具有真空密封功能的慢煮锅制造技术

本实用新型专利技术属于厨具技术领域，尤其涉及一种具有真空密封功能的慢煮锅，包括底座和上盖；底座内设置有加热容器，加热容器和底座之间设置有发热体；上盖设置于所述底座的上方并与底座活动连接，上盖盖住所述加热容器的上端开口；凹槽内设置有真空密封装置，真空密封装置包括夹持件、真空组件和封口件，夹持件内具有一可开合的真空腔；真空组件连通真空腔；封口件设置于真空腔的一端面上。通过在底座的一侧设置真空密封装置，将包装袋的开口伸入真空腔中，真空组件控制夹持件闭合并对真空腔进行抽真空，将包装袋内的空气抽出后，封口件发热使包装袋的开口受热密封。用户将食物真空密封后即可进行低温慢煮，无需额外配置机器，节省用户的使用成本。用户的使用成本。用户的使用成本。

【技术实现步骤摘要】
具有真空密封功能的慢煮锅


[0001]本技术属于厨具
，尤其涉及一种具有真空密封功能的慢煮锅。

技术介绍

[0002]慢煮锅是一种特别的炖锅，慢煮锅只能加热至一个相对较低的温度，通过长时间对食物进行加热达到煮熟食物的效果。与高温加热食物不同，对食物低温慢煮，食物本身的营养成分不会被高温破坏而导致流失，同时也保留了食物的鲜嫩口感。慢煮锅烹饪出来的食物既保留了原来的营养成分，又保留了食物原有的口感，符合人们对食物要求越来越高的趋势，因此慢煮锅已经成为人们厨房中一种常见的烹饪电器。
[0003]由于部分慢煮的食物是经过盐、酱油或其他配料腌渍过食品，需要对其进行真空包装才能放入慢煮锅内低温烹饪的。因此需要配备抽真空机器以及包装封口机器，而目前市面上的慢煮锅均不具备以上功能，需要用户额外配备，给用户的使用带来不便。因此，有必要设计一种新的方案以解决上述问题。

技术实现思路

[0004]本技术的目的在于提供一种具有真空密封功能的慢煮锅，旨在解决现有技术中的慢煮锅不具备抽真空和包装封口功能的技术问题。
[0005]为实现上述目的，本技术实施例提供一种具有真空密封功能的慢煮锅，包括底座和上盖；所述底座内设置有加热容器，所述加热容器和所述底座之间设置有发热体；所述上盖设置于所述底座的上方并与所述底座活动连接，所述上盖盖住所述加热容器的上端开口；
[0006]所述底座的一侧设置有一凹槽；所述凹槽内设置有真空密封装置，所述真空密封装置包括夹持件、真空组件和封口件，所述夹持件内具有一可开合的真空腔；所述真空组件设置于所述夹持件的侧旁，所述真空组件连通所述真空腔；所述封口件设置于所述真空腔的一端面上。
[0007]较佳地，所述夹持件包括有下壳和上壳，所述下壳设置于所述凹槽的底部，所述上壳可开合地设置于所述下壳的上方，所述真空组件带动所述上壳开合活动。
[0008]优选的，所述真空组件包括有气缸、开合泵、开合阀、真空泵、泄压阀以及主控电路板；所述气缸带动所述上壳开合活动，所述开合泵和所述开合阀配合控制所述气缸，所述真空泵穿过所述上壳连通所述真空腔，所述泄压阀连接所述真空泵，所述泄压阀连通所述真空腔，所述主控电路板控制所述气缸、所述开合泵、所述开合阀、所述真空泵和所述泄压阀。
[0009]优选的，所述底座上设置有一真空接口，所述真空接口连接外部待抽真空的容器，所述真空接口的底部连接有第一管体，所述第一管体的另一端连接所述真空泵。
[0010]优选的，所述上壳的顶部设置有一连通真空腔和外界的抽气接口，所述抽气接口上连接有第二管体，第二管体的另一端连接所述真空泵。
[0011]优选的，所述真空腔由设置于所述下壳顶部的下腔和设置于所述上壳底部的上腔
组成，所述上腔位于所述下腔的顶部，所述下腔收集所述真空组件从食物中抽出的液体，所述下壳可拆卸地设置于所述凹槽的底部。
[0012]优选的，所述封口件为一装有发热丝的发热管，所述封口件设置于所述上壳的底部并位于所述上腔的侧旁。
[0013]优选的，所述加热容器可分离地设置于所述底座中，所述发热体固定于所述加热容器的底部，所述发热体的底部还固定有与所述底座电连接的耦合组件。
[0014]优选的，所述加热容器中设置有可分离的置物架。
[0015]优选的，所述上盖上设置有切刀，所述切刀裁切真空密封后的装有食物的包装袋和需要封做包装袋的卷膜。
[0016]本技术实施例提供的具有真空密封功能的慢煮锅中的上述一个或多个技术方案至少具有如下技术效果之一：通过在底座的一侧设置真空密封装置，将包装袋的开口伸入真空腔中，真空组件控制所述夹持件闭合并对真空腔进行抽真空，将包装袋内的空气抽出后，封口件发热使包装袋的开口受热密封。用户将食物真空密封后即可进行低温慢煮，无需额外配置抽真空机器以及包装封口机器，节省用户的使用成本，同时操作简单，使用方便，能够更好地满足用户的使用需求。
附图说明
[0017]为了更清楚地说明本技术实施例中的技术方案，下面将对实施例或现有技术描述中所需要使用的附图作简单地介绍，显而易见地，下面描述中的附图仅仅是本技术的一些实施例，对于本领域普通技术人员来讲，在不付出创造性劳动性的前提下，还可以根据这些附图获得其他的附图。
[0018]图1为本技术实施例提供的带称量装置的慢煮锅的整体结构示意图；
[0019]图2为本技术实施例提供的带称量装置的慢煮锅的另一角度的整体结构示意图；
[0020]图3为本技术实施例提供的带称量装置的慢煮锅的局部结构示意图；
[0021]图4为本技术实施例提供的带称量装置的慢煮锅的夹持件的放大结构示意图；
[0022]图5为本技术实施例提供的带称量装置的慢煮锅的部分分解结构示意图；
[0023]其中，图中各附图标记：
[0024]100
‑
底座；101
‑
凹槽；102
‑
溢流槽；103
‑
安装槽；110
‑
加热容器；111
‑
测温件；120
‑
发热体；130
‑
耦合组件；140
‑
置物架；141
‑
第一置物架；142
‑
第二置物架；150
‑
水槽；160
‑
真空接口；170
‑
耦合底座；
[0025]200
‑
上盖；201
‑
可视窗口；210
‑
切刀；220
‑
密封条；
[0026]300
‑
真空密封装置；301
‑
真空腔；302
‑
下腔；303
‑
上腔；304
‑
抽气接口；310
‑
夹持件；311
‑
下壳；312
‑
上壳；313
‑
密封圈；320
‑
真空组件；321
‑
气缸；322
‑
开合泵；323
‑
开合阀；324
‑
真空泵；325
‑
泄压阀；326
‑
主控电路板；330
‑
封口件；340
‑
第一管体；350
‑
第二管体；
[0027]500
‑
称量装置。
具体实施方式
[0028]下面详细描述本技术的实施例，所述实施例的示例在附图中示出，其中自始至终相同或类似的标号表示相同或类似的元件或具有相同或类似功能的元件。下面通过参考附图描述的实施例是示例性的，旨在用于解释本技术的实施例，而不能理解为对本技术的限制。
[0029]在本技术本文档来自技高网...

【技术保护点】

【技术特征摘要】
1.一种具有真空密封功能的慢煮锅，包括底座和上盖；所述底座内设置有加热容器，所述加热容器和所述底座之间设置有发热体；所述上盖设置于所述底座的上方并与所述底座活动连接，所述上盖盖住所述加热容器的上端开口；其特征在于：所述底座的一侧设置有一凹槽；所述凹槽内设置有真空密封装置，所述真空密封装置包括夹持件、真空组件和封口件，所述夹持件内具有一可开合的真空腔；所述真空组件设置于所述夹持件的侧旁，所述真空组件连通所述真空腔；所述封口件设置于所述真空腔的一端面上。2.根据权利要求1所述的具有真空密封功能的慢煮锅，其特征在于，所述夹持件包括有下壳和上壳，所述下壳设置于所述凹槽的底部，所述上壳可开合地设置于所述下壳的上方，所述真空组件带动所述上壳开合活动。3.根据权利要求2所述的具有真空密封功能的慢煮锅，其特征在于，所述真空组件包括有气缸、开合泵、开合阀、真空泵、泄压阀以及主控电路板；所述气缸带动所述上壳开合活动，所述开合泵和所述开合阀配合控制所述气缸，所述真空泵穿过所述上壳连通所述真空腔，所述泄压阀连接所述真空泵，所述泄压阀连通所述真空腔，所述主控电路板控制所述气缸、所述开合泵、所述开合阀、所述真空泵和所述泄压阀。4.根据权利要求3所述的具有真空密封功能的慢煮锅，其特征在于，所述底座上设置有一真空接口，所述真空接口连接外部待抽真空的容器，所述真空接口的底部连接有第一管...

【专利技术属性】
技术研发人员：郑健，许国勇，
申请(专利权)人：东莞市亚美世电子科技有限公司，
类型：新型
国别省市：