本实用新型专利技术涉及茶叶生产技术领域，具体地说，涉及一种茶叶发酵程度的监测装置，包括茶汤提取装置，茶汤提取装置包括茶汤盘，茶汤盘内槽通过设置十字交叉的隔板分为四个相同的四分之一扇形的茶槽，茶槽的弧形侧壁开设有观察窗，茶槽的底面靠近扇形直角端处开有下水口，下水口内设有滤网，下水口下方连接有导管，茶汤盘的底面内设有加热棒，导管中部设有电磁阀，茶汤提取装置下方设有红外光谱仪；该装置可以对不同批次的样品进行发酵程度检测，且通过发酵程度不同茶汤主色不同的原理进行检测，检测结果更加准确。检测结果更加准确。检测结果更加准确。
【技术实现步骤摘要】
一种茶叶发酵程度的监测装置
[0001]本技术涉及茶叶生产
，具体地说，涉及一种茶叶发酵程度的监测装置。
技术介绍
[0002]茶叶生产过程中通过发酵程度不同分为若干种类，发酵程度从低到高，茶汤颜色会从绿到红的改变，且发酵越久茶汤颜色越重。
[0003]授权公告号为CN215004628U的专利在红茶发酵程度检测
公开了一种红茶发酵程度检测用同步发酵泡茶装置，包括安装板，所述安装板上固定连接有支撑架和固定轴，且所述支撑架的数量有两个，两个所述支撑架上均固定连接有第一电机，两个所述第一电机的输出轴上固定连接有第一齿轮，所述固定轴上活动穿设有轴承套。
[0004]虽然上述装置可以使发酵茶液直接进入到相对应的烧杯内，避免不同茶液的混合，但是结构复杂，且无法直接与检测装置连接进行监测；鉴于此，我们提出一种茶叶发酵程度的监测装置。
技术实现思路
[0005]本技术的目的在于提供一种茶叶发酵程度的监测装置，以解决上述
技术介绍
中提出的问题。
[0006]为实现上述目的，本技术提供如下技术方案：
[0007]一种茶叶发酵程度的监测装置，包括茶汤提取装置，所述茶汤提取装置包括茶汤盘，所述茶汤盘内槽通过设置十字交叉的隔板分为四个相同的四分之一扇形的茶槽，所述茶槽的弧形侧壁开设有观察窗，所述茶槽的底面靠近扇形直角端处开有下水口，所述下水口内设有滤网，所述下水口下方连接有导管，所述茶汤盘的底面内设有加热棒，所述导管中部设有电磁阀，所述茶汤提取装置下方设有红外光谱仪。
[0008]作为优选，所述茶汤盘顶部铰接有相适配的密封盖，且所述密封盖内表面设有密封软垫，所述密封软垫的厚度大于所述隔板顶部至所述茶汤盘侧壁顶部的距离。
[0009]作为优选，所述隔板与所述茶汤盘一体成型。
[0010]作为优选，所述观察窗为隔热玻璃，所述观察窗的内壁贴有防水膜。
[0011]作为优选，所述导管顶端与所述下水口连通，且连通处位于所述滤网下方，所述滤网通过卡扣与所述下水口卡接。
[0012]作为优选，所述加热棒为螺旋形，且内圈直径大于所述茶汤盘底面中心至所述下水口侧壁的距离。
[0013]作为优选，所述导管的底端穿过所述红外光谱仪顶面至其内部检测仓。
[0014]与现有技术相比，本技术的有益效果是：
[0015]1.该茶叶发酵程度的监测装置可以对多批次不同茶叶样品的发酵程度进行监测，可以避免不同样品的相互影响。
[0016]2.该茶叶发酵程度的监测装置通过红外光谱仪对茶汤的主色进行分析，使得工作人员对茶叶的发酵程度监测更加准确。
附图说明
[0017]图1为技术的整体结构示意图；
[0018]图2为技术中的茶汤提取结构爆炸图；
[0019]图3为技术中的茶汤盘结构剖切图。
[0020]图中：1、茶汤提取装置；11、茶汤盘；12、密封盖；13、隔板；14、茶槽；15、观察窗；16、下水口；17、滤网；18、加热棒；2、红外光谱仪；3、导管；4、电磁阀。
具体实施方式
[0021]下面将结合本技术中的附图，对本技术中的技术方案进行清楚、完整地描述，显然，所描述的技术仅仅是本技术一部分技术，而不是全部的技术。基于本技术中的技术，本领域普通技术人员在没有做出创造性劳动前提下所获得的所有其他技术，都属于本技术保护的范围。
[0022]在本技术的描述中，需要理解的是，术语“中心”、“纵向”、“横向”、“长度”、“宽度”、“厚度”、“上”、“下”、“前”、“后”、“左”、“右”、“竖直”、“水平”、“顶”、“底”、“内”、“外”、“顺时针”、“逆时针”等指示的方位或位置关系为基于附图所示的方位或位置关系，仅是为了便于描述本技术和简化描述，而不是指示或暗示所指的设备或元件必须具有特定的方位、以特定的方位构造和操作，因此不能理解为对本技术的限制。
[0023]此外，术语“第一”、“第二”仅用于描述目的，而不能理解为指示或暗示相对重要性或者隐含指明所指示的技术特征的数量。由此，限定有“第一”、“第二”的特征可以明示或者隐含地包括一个或者更多个该特征。在本技术的描述中，“多个”的含义是两个或两个以上，除非另有明确具体的限定。“若干”的含义是至少两个，例如两个，三个等，除非另有明确具体的限定。
[0024]请参阅图1
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3，本技术提供一种技术方案：
[0025]一种茶叶发酵程度的监测装置，包括茶汤提取装置1，茶汤提取装置1包括茶汤盘11，茶汤盘11内槽通过设置十字交叉的隔板13分为四个相同的四分之一扇形的茶槽14，茶槽14的弧形侧壁开设有观察窗15，茶槽14的底面靠近扇形直角端处开有下水口16，下水口16内设有滤网17，下水口16下方连接有导管3，茶汤盘11的底面内设有加热棒18，导管3中部设有电磁阀4，茶汤提取装置1下方设有红外光谱仪2，可以对多组样品进行检测、更加实用。
[0026]在本实施例中，茶汤盘11顶部铰接有相适配的密封盖12，且密封盖12内表面设有密封软垫，密封软垫的厚度大于隔板13顶部至茶汤盘11侧壁顶部的距离，便于在进行茶汤提取时进行密封且避免各个茶槽14内的样品混合影响检测。
[0027]此外，隔板13与茶汤盘11一体成型，避免隔板13与茶汤盘11出现漏缝。
[0028]具体地，观察窗15为隔热玻璃，观察窗15的内壁贴有防水膜，可以对使用过程中观察茶槽14内茶汤颜色。
[0029]另外，导管3顶端与下水口16连通，且连通处位于滤网17下方，滤网17通过卡扣与下水口16卡接，通过滤网17可以避免茶叶随着茶汤一起下落影响检测。
[0030]进一步地，加热棒18为螺旋形，且内圈直径大于茶汤盘11底面中心至下水口16最远处的距离，加热棒18可以对四个茶槽14进行均匀加热。
[0031]此外，导管3的底端穿过红外光谱仪2顶面至其内部检测仓，茶汤通过导管3进入红外光谱仪2进行检测。
[0032]其中，电磁阀4和红外光谱仪2的作用原理正如本领域技术人员所公知的那样：电磁阀4通电时，电磁线圈产生电磁力把关闭件从阀座上提起，阀门打开；断电时，电磁力消失，弹簧把关闭件压在阀座上，阀门关闭，从而达到控制茶汤的下落；红外光谱仪2红外光谱仪通常由光源，单色器，探测器和计算机处理信息系统组成，利用物质对不同波长的红外辐射的吸收特性，进行分子结构和化学组成分析。
[0033]本技术的茶叶发酵程度的监测装置在使用时，将不同批次的茶叶样品放入茶槽14并加水，密封盖12盖住茶槽14，接通电源打开加热棒18对内部进行加热煮出茶汤，与此同时工作人员可以通过观察窗15进行观察茶汤的颜色并记录，在充分蒸煮后关闭加热棒18并打开电磁阀4使茶汤通过导管3进入红外光谱仪2检测茶汤中主色，通过发酵程度不同，茶汤主色也不同的原理进行准确检测。
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【技术保护点】
【技术特征摘要】
1.一种茶叶发酵程度的监测装置，包括茶汤提取装置(1)，其特征在于：所述茶汤提取装置(1)包括茶汤盘(11)，所述茶汤盘(11)内槽通过设置十字交叉的隔板(13)分为四个相同的四分之一扇形的茶槽(14)，所述茶槽(14)的弧形侧壁开设有观察窗(15)，所述茶槽(14)的底面靠近扇形直角端处开有下水口(16)，所述下水口(16)内设有滤网(17)，所述下水口(16)下方连接有导管(3)，所述茶汤盘(11)的底面内设有加热棒(18)，所述导管(3)中部设有电磁阀(4)，所述茶汤提取装置(1)下方设有红外光谱仪(2)。2.根据权利要求1所述的茶叶发酵程度的监测装置，其特征在于：所述茶汤盘(11)顶部铰接有相适配的密封盖(12)，且所述密封盖(12)内表面设有密封软垫，所述密封软垫的厚度大于所述隔板(13)顶部至所述茶汤盘(11)...
【专利技术属性】
技术研发人员：冷东，
申请(专利权)人：临沧燕语茶业科技有限公司，
类型：新型
国别省市：
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