一种方便自动送菜的厨房用切菜装置制造方法及图纸

本实用新型专利技术涉及自动切菜装置技术领域，具体涉及一种方便自动送菜的厨房用切菜装置，包括基座，所述基座上设有进料箱，所述基座的顶部外壁开设有安装槽，所述安装槽的两侧设置安装有输送带，所述安装槽底部内壁开设有出水口，所述安装槽的底部外壁安装有挡水板，所述基座顶部外壁一侧固定安装有风机。本实用新型专利技术克服了现有技术的不足，通过风机、管道、通风罩等的配合作用下，启动风机，风机会通过出风口把风吹进管道内，从而可以使风从通风口吹出去，通过风力就可以把菜上面的水吹掉，拉动支撑柱，支撑柱移动并带动连接柱移动，连接柱移动可以带动固定座移动，通过来回拉动支撑柱可以改变风力的方向，通过移动通风罩的位置可以改变风力的大小。改变风力的大小。改变风力的大小。

【技术实现步骤摘要】
一种方便自动送菜的厨房用切菜装置


[0001]本技术涉及自动切菜装置
，具体为一种方便自动送菜的厨房用切菜装置。

技术介绍

[0002]现在一些大型餐厅每天需要切大量的食物，耗费时间长，劳动力大，容易因人为使用刀具发生事故，安全系数较低，因此需要使用切菜设备进行切菜，切菜基本采用菜刀来完成，虽然菜刀具有结构简单、操作方便的优点，但在使用中也存在诸多不足之处，首先，菜刀切菜无法确保所切之菜的厚度均匀，在菜的外形上存在不均称的缺点；其次，采用菜刀切菜较费时费力，最后，采用菜刀切菜易切到操作者的手指，切菜时不安全。
[0003]现有的自动切菜装置的输送带在正常工作时，由于菜上面沾有水分，水会残留在输送带上或者留在地面上，从而会导致后期还要打扫卫生，影响卫生，甚至会造成输送带进水从而无法正常工作，降低工作效果。

技术实现思路

[0004]针对现有技术的不足，本技术提供了一种方便自动送菜的厨房用切菜装置，克服了现有技术的不足，旨在解决菜上面沾有水分，水会残留在输送带上或者留在地面上，从而会导致后期还要打扫卫生的问题。
[本文档来自技高网...

【技术保护点】

【技术特征摘要】
1.一种方便自动送菜的厨房用切菜装置，包括基座(1)，所述基座(1)上设有进料箱(2)，其特征在于：所述基座(1)的顶部外壁开设有安装槽，安装槽的两侧设置有输送带(24)，安装槽底部内壁开设有出水口(12)，安装槽的底部外壁安装有挡水板(4)，所述基座(1)顶部外壁一侧固定安装有风机(3)，风机(3)的出风口上固定连接有管道(5)，所述管道(5)的一端固定连接有通风罩(6)，所述通风罩(6)的底部外壁开设有通风口(7)，所述通风口(7)的两侧内壁通过轴承连接有多个通风板(8)，所述通风板(8)的底部固定安装有固定座(9)，所述固定座(9)的两侧内壁通过轴承连接有连接柱(10)，所述连接柱(10)上固定连接有支撑柱(11)，所述基座(1)的一侧外壁开设有长型槽(13)，所述长型槽(13)内滑动安装有水箱(14)。2.根据权利要求1所述的一种方便自动送菜的厨房用切菜装置，其特征在于：所述水箱(...

【专利技术属性】
技术研发人员：张基词，
申请(专利权)人：武汉市广广厨房设备制造有限公司，
类型：新型
国别省市：