利用响应面法提取紫锥菊茎中的多酚的方法及其应用技术

本发明专利技术公开了一种利用响应面法提取紫锥菊茎中的多酚的方法及其应用，属于植物次生代谢产物提取技术领域。所述的利用响应面法提取紫锥菊茎中的多酚的方法，包括紫锥菊茎样品的微波预处理和利用响应面法对紫锥菊茎粉末进行乙醇提取步骤。本发明专利技术比较了微波、阴干、冷冻干燥三种预处理干燥方法对紫锥菊茎多酚含量的保留效果，总体上微波干燥预处理法对于紫锥菊茎中多酚的提取有较好的效果。而且，本发明专利技术的超声醇提取法对紫锥菊茎中多酚的溶出有较好效果，可缩短提取时间，提高有效成分的提取率。率。率。

【技术实现步骤摘要】
利用响应面法提取紫锥菊茎中的多酚的方法及其应用


[0001]本专利技术属于植物次生代谢产物提取
，涉及利用响应面法提取紫锥菊茎中的多酚的方法及其应用。

技术介绍

[0002]植物多酚是一种广泛存在于植物体内的次级代谢产物，具有抗炎抗菌、增强免疫、抗病毒、抗肿瘤以及抗氧化等生物活性。紫锥菊(Echinacea purpurea L.)是菊科(Asteraceae)松果菊属(Echinacea)多年生草本植物，松果菊属(Echinacea)有8个种及数个变种，在我国引种成功的有具紫色舌状花并且已开发利用的紫锥菊(E.purpurea L.)、狭叶紫锥菊(E.angustifolia DC.)、淡白紫锥菊(E.pallia Nutt.)。其中紫锥菊最为广泛利用，其含有的主要药用成分有多糖、糖蛋白、烷基酰胺和多酚这几类，紫锥菊多酚具有很强的抗氧化与自由基清除能力。但因加工方法、提取工艺及紫锥菊研究品种、部位的不同，其多酚的组成成分及含量是不同的，这会使得其药理活性存在显著的差异。在紫锥菊多酚中，菊苣酸是主要活性物质。而在材料的前处理中，干燥方法对菊苣酸的提取有很大的影响。目前国内外对紫锥菊中多酚提取方法的研究虽然有一些报道，但存在成本高，提取率低等问题且对于不同部位的紫锥菊多酚提取条件的优化研究还不足。因此，寻找一种低成本、高提取率的紫锥菊茎中的多酚的提取方法具有一定的技术及研究价值。

技术实现思路

[0003]本专利技术的目的在于提供利用响应面法提取紫锥菊茎中的多酚的方法。
[0004]本专利技术的另一个目的在于提供上述利用响应面法提取紫锥菊茎中的多酚的方法的应用。
[0005]本专利技术的上述目的通过以下技术方案实现：
[0006]利用响应面法提取紫锥菊茎中的多酚的方法，包括如下步骤：
[0007](1)样品的微波预处理：将紫锥菊茎剪成长为4～6cm茎段后用薄膜密封，置于微波炉中将茎段在薄膜中平铺一层，然后于800W烘干1～2min，打开薄膜蒸发掉水分，得到第一次微波处理的样品；将第一次微波处理的样品用薄膜密封，置于微波炉中将茎段在薄膜中平铺一层，然后于640W烘干1～2min，打开薄膜蒸发掉水分，得到第二次微波处理的样品；将第二次微波处理的样品用薄膜密封，置于微波炉中将茎段在薄膜中平铺一层，然后于480W烘干1～2min，打开薄膜蒸发掉水分，得到第三次微波处理的样品；将第三次微波处理的样品用薄膜密封，置于微波炉中将茎段在薄膜中平铺一层，然后于320W烘干1～2min，打开薄膜蒸发掉水分，得到第四次微波处理的样品；取第四次微波处理的样品用薄膜密封，放入微波炉中将茎段在薄膜中平铺一层，于320W下烘干20～30min至干燥，粉碎过筛，即可得到紫锥菊茎粉末样品；
[0008](2)向紫锥菊茎粉末样品中加入乙醇，超声提取，采用响应面法设定提取的变量参数，超声提取结束后，过滤，即得含有多酚的提取液。
[0009]所述的响应面法通过以下二次多项回归方程设定超声提取的变量参数：Y＝29.047
‑
14.037A+1.547B+3.719C
‑
2.993AB
‑
2.329AC+0.977BC
‑
10.586A2‑
2.479B2‑
0.451C2；其中，Y为微波干燥预处理法得到的紫锥菊茎多酚提取量响应值；设定提取的变量参数：A为乙醇体积分数、B为料液比、C为提取次数。
[0010]步骤(1)中，所述的紫锥菊茎优选为新鲜一年生紫锥菊茎。
[0011]步骤(1)中，所述的紫锥菊茎的长度优选为5cm。
[0012]步骤(1)中，所述的薄膜优选为保鲜袋。
[0013]步骤(1)中，所述的粉碎过筛优选为：用粉碎机粉碎过200目筛。
[0014]步骤(2)中，所述的乙醇体积分数A为20％～100％；料液比B为1:20～500；提取次数C为1～5次；优选乙醇体积分数A为40％～100％；料液比B为1:100～500；提取次数C为1～3次。
[0015]所述的利用响应面法提取紫锥菊茎中的多酚的方法在紫锥菊有效成分提取中的应用。
[0016]与现有技术相比，本申请具有以下优点及有益效果：
[0017](1)本专利技术比较了微波、阴干、冷冻干燥三种预处理干燥方法对紫锥菊茎多酚含量的保留效果，总体上微波干燥预处理法对于紫锥菊茎中多酚的提取有较好的效果。而且，本专利技术的超声醇提取法对紫锥菊茎中多酚的溶出有较好效果，可缩短提取时间，提高有效成分的提取率。
[0018](2)本专利技术通过单因素试验探究了超声时间、超声温度、超声功率、提取次数、乙醇体积分数和料液比因素对紫锥菊茎多酚提取的影响效果，在单因素试验的基础上，利用响应面试验模拟出的最佳提取条件具有更高的可靠性。此外，本专利技术提供了一种利用响应面法提取紫锥菊茎中的多酚的方法，可用于紫锥菊茎中有效成分的工业化生产，本专利技术所述方法具有精确度好、提取率高和可操作性强等特点。
附图说明
[0019]图1是乙醇体积分数对紫锥菊茎中的多酚提取量的影响结果图；其中：微波茎是指微波干燥预处理法得到的紫锥菊茎中的多酚含量；阴干茎是指阴干预处理法得到的紫锥菊茎中的多酚含量；冻干茎是指冷冻干燥预处理法得到的紫锥菊茎中的多酚含量。
[0020]图2是料液比对紫锥菊茎中的多酚提取量的影响结果图；其中：微波茎是指微波干燥预处理法得到的紫锥菊茎中的多酚含量；阴干茎是指阴干预处理法得到的紫锥菊茎中的多酚含量；冻干茎是指冷冻干燥预处理法得到的紫锥菊茎中的多酚含量。
[0021]图3是超声时间对紫锥菊茎中的多酚提取量的影响结果图；其中：微波茎是指微波干燥预处理法得到的紫锥菊茎中的多酚含量；阴干茎是指阴干预处理法得到的紫锥菊茎中的多酚含量；冻干茎是指冷冻干燥预处理法得到的紫锥菊茎中的多酚含量。
[0022]图4是超声温度对紫锥菊茎中的多酚提取量的影响结果图；其中：微波茎是指微波干燥预处理法得到的紫锥菊茎中的多酚含量；阴干茎是指阴干预处理法得到的紫锥菊茎中的多酚含量；冻干茎是指冷冻干燥预处理法得到的紫锥菊茎中的多酚含量。
[0023]图5是超声功率对紫锥菊茎中的多酚提取量的影响结果图；其中：微波茎是指微波干燥预处理法得到的紫锥菊茎中的多酚含量；阴干茎是指阴干预处理法得到的紫锥菊茎中
的多酚含量；冻干茎是指冷冻干燥预处理法得到的紫锥菊茎中的多酚含量。
[0024]图6是提取次数对紫锥菊茎中的多酚提取量的影响结果图；其中：微波茎是指微波干燥预处理法得到的紫锥菊茎中的多酚含量；阴干茎是指阴干预处理法得到的紫锥菊茎中的多酚含量；冻干茎是指冷冻干燥预处理法得到的紫锥菊茎中的多酚含量。
具体实施方式
[0025]下面结合实施例及附图对本专利技术作进一步详细的描述，但本专利技术的实施方式不限于此。
[0026]紫锥菊采自华南农业大学农场。
[0027]1、含有多酚的提取液的制备
[0028]1.1本文档来自技高网...

【技术保护点】

【技术特征摘要】
1.利用响应面法提取紫锥菊茎中的多酚的方法，其特征在于，包括如下步骤：(1)样品的微波预处理：将紫锥菊茎剪成长为4～6cm的茎段后用薄膜密封，置于微波炉中将茎段在薄膜中平铺一层，然后于800W烘干1～2min，打开薄膜蒸发掉水分，得到第一次微波处理的样品；将第一次微波处理的样品用薄膜密封，置于微波炉中将茎段在薄膜中平铺一层，然后于640W烘干1～2min，打开薄膜蒸发掉水分，得到第二次微波处理的样品；将第二次微波处理的样品用薄膜密封，置于微波炉中将茎段在薄膜中平铺一层，然后于480W烘干1～2min，打开薄膜蒸发掉水分，得到第三次微波处理的样品；将第三次微波处理的样品用薄膜密封，置于微波炉中将茎段在薄膜中平铺一层，然后于320W烘干1～2min，打开薄膜蒸发掉水分，得到第四次微波处理的样品；取第四次微波处理的样品用薄膜密封，放入微波炉中将茎段在薄膜中平铺一层，于320W下烘干20～30min至干燥，粉碎过筛，即可得到紫锥菊茎粉末样品；(2)向紫锥菊茎粉末样品中加入乙醇，超声提取，采用响应面法设定提取的变量参数，超声提取结束后，过滤，即得含有多酚的提取液；所述的响应面法通过以下二次多项回归方程设定超声提取的变量参数：Y＝29.047
‑
14.037A+1....

【专利技术属性】
技术研发人员：白玫，林晓晶，吴鸿，
申请(专利权)人：华南农业大学，
类型：发明
国别省市：