【技术实现步骤摘要】
一种速冻生牛脂快速启封系统及方法
[0001]本专利技术属于包装袋拆包
，具体涉及一种速冻生牛脂快速启封系统及方法。
技术介绍
[0002]牛油作为川渝牛油火锅的灵魂原料，其市场需求量巨大，在市场中有许多底料都含有牛油，例如牛油火锅底料、牛油串串香底料、牛油冒菜底料，等等。目前，牛油的熬制工艺主要包括拆包破碎、预热输送、负压熔炼、真空脱水脱臭、油渣分离和原油过滤。牛油生产加工厂在生产牛油时，需要购得大量的生牛脂，这些生牛脂通常是以塑料袋袋装的速冻生牛脂。塑料袋袋装的目的主要是为了隔绝氧气，避免有机物氧化和众多细菌微生物繁衍，延长食品保鲜时间，以及避免输送过程中引入异物，等。目前，牛油熬制前对生牛脂进行的塑料袋拆包通常由人工来完成，由于生牛脂本身含有一定的水分，在装袋并进行速冻处理后，塑料袋与生牛脂粘连在一起，因此拆包的工作量巨大、劳动强度高、费时费力，且容易引入污染源，影响食品安全。
技术实现思路
[0003]针对现有技术存在的以上问题，本专利技术提供了一种速冻生牛脂快速启封系统及方法，目的是为了在确保...
【技术保护点】
【技术特征摘要】
1.一种速冻生牛脂快速启封系统，其包括送入装置（1）、料斗（2）、戳孔机构（3）、坡面割口机构（4）、水平割口机构（5）和传送池机构（6），其特征在于，送入装置（1）用于将待启封的速冻生牛脂包装袋送入料斗（2）中，所述待启封的速冻生牛脂包装袋中装有速冻生牛脂，所述速冻生牛脂包装袋通过料斗（2）进入戳孔机构（3）中，戳孔机构（3）用于对进入其中的速冻生牛脂包装袋进行夹紧并戳孔，并在戳孔结束后将完成戳孔的速冻生牛脂包装袋送入坡面割口机构（4）的斜坡面（45）顶部，坡面割口机构（4）用于对所述速冻生牛脂包装袋上未戳孔的相对的两侧进行割口，并将割口后的所述速冻生牛脂包装袋送入水平割口机构（5），所述水平割口机构（5）用于对所述速冻生牛脂包装袋上未戳孔且未割口的另外的相对的两侧进行割口，并将割口后的所述速冻生牛脂包装袋送入传送池机构（6），传送池机构（6）用于对进入其中的所述速冻生牛脂包装袋进行盐润处理，并在之后进行撕膜拆包；其中的盐润处理是指用盐水（62）浸泡处理。2.如权利要求1所述的一种速冻生牛脂快速启封系统，其特征在于，料斗（2）包括斗体（21）和出料管（22），出料管（22）包括矩形的出料口（221），斗体（21）由四个斜面体围成，其中，所述四个斜面体中靠近送入装置（1）一侧的斜面体具有缓斜面（211），所述缓斜面（211）与水平面的夹角比所述四个斜面体中其它斜面体与水平面的夹角更小，且满足，所述速冻生牛脂包装袋在进入缓斜面（211）后能够克服摩擦力而自由滑落进入矩形的出料口（221）。3.如权利要求2所述的一种速冻生牛脂快速启封系统，其特征在于，所述戳孔机构（3）包括第一夹板（31）、第二夹板（32）和底板（33），第一夹板（31）和第二夹板（32）相对且平行设置，第二夹板（32）位于靠近送入装置（1）的一侧，第一夹板（31）和第二夹板（32）内均嵌设有戳孔结构，第一夹板（31）和第二夹板（32）滑动设置在底板（33）上，第一夹板（31）和第二夹板（32）的两端分别通过双向丝杆（34）传动连接，由此围成与矩形的出料口（221）相对应的矩形结构，使得当所述速冻生牛脂包装袋在由送入装置（1）进入戳孔机构（3）时，所述速冻生牛脂包装袋的在处于送入装置（1）上时的底面转变为与第二夹板（32）正对，所述速冻生牛脂包装袋的在处于送入装置（1）上时的顶面转变为与第一夹板（31）正对。4.如权利要求3所述的一种速冻生牛脂快速启封系统，其特征在于，第一夹板（31）和第二夹板（32）内嵌设的戳孔结构均包括活塞腔、弹性件和滑动设置在活塞腔内的戳孔针（36），其中，戳孔针（36）包括活塞体（361）、活塞杆（362）、压盘（363）和针尖（364），活塞体（361）位于活塞腔内，其将活塞腔间隔分为弹性腔和压力腔，压力腔用于与外界的气源连接，弹性腔内设置有弹性件，弹性件套设在活塞杆（362）上，活塞杆（362）一端与活塞体（361）固定连接，另一端穿出活塞腔后与压盘（363）固定连接，压盘（363）远离活塞杆（362）的一侧的中部设置所述针尖（364），所述针尖（364）用于对进入戳孔机构（3）的所述速冻生牛脂包装袋进行戳孔。5.如权利要求1
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3任一项所述的一种速冻生牛脂快速启封系统，其特征在于，坡面割口机构（4）倾斜地设置在戳孔机构（3）的下...
【专利技术属性】
技术研发人员：王俏君，马国丽，杨礼学，杨滔，王冲，张逸仙，
申请(专利权)人：广汉市迈德乐食品有限公司，
类型：发明
国别省市：
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