【技术实现步骤摘要】
一种花生烘烤装置及烘烤方法
[0001]本专利技术属于食品加工
，具体涉及一种花生烘烤装置及其烘烤方法。
技术介绍
[0002]湿烤咸（盐）酥花生是龙岩传统的地方特色产品，具有香、酥、脆的独特风味，深受人们喜爱，畅销全国。每逢春节，龙岩家家户户必购备盐酥花生。盐酥花生的加工工艺流程是将田地里收获的新鲜花生立即清洗干净后煮熟，煮熟后进行烘烤，烘烤的温度和均匀程度均会影响花生品质和口感，因此烘烤这一工艺极为关键。现有的烘烤装置是将烤床板水平放置，上料时是用人力将煮熟后的湿花生平摊在烤床板上，耗时耗工；花生烘烤需一天翻动两次，每一次翻动也是用人力进行翻动，人工翻动效率低，操作不便，均匀度差，影响花生的品质和口感。
[0003]针对上述问题，本专利技术提出了一种花生烘烤装置以及其烘烤的方法。
技术实现思路
[0004]为了解决上述的技术问题，本专利技术提供了一种花生烘烤装置，该装置包括多组烘烤床，烘烤床包括床壁，床壁呈敞口状，床壁上固定有倾斜角度为45
°
的烤床板，烤床板下方为空腔，空...
【技术保护点】
【技术特征摘要】
1.一种花生烘烤装置，其特征在于，该装置包括多组烘烤床，烘烤床包括床壁，床壁呈敞口状，床壁上固定有倾斜角度为45
°
的烤床板，烤床板下方为空腔，空腔连接有热风管道，空腔内设置有温度传感器，温度传感器连接有控制器，空腔还连接有冷风管道，冷风管道上设置有冷气阀，控制器连接有磁共仪，磁共仪与冷气阀相连，床壁位于烤床板的最高点处开设有进料口，床壁位于烤床板的最低点处开设有出料口，进料口、出料口均装有控制阀门，进料口处装有上平行传送带，出料口处安装有下平行转送带，床壁左右两侧中的一侧装有“T”形传送带，“T”形传送带分别与上平行传送带和下平行传送带相连通。2.根据权利要求1所述的一种花生烘烤装置，其特征在于，共设置有四组烘烤床，分别是第一烘烤床，第二烘烤床，第三烘烤床，第四烘烤床。3.根据权利要求1所述的一种花生烘烤装置，其特征在于，床壁由四面床壁组成，分别为上床壁、下床壁、左床壁、右床壁，左床壁与右床壁大小形状均相同，上床壁高于下床壁。4.根据权利要求3所述的一种花生烘烤装置，其特征在于，左床壁和右床壁均为直角梯形，两者的非直角边与烤床板相平行。5.根据权利要求4所述的一种...
【专利技术属性】
技术研发人员：廖福琴，江丽芳，黄发茂，刘添锋，卢春生，
申请(专利权)人：龙岩市农业科学研究所，
类型：发明
国别省市：
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