁置面团大大提高工作效率。
附图说明
[0016]附图用来提供对本技术的进一步理解，并且构成说明书的一部分，与本技术的实施例一起用于解释本技术，并不构成对本技术的限制。在附图中：
[0017]图1为本技术的整体外观结构示意图；
[0018]图2为本技术中的主体内部部分结构示意图；
[0019]图3为本技术中的托盘与主体连接部分结构示意图；
[0020]图4为本技术中的A部分局部放大结构示意图；
[0021]图5为本技术中的B部分局部放大结构示意图；
[0022]图中：1、主体；2、托盘；3、水箱；4、支架；5、导流箱；6、出汽口；7、镂空板；8、风机；9、连杆；10、排汽口；11、第一导流板；12、第二导流板；13、复位弹簧杆；14、限位套；15、滑块；16、滑座；17、双向连接套；18、三角限位块。
具体实施方式
[0023]下面将结合本技术实施例中的附图，对本技术实施例中的技术方案进行清楚、完整地描述，显然，所描述的实施例仅仅是本技术一部分实施例，而不是全部的实施例。基于本技术中的实施例，本领域普通技术人员在没有做出创造性劳动前提下所获得的所有其他实施例，都属于本技术保护的范围。
[0024]实施例
[0025]请参阅图1
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5，本技术提供以下技术方案：一种温度自适应调节的面包醒发箱，包括主体1，主体1的内部分层设置有多处可便捷取用的托盘2，主体1的内部下端设置有水箱3，主体1的内部两侧位置设置有用于将托盘2限位的支架4，主体1的内部后端位置设置有用于水汽流通的导流箱5，托盘2的一端上方设置有用于滑动连接于导流箱5下端内部的出汽口6，托盘2的一端设置有镂空板7，主体1的后端内部设置有用于将水汽向上吹动的风机8，本实施例中出汽口6的外壁贴合于导流箱5的内壁形成密封。
[0026]具体的，导流箱5的前端设置有用于与托盘2连接的连杆9，导流箱5的一侧内部开
设有用于水汽向外流动的排汽口10，本实施例中连杆9与导流箱5的外壁之间为转动连接。
[0027]具体的，导流箱5的内部一侧设置有用于将水汽向排汽口10导向的第一导流板11，排汽口10的上端设置有用于将水汽向托盘2内部导向的第二导流板12，本实施例中第一导流板11以及第二导流板12均为弧形结构。
[0028]具体的，导流箱5的前端中间位置设置有用于带动连杆9自动复位使托盘2回收的复位弹簧杆13，复位弹簧杆13的前端转动连接有用于套设于连杆9外侧的限位套14，本实施例中限位套14套设于连杆9的外侧可在托盘2移出时将复位弹簧杆13拉伸。
[0029]具体的，连杆9的一端设置有用于与托盘2连接的滑块15，托盘2的后端设置有用于滑块15滑动的滑座16。
[0030]具体的，连杆9的一端转动连接有用于与滑块15转动连接的双向连接套17，托盘2的靠近后端位置设置有用于抵住支架4将托盘2限位的三角限位块18，本实施例中三角限位块18采用弹性橡胶材质。
[0031]本技术的工作原理及使用流程：本技术通过在主体1的内部后端设置导流箱5并将其下端套设于托盘2一端的出汽口6外侧后，利用设置于主体1后端底部的风机8将水汽向上吹出并经设置于导流箱5内部的第一导流板11以及排汽口10外侧的第二导流板12将水汽向一本文档来自技高网...

【技术保护点】

【技术特征摘要】
1.一种温度自适应调节的面包醒发箱，其特征在于：包括主体(1)，所述主体(1)的内部分层设置有多处可便捷取用的托盘(2)，所述主体(1)的内部下端设置有水箱(3)，所述主体(1)的内部两侧位置设置有用于将托盘(2)限位的支架(4)，所述主体(1)的内部后端位置设置有用于水汽流通的导流箱(5)，所述托盘(2)的一端上方设置有用于滑动连接于导流箱(5)下端内部的出汽口(6)，所述托盘(2)的一端设置有镂空板(7)，所述主体(1)的后端内部设置有用于将水汽向上吹动的风机(8)。2.根据权利要求1所述的一种温度自适应调节的面包醒发箱，其特征在于：所述导流箱(5)的前端设置有用于与托盘(2)连接的连杆(9)，所述导流箱(5)的一侧内部开设有用于水汽向外流动的排汽口(10)。3.根据权利要求1所述的一种温度自适应调节的面包醒发箱，其特征在于：所述导流箱(5)的内部一侧设置有用于将水汽向排汽口(10)...

【专利技术属性】
技术研发人员：吴怀兵，吴佳慧，杨学文，杨廷锴，马刚，
申请(专利权)人：宁夏泰伊博食品有限公司，
类型：新型
国别省市：